Schlendern Sie durch das Viertel Olde Towne von Niagara-on-the-Lake. Schauen Sie sich die Schaufenster an oder besuchen Sie die vielen Boutiquen, Kneipen oder Cafés, die diese malerische Kleinstadt zu bieten hat. Vielleicht möchten Sie lieber zum Ontariosee hinuntergehen und die atemberaubende Aussicht vom Pavillon aus genießen. Versuchen Sie, den CN Tower in Toronto auf der anderen Seite des Sees zu entdecken.

Genießen Sie eine einstündige Weinprobe. Wählen Sie erstklassige Tafelweine und Eisweine oder erstklassige Tafelweine aus dem VQA-Portfolio. Wenn Sie einen Snack möchten, können Sie Ihre Weinprobe mit Käse und/oder Wurstwaren ergänzen.

Bei Marynissen Estates konzentrieren wir uns auf die Weinherstellung in kleinen Mengen und präsentieren unsere Weine in einem rustikalen und doch modernen Stil. Wir konzentrieren uns auf eine schonende Behandlung in jeder Phase des Weinherstellungsprozesses, um Wein von höchster Qualität und Wert zu gewährleisten. Wir möchten unserer langen Geschichte Respekt zollen und gleichzeitig weiterhin lernen, wachsen und unsere Weinherstellung weiterentwickeln.

Das Weingut wurde um die Jahrhundertwende in der kleinen deutschen Stadt Uhlbach gegründet, als ein Restaurantbesitzer namens Frederick Konzelmann das kulinarische Gewerbe aufgab, um sich dem Weinbau zu widmen. 1984 wanderte die Familie Konzelmann nach Kanada aus, kaufte einen Pfirsichgarten am Seeufer … und der Rest ist, wie man sagt, Geschichte.

Joseph’s Estate Wines Inc. liegt im Herzen des Weinanbaugebiets Niagara. Das 20 Hektar große Weingut ist in der Branche und im Ausland für die Herstellung einer Vielzahl von preisgekrönten VQA-Rot- und Weißweinen bekannt. Dr. Joseph Pohorly ist eine Legende in der Weinbranche. Er ist seit den späten 1970er Jahren aktiv involviert und gründete 1992 Joseph’s Estate Wines. Seit mehr als zwei Jahrzehnten stellt das Weinbauteam durchgehend fruchtige und schmackhafte Weine her, die dem Stil von Dr. Joseph treu bleiben. Bei Joseph’s finden Sie viele interessante Sorten, die in der Branche seltene Juwelen sind.

Eines der Gründerfamilienweingüter von Niagara-on-the-Lake, 1982 von Ewald Reif gegründet und später von seinem Neffen Klaus W. Reif übernommen. Heute produziert Reif Weine aus seinem 1977 erstmals bepflanzten Weinberg. Das Weingut bietet eines der anspruchsvollsten und lehrreichsten Verkostungserlebnisse.

Caroline Cellars ist eines der besten familiengeführten Weingüter in Niagara. Die Familie Lakeit – mit einem halben Jahrhundert landwirtschaftlicher Tradition im Rücken – eröffnete Caroline Cellars im Jahr 2002. Der Schwerpunkt liegt auf frischen und zugänglichen Weinen. Das preisgekrönte Portfolio umfasst sowohl weiße als auch rote Sorten, eine kleine Auswahl an Obstweinen und von Kritikern gefeierten und preisgekrönten Eiswein.

Lassen Sie sich von uns über den Familienbauernhof führen und genießen Sie 4 unserer beliebtesten Weine aus kleinen Chargen. Während dieser 45-minütigen Tour bringen wir Sie ganz nah an unseren Bio-Weinberg heran, erzählen Ihnen alles über unseren Weinherstellungsprozess und weihen Sie in die Geschichte dieses einzigartigen Anwesens ein. Bitte beachten Sie, dass dies eine öffentliche Tour ist und mehrere Haushalte teilnehmen können. Bitte kleiden Sie sich dem Wetter entsprechend, da dies ein Outdoor-Erlebnis ist, das bei jedem Wetter stattfindet.