Champagner, dieses prickelnde Elixier, ohne das kein Fest in Frankreich und vielen anderen Ländern auskommt, ist seine Heimat. Jeder Wein hütet sensibel die Geheimnisse seiner Herstellung und seiner Rosinen und behandelt mit Sorgfalt jede Rebe und jedes Fass mit dem kostbaren Getränk. Wir präsentieren Ihnen eine interessante Tour in die Welthauptstadt des Champagners – Épernay, wo Sie die Keller und die Produktion der beiden weltberühmten Häuser Moët Chandon und Mercier besichtigen können. Ein Großteil der modernen Geschichte und Wirtschaft ist mit Champagner verbunden, dessen Produktion sich hier seit dem 18. Jahrhundert entwickelt. Ein angenehmer Akkord der Tour ist die Verkostung der besten Champagnersorten dieser Marken.

Moët Chandon, eine weltweit renommierte Luxusmarke, wurde 1743 von dem Weinhändler Claude Moët gegründet. Später, im Jahr 1832, wurde der Name Chandon der ursprünglichen Marke Moët hinzugefügt. Champagner Moët wird ausschließlich aus den drei wichtigsten Champagner-Rebsorten hergestellt: Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. Die Produktion ist zwar groß, doch die Marke ist seit Jahren für ihre Beständigkeit und hohe Qualität bekannt. Die Beständigkeit von Geschmack und Aroma ist das Markenzeichen aller Champagnermarken von Marque. Der Weinberg des Unternehmens zählt zur Kategorie „Großes Gewächs“, eine Klassifizierung für Weinberge, die Qualitätstrauben produzieren. Bitte beachten Sie, dass Eintrittskarten für die Kellerei und die Weinprobe nicht im Preis inbegriffen sind und optional angeboten werden können.

In den 18 km langen unterirdischen Weinkellern von Mercier ist alles darauf ausgelegt, den Besucher zu beeindrucken: ein Panoramaaufzug, riesige, in die Wände gehauene Flachrelief-Skulpturen und gigantische Weinfässer. Natürlich können Sie den Besuch hier mit einem Glas Champagner ausklingen lassen! Mercier wurde 1858 gegründet und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die sich von anderen Champagnerherstellern derselben Zeit unterscheidet. Sein einzigartiger Charakter verdankt sich der schillernden Persönlichkeit seines Gründers Eugène Mercier. Als Visionär und Nonkonformist stellte Eugène Mercier die Traditionen der Champagne in Frage, indem er einen „Champagner für alle Gelegenheiten“ kreierte. Champagner war nicht länger der Elite vorbehalten, sondern behielt seine bemerkenswerte Qualität. Bitte beachten Sie, dass Eintrittskarten für die Keller und die Weinprobe nicht im Preis inbegriffen sind und optional angeboten werden können.

Veuve Clicquot Ponsardin ist ein 1772 gegründetes Champagnerhaus mit Sitz in Reims. Es zählt zu den größten Champagnerhäusern. Madame Clicquot gelten bedeutende Durchbrüche: Sie kreierte 1810 den ersten bekannten Jahrgangschampagner und erfand 1816 das Rütteltischverfahren zur Klärung von Champagner. Bald darauf erfand sie den ersten bekannten Rosé-Champagner, indem sie stille Rot- und Weißweine mischte – ein Verfahren, das noch heute von den meisten Champagnerherstellern angewendet wird. Bitte beachten Sie, dass Eintrittskarten für die Kellerei und die Weinprobe nicht im Preis inbegriffen sind und optional angeboten werden können.

Das Kelterzentrum Pommery in Aÿ-Champagne ist ein wichtiger Bestandteil des architektonischen und industriellen Erbes des gleichnamigen Hauses, das im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert stark gewachsen ist. Das Gebäude besteht aus zwei Gebäuden: dem Hauptgebäude, in dem sich das Kelterzentrum befand, und dem Nebengebäude, dem ehemaligen Winzerhaus. Der Pommery-Stil ist durch seine Komposition, seine Verarbeitung und seine Details unverkennbar und gilt als architektonisches Meisterwerk. Erbaut am Fuße der historischen Hügel, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, zeugt dieses Gebäude seit über einem Jahrhundert vom Know-how des Weinbaus und der Weinherstellung. Es gilt daher als symbolträchtiger Ort des immateriellen Kulturerbes. Bitte beachten Sie, dass Eintrittskarten für die Kellerei und die Weinverkostung nicht im Preis inbegriffen sind und optional angeboten werden können.

Notre-Dame de Reims, auch bekannt als Kathedrale von Reims, ist eine römisch-katholische Kathedrale in der gleichnamigen französischen Stadt, dem Erzbistum Reims. Die Kathedrale war der Jungfrau Maria geweiht und der traditionelle Krönungsort der französischen Könige.