Gluten-free pasta that doesn’t fall apart? That’s the goal and yes, it’s happening. Join Chef Maribeth in Cleveland for a hands-on class where you’ll learn how to build a proper gluten-free dough using brown rice flour, tapioca starch, eggs and smart binding ingredients like xanthan gum and psyllium husk. You’ll roll it out, cut it into fettuccine and pick up tips on how to handle it without overthinking every step.
Then, bring it all together with a traditional Alfredo sauce made with butter, Parmigiano-Reggiano and black pepper, emulsified into a smooth, rich finish. This experience keeps things relaxed and social while giving you the confidence to recreate gluten-free pasta at home witho...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Getränke können an der Bar des Veranstaltungsortes erworben werden. Die Preise liegen zwischen 3 und 20 US-Dollar.
Treffpunkte
Abreise
3704 Superior Ave
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event. The exact address is: LuxCierge Market and Event Room 3704 E Superior Ave Suite C, cleveland, OH, 45069
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Barrierefrei
•
Assistenztiere erlaubt
•
Dieser Kochkurs ist auf die unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten! Bitte informieren Sie uns im Voraus, damit wir das Erlebnis Ihren Wünschen und Einschränkungen anpassen können.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Sind Sie bereit, Ihre Hobbys in ein Geschäft zu verwandeln?
Gluten-free pasta that doesn’t fall apart? That’s the goal and yes, it’s happening. Join Chef Maribeth in Cleveland for a hands-on class where you’ll learn how to build a proper gluten-free dough using brown rice flour, tapioca starch, eggs and smart binding ingredients like xanthan gum and psyllium husk. You’ll roll it out, cut it into fettuccine and pick up tips on how to handle it without overthinking every step.
Then, bring it all together with a traditional Alfredo sauce made with butter, Parmigiano-Reggiano and black pepper, emulsified into a smooth, rich finish. This experience keeps things relaxed and social while giving you the confidence to recreate gluten-free pasta at home witho...
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2 Stunden
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A fun, hands-on 2-hour cooking class led by a talented local chef.
All ingredients and cooking tools provided.
Expert instruction, tips and chef secrets you’ll use daily.
An authentic experience hosted at a local public brewery, distillery, craft beer bar or wine bar.
Getränke können an der Bar des Veranstaltungsortes erworben werden. Die Preise liegen zwischen 3 und 20 US-Dollar.
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3704 Superior Ave
Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event. The exact address is: LuxCierge Market and Event Room 3704 E Superior Ave Suite C, cleveland, OH, 45069
Yes, gluten-free pasta can actually taste good and you’re about to prove it. In this hands-on cooking class in Cleveland, Chef Maribeth shows you how to make fettuccine from scratch using brown rice flour, tapioca starch and a few clever binders that give it that real pasta bite. You’ll mix, knead, roll and cut your dough into beautiful ribbons that hold together and cook like a dream, no gluten drama involved.
Once your pasta is ready, you’ll whip up a classic Alfredo with butter, Parmigiano-Reggiano and black pepper, finished with starchy pasta water for that glossy, restaurant-style sauce. This class is fun, approachable and surprisingly satisfying, leaving you with new skills and a plat...
