„The Ian Potter Centre: NGV Australia“ – FLINDERS STREET, 3000 (direkt gegenüber von 154 Flinders Street) - 2 Gehminuten vom Hauptbahnhof Melbournes – Flinders Street Railway Station – entfernt. Sie werden um 8:35 Uhr von einem unserer Reiseleiter in einem unserer weißen 14-sitzigen Mercedes-Benz-Busse oder einem unserer 22-sitzigen Busse begrüßt, wo wir Sie einchecken und Ihnen Ihren Sitzplatz zuweisen. Der Bus fährt pünktlich um 9:00 Uhr ab oder früher, wenn alle da sind. Auf verspätete Ankünfte kann nicht gewartet werden. Wenn alle früh ankommen und wir früh abfahren, können wir auf halbem Weg für einen Kaffee anhalten und nach Kängurus suchen (wetterabhängig).

In nur 60 Minuten Fahrt erreichen Sie Ihr erstes Weingut. (30 Minuten auf der Autobahn und 30 Minuten durch die Landschaft und die Weinberge, vorbei an der schönen Stadt Warrandyte).

Wir besuchen Soumah jeden Tag. Sie genießen eine geführte Verkostung von fünf verschiedenen Weinen, darunter Chardonnay, Pinot Noir, Nebbiolo und Brachetto. Sie werden sicher etwas finden, das Ihnen schmeckt, während Sie die sanften Hügel des Weinbergs und die majestätischen Warramate Hills überblicken.

Wir besuchen St Huberts Cellar Door jeden Tag. Hier genießen Sie vier der bekannten Weine. Keine Lust auf Wein? Dann laden wir Sie doch lieber zu einer Dose Bier oder Cider ein. Wie wäre es mit einer Spirituosenverkostung? Gegen eine geringe Gebühr können Sie bei St Huberts Cellar Door eine Gin- oder Whiskyverkostung buchen! Die Qual der Wahl!

Wir besuchen das Restaurant „Quarters“ im Hubert Estate jeden Tag zum Mittagessen und sehen uns in der Galerie für indigene Kunst im Erdgeschoss unter der Kellertür um. Wenn Sie Ihr eigenes Essen mitgebracht haben, können Sie es irgendwo außerhalb des Geländes essen. Wir werden im Restaurant sitzen und gemeinsam zu Mittag essen. Essen und Trinken sind hier nicht im Tourpreis enthalten, damit Sie mehr Freiheit haben, zu Mittag zu essen, was Sie möchten. Sie bieten hier eine große Auswahl an fantastischen Speisen und gehen auf alle Ernährungsbedürfnisse ein. „Mit einer Speisekarte voller moderner australischer und europäischer Gerichte ist Quarters perfekt für Feinschmecker, Familien und alle dazwischen. Denken Sie an saftige Steaks, lebendiges lokales Gemüse und zarten, flockigen Fisch. Sie sind besonders hungrig? Probieren Sie Pasta, die vor Ort handgemacht wird, und unsere unglaubliche (ja, unglaubliche) Holzofenpizza, die es in der Region sonst nirgendwo gibt. Zum Glück hat jeder noch einen zweiten Magen für den Nachtisch, denn unser engagiertes Team von Konditoren wird jeden Naschkatzen verführen.“

Auf dem Weg zum Mittagessen auf Hubert Estate können wir bei Chandon, der Heimat des Sekts im Yarra Valley, vorbeischauen, um ein Foto zu machen und im Laden zu stöbern. Reservierungen sind hier nicht möglich. Sie können auch dort statt auf Hubert Estate zu Mittag essen, wenn Sie möchten, aber Sie müssen Chandon selbst kontaktieren und die Reservierung in Ihrem eigenen Namen vornehmen. (Bitte fragen Sie uns, wann Sie buchen müssen.) Das würde bedeuten, dass Sie die Weinprobe in St. Huberts um 11.30 Uhr mit dem Rest der Gruppe verpassen würden. Wir würden Sie dann um 13.30 Uhr abholen, um gemeinsam zu einer privaten Schokoladenprobe in der Chocolaterie zu fahren. Auf Hubert Estate haben wir sieben Tage die Woche Tische zum Mittagessen reserviert. Auf Chandon gibt es keine Reservierungen und Sie müssen selbst buchen, wenn Sie dort zu Mittag essen möchten.

Wenn die Chocolaterie nicht Ihr Ding ist, sagen Sie Ihrem Fahrer beim Mittagessen Bescheid. Er bringt Sie gerne zum Weingut Yarrawood Estate, wo Sie ein Glas Wein kaufen können. Alternativ können wir Sie auch früher zum Weingut Balgownie Estate bringen, wo Sie sich ein Getränk kaufen können, bevor wir mit dem Rest der Gruppe eintreffen und Ihre Weinprobe bezahlen.

Wir besuchen die Chocolaterie jeden Tag für eine fantastische geführte Verkostung von 10 der 500 verschiedenen Schokoladen. Die Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery ist eine beliebte Attraktion im Yarra Valley, bekannt für ihre große Auswahl an handgemachten Schokoladen und köstlichem Eis. Besucher können den Chocolatiers bei der Arbeit zuschauen, ihre Produkte probieren und Eis und Geschenke zum Mitnehmen kaufen.

Wir besuchen das Balgownie Estate jeden Tag. Sie werden an einer geführten Weinprobe mit fünf verschiedenen Weinen teilnehmen und dabei die unglaubliche Aussicht genießen! Das Balgownie Estate ist auch ein preisgekröntes Hotel. Wenn Sie also nicht an der geführten Weinprobe teilnehmen möchten, kaufen wir Ihnen ein Glas Wein oder einen Tee oder Kaffee und Sie können Platz nehmen und das Ambiente und die Aussicht genießen.