Diese Tour ist eine einzigartige Möglichkeit, Lissabon durch die Aromen und die Geschichte seiner Restaurants, Cafés, kleinen Tavernen und Lebensmittelgeschäfte zu entdecken. Wir lassen Köche, Lebensmittelhändler, Köche zu Wort kommen, wahre Experten der Kunst des gut servierten Essens. Wir werden die wichtigsten Aspekte der mediterranen Ernährung im Auge behalten, die jetzt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören: frische, lokale und saisonale Produkte, Olivenöl als Hauptfett zum Kochen; Zusammenleben der Menschen am Tisch. Während der Tour haben Sie die Möglichkeit, dorthin zu gehen, wo die Portugiesen normalerweise essen, und Sie werden verschiedene Arten von Speisen und Getränken probieren. Wir werden an mehreren traditionellen und modernen Orten Halt machen.

Wir beginnen in einem ehemaligen Kloster, heute eine Brauerei, und probieren „Ovas“ (Fischrogen), Oktopussalat, Kabeljau mit Mais, Lupinen und Bier.

Weiter geht es ins Café von José Avillez, dem ersten Portugiesen, der eine der renommiertesten Auszeichnungen der Welt der Gastronomie erhielt. Hier genießen wir die köstliche Portuguesinha bei einem Glas Wein.

Probieren Sie Kabeljaukuchen und „Bifana“ bei einem Bier im Kreise der Einheimischen.

Wir beenden die Tour mit einem traditionellen Dessert, einem leckeren Kaffee und einem Toast mit Ginjinha in einer beliebten Mouraria-Taverne. Viel Spaß! ;)