Die Ord-Brennerei stammt aus dem Jahr 1838 und ist die einzige Single-Malt-Brennerei auf der Black Isle. Das Wasser zum Maischen wurde aus dem Cuckoo Well entnommen und beschäftigte in den Anfangsjahren 18 Personen. Heute verfügt sie über 7 Brennblasen und ist im Besitz von Diageo. Das Wasser kommt aus dem White Burn.

Die 1790 gegründete Brennerei Balblair ist laut Aufzeichnungen die viertälteste Brennerei Schottlands nach Glenturret, Strathisla und Bowmore. Balblair stellt seinen Malt Whisky langsam her und lässt ihn dann in der Brennerei in den traditionellen Lagerhäusern auf Lehmböden reifen. Das Besucherzentrum bietet eine einladende, entspannte Umgebung, in der Sie eine Verkostung genießen können. Führungen finden um 11:00 und 14:00 Uhr statt und kosten 10 £ pro Person. Da pro Führung maximal zehn Personen untergebracht werden, ist eine vorherige Anmeldung erforderlich. Besucher der Brennerei können eine Flasche aus einem handverlesenen Fass kaufen, das Sie selbst füllen, verkorken, versiegeln und etikettieren können. Ihr Name wird dann in das Hauptbuch eingetragen und Sie haben ein einzigartiges Geschenk, das Sie mit nach Hause nehmen können.

Die Glenmorangie-Destillerie, die heute Moët Hennesy gehört, wurde 1843 gegründet und 1849 mit der Produktion begonnen. Glenmorangie ist weltweit für seinen Whisky berühmt; die ersten Exporte begannen bereits 1880. Im Zuge der modernen Zeit hat die Destillerie 2017 eine Anlage zur anaeroben Vergärung installiert, um Nebenprodukte wie Pot-Ale und Hefe zu verarbeiten und abzubauen, was wiederum den Produktionsprozess nachhaltiger macht. Dadurch müssen sie nicht mehr mit Tankwagen aus der Destillerie abtransportiert und anderswo verarbeitet werden. Führungen und Verkostungen sind möglich; die Original-Tour kostet 7,50 £ pro Person. Es ist möglich, den Verkostungsraum ohne Führung zu besuchen. Eine Reihe von Glenmorangie Single Malt Whiskys können gekauft und in der entspannten Atmosphäre des Verkostungsraums probiert werden.