Kawashiri florierte seit der Edo-Zeit als „Stadt der Kunsthandwerker“ und zog viele Werkstätten und Handwerker an. Die Gegend war besonders für die Herstellung von Klingen bekannt, mit über 40 Messergeschäften in der Blütezeit, die hochwertige Messer und landwirtschaftliche Werkzeuge herstellten. Darüber hinaus florierten traditionelle Handwerke wie Holzverarbeitung, Lackwaren, Süßwaren und Sake-Brauerei, was Kawashiri zu einem wichtigen Handelszentrum für die Region Kumamoto machte. Auch heute noch wird die Handwerkskunst bewahrt und das Erbe der Kawashiri-Klingen und des Kumamoto-Kunsthandwerks lebt weiter. Hier können Sie etwas über Kawashiris Geschichte als Stadt der Kunsthandwerker erfahren, die hervorragenden Arbeiten der Kumamoto-Handwerker bewundern und die fachmännischen Techniken der Kawashiri-Klingenhandwerker beobachten. Sie können diese exquisiten Kunsthandwerke auch kaufen, verpassen Sie also nicht die Chance, ein Meisterwerk mit nach Hause zu nehmen.

Die Kawashiri Public Hall ist ein historisches Holzgebäude in Kawashiri, Kumamoto. Sie wurde im frühen 20. Jahrhundert erbaut und wird noch heute als Veranstaltungsort für Gemeindeversammlungen und kulturelle Veranstaltungen genutzt. Im Inneren verfügt sie über eine geräumige Halle mit 80 Tatami und zwei Räume im japanischen Stil, die die Merkmale der traditionellen japanischen Architektur bewahren. Sie ist auch ein Symbol für Kawashiris reiche Geschichte und Handwerkskunst und ermöglicht Besuchern, die nostalgische Atmosphäre der Vergangenheit zu erleben.

Das Kawashiri-Reislager der Kumamoto-Domäne wurde während der Edo-Zeit zur Lagerung von Reis gebaut, der als Steuer erhoben wurde. Kawashiri war ein wichtiges wirtschaftliches Zentrum der Kumamoto-Domäne, wo Reis gesammelt und verwaltet wurde. Dieses historische Lagerhaus steht noch heute und wurde als nationale historische Stätte ausgewiesen. Im Jahr 2023 wurde es der Öffentlichkeit als Museum zugänglich gemacht, das die Geschichte von Kawashiri und des Reishandels zeigt. Der Besuch dieser Stätte bietet einen Einblick in die Schlüsselrolle, die Reis während der Edo-Zeit in Japans Wirtschaft und Alltag spielte. Darüber hinaus bietet das Museum interaktive Ausstellungen, die es den Besuchern ermöglichen, die Atmosphäre dieser Zeit zu erleben, was es zu einem faszinierenden Ort zum Erkunden macht.

Tōhi Taishō-gura ist eine Einrichtung der Zuiyo Co., einem der führenden Sake-Hersteller in Kumamoto, der lokale Spezialitäten wie Akazake und authentischen Shochu anbietet. Hier können Sie exklusiven Sake probieren und kaufen sowie Ausstellungen zu Akazake, einer einzigartigen Spezialität aus Kumamoto, erkunden und so in die reiche Sake-Kultur der Region eintauchen. Während Sie die Verkostungen genießen, können Sie durch detaillierte Erklärungen zu verschiedenen Sorten auch etwas über die Geschichte und Wertschätzung des japanischen Sake erfahren. Es sind auch kleine Flaschen erhältlich, was es zu einem großartigen Ort für den Souvenirkauf macht.

Tenmeido ist ein alteingesessener Süßwarenladen mit einer stolzen 240-jährigen Geschichte, der während der Edo-Zeit gegründet wurde. Ursprünglich begann er als Süßwarengeschäft, heute produziert und verkauft er sowohl traditionelle japanische Süßigkeiten als auch Süßwaren im westlichen Stil. Unter Beibehaltung traditioneller Techniken bietet der Laden auch Leckereien an, die dem modernen Geschmack entsprechen, was ihn zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische macht. Drinnen können Besucher frische und gebackene Süßigkeiten mit Matcha genießen und eine entspannende Pause in einer nostalgischen Atmosphäre einlegen. Genießen Sie unbedingt die einzigartigen Aromen, die nur ein alteingesessener Laden wie Tenmeido bieten kann.※Getränke und Süßigkeiten sind nicht im Plan enthalten und müssen daher separat bezahlt werden.