Katong, Heimat der Peranakans. Die Küche Singapurs ist vielfältig und stark von mehreren ethnischen Gruppen beeinflusst, was auf die Geschichte der Stadt als Seehafen mit einer großen Einwandererbevölkerung zurückzuführen ist. Die Peranakan-Küche (oder Nonya-Küche) ist eine Mischung aus chinesischen Zutaten mit Gewürzen und Kochtechniken der Malayen, die ihr ein einzigartiges Aroma, eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Katong Laksa und Nonya Bak Zhang sind zwei typische Paranakan-Gerichte. In Katong finden Sie auch eine schwindelerregende Auswahl an köstlichen lokalen Straßenhändler-Favoriten, von Hühnchenreis bis Popiah, Curry Puffs, Roti Prata, Teochew Kueh und vielen, vielen mehr. Ihre kulinarischen Möglichkeiten sind endlos. Beginnen Sie Ihren kulinarischen Ausflug mit uns in Katong! Ihr lokaler englischsprachiger Reiseleiter nimmt Sie mit auf eine sehr „Shiok“- und einzigartige singapurische kulinarische Reise in Katong. Vielleicht lernen Sie auch ein oder zwei Wörter aus Singlish (Abkürzung für Singapur-Englisch), einem reizenden Slang, der aus Englisch, Malaiisch, Hokkien, Teochew und Kantonesisch besteht. Auf geht's, "Makan"!