Dies ist der Treffpunkt, hier werden wir über die Geschichte von Cartagena sprechen, insbesondere über die Ureinwohner, die schwarze Gemeinschaft und die spanische Krone und die Entwicklung dieser drei Kulturerbestätten im Laufe der Zeit.

Dies ist der Kern des Erlebnisses. Wir werden auf dem Bazurto-Markt spazieren gehen und über die Kultur der Menschen in Cartagena sprechen, wir werden typische Säfte der Küste probieren, wir werden Champeta-Musik studieren und tanzen, ihre Geschichte und wie wichtig sie für die Kultur von Cartagena ist. Wir werden auch über Salsa, Vallenato und Dancehall sprechen, all diese Musik ist in Bazurtos und Cartagena sehr wichtig. Wir werden die umliegenden Viertel und wichtige Ikonen des Bazurto-Marktes kennenlernen und sehen, wie glücklich sie sind, täglich auf dem Markt ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Wir werden typische Gerichte aus Cartagena essen, die von Carbon wie Anthony Bourdain zubereitet werden, direkt neben den Töpfen von Cecilia, dem besten Koch von Bazurto, und das Wichtigste: wir werden glücklich sein!