Ein ortskundiger Reiseleiter holt Sie in Ihrem Hotel ab und bietet Ihnen eine Fahrradtour zum örtlichen Markt an, wo Sie mehr über die Verwendung von Gemüse in Lebensmitteln und Medikamenten erfahren. Sie fahren durch kleine Straßen und Reisfelder und machen Fotos von Büffeln, Kühen oder Bauern bei der täglichen Arbeit. Entdecken Sie viele schöne Ausblicke auf die Landschaft von Hoi An und treffen Sie viele warmherzige und liebenswerte Bauern. Besuchen Sie dann das Gemüsedorf Tra Que, ein traditionelles Handwerksdorf.

Im Dorf Tra Que haben Sie die Möglichkeit, É Water zu genießen, einen gesundheitsfördernden Tee aus Gartenkräutern. Tragen Sie eine Bauernuniform und einen konischen Hut und erleben Sie, wie Sie beim Zurückkehren zum Haus der Leute Kopf, Schultern und Füße mit Kräutern aus dem Garten massiert bekommen.

Nach einer entspannenden Massage bereiten Sie sich auf einen Kochkurs vor und lernen, wie man aus Gemüse wie Karotten, Tomaten und Frühlingszwiebeln Blumen macht. Dann lernen Sie fünf Gerichte kennen und essen mehr Reis und gebratene Prunkwinden mit Knoblauch. Genießen Sie Ihr Mittagessen nach dem Kochkurs (auf Anfrage auch vegetarisch).

Machen Sie eine Pause und kehren Sie mit dem Fahrrad zum Hotel zurück