Ausgangspunkt ist das Dorf Kipi (übersetzt: Gärten), das auf einem Hügel in 750 m Höhe erbaut wurde. Das Hauptmerkmal des Dorfes sind seine Gärten, die von einem Fluss umgeben sind, der von Steinbrücken gesäumt wird.

Die bekannteste Steinbrücke mit drei Bögen ist „Plakida oder Kalogeriko“ in der Region Zagori. Sie wurde als Holzbrücke gebaut und später (1814 n. Chr.) vom Abt Serafeim als Steinbrücke umgebaut. Sie ist 54 m lang, 3,15 m breit und 6,7 m hoch. Diese Brücke verbindet die Dörfer Kipi, Dilofo und Koukouli.

Ein einfacher Wanderweg in Richtung des Dorfes Dilofo führt uns zur zweiten einbogigen Steinbrücke der „Kapetan Arkoudas“ (Kapitäns-Bären-Brücke), die 1806 n. Chr. erbaut wurde. Der erste Name war „Xeropotamos-Brücke“. Am 6. August 1906 tötete die osmanische Armee den mazedonischen Häuptling Kapitän-Bär, und damals wurde die Brücke nach ihm benannt. Diese Brücke verbindet die Dörfer Kipi, Dilofo und Vitsa

Die einbogige Steinbrücke „Kokkoris oder Noutsos“ ist die bekannteste Brücke in der Region Zagori. Sie wurde 1750 n. Chr. erbaut, ist 35 m lang, 2,5 m breit und an der höchsten Stelle 13 m hoch. Zur gleichen Zeit gab es eine andere Brücke, die ebenfalls zur Bestrafung von Tierdieben genutzt wurde: Um herauszufinden, ob ein Verdächtiger ein Tierdieb war, zwangen sie ihn, die Brücke zu überqueren und dabei eine Ziege auf dem Rücken zu tragen. Wenn er vorbeikam oder seine Tat zugab, wurde er freigesprochen. Andernfalls bestand seine Strafe darin, im Fluss zu ertränken. Diese Brücke verbindet die Dörfer Kipi, Dilofo und Koukouli. An der Seite der Brücke gibt es ein fantastisches Kletterfeld für fortgeschrittene Kletterer.

Wir gehen am Flussufer entlang und finden die nächste doppelte Steinbrücke namens „Misios“, die 1748 erbaut wurde und die Dörfer Koukouli, Vitsa und Monodendri verbindet. Sie ist 37 m lang, 3 m breit und 10 m hoch. Sie befindet sich am Eingang des Hauptteils der Vikos-Schlucht. Sie folgt den Steinstufen in Richtung der Dörfer Vitsa und Koukouli.

Wir wandern über die Steintreppen von Koukouli zum traditionellen Dorf Koukouli und erkunden das Dorf, das aus dem 13. Jahrhundert stammt. Im Dorf gibt es viele traditionelle Häuser, den Komplex der alten Schule, Bögen, Brunnen und die Kirche der Jungfrau Maria, eine der schönsten Kirchen in der Region Zagori. Wir entspannen uns bei einem Erfrischungsgetränk oder einem Kaffee und gehen weiter über die Steintreppen zwischen den Dörfern Koukouli und Kipi.

Die letzte Brücke unserer Wanderung ist die einbogige Steinbrücke von Lazaridis, die 1753 neben einem weiteren Klettergebiet für fortgeschrittene Kletterer gebaut wurde. Der Name Lazaridis stammt von einem örtlichen Händler, der neben der Brücke eine Wassermühle besaß. An diesem Ort endet der erste Teil der Vikos-Schlucht und wir beobachten die Klippen neben dem Fluss. Diese Steinbrücke verbindet die Dörfer Kapesovo und Koukouli mit Kipi

Bevor wir nach Ioannina zurückkehren, probieren wir lokale Rezepte der Region.

Diese letzte Pause dient der Besichtigung der Statue der Zagorianerinnen, die ihnen gewidmet ist, weil sie den Streitkräften im 2. Weltkrieg geholfen haben. Sie ist 6 m hoch und 2 Tonnen schwer.