5:30 am Your guide will pick up you and start the boat trip from Ninh Kieu wharf. Begin your journey as the sun rises, cruising the Mekong River and soaking in the morning tranquility.

6:15 Uhr Ankunft auf Vietnams größtem schwimmenden Markt, einem geschäftigen Zentrum, wo lokale Händler frische Produkte, Früchte und Waren direkt von ihren Booten aus verkaufen. Dieser Markt ist ein lebendiges Spiegelbild der traditionellen Handelsweise der Region, und Sie haben die Möglichkeit, diesen einzigartigen schwimmenden Handel aus nächster Nähe zu beobachten. Ananas-Bootsstopp Probieren Sie frische, saftige Ananas und unterhalten Sie sich mit lokalen Händlern über das Leben auf dem Fluss. Ihr Besuch unterstützt kleine Familienunternehmen und vermittelt Ihnen einen authentischen Eindruck der Mekong-Gemeinschaft. Sie erfahren auch, wie der Markt funktioniert und welche Bedeutung der Handel auf dem Wasser im Mekong-Delta hat. Frühstück auf dem Boot Genießen Sie eine traditionelle Mahlzeit auf dem Fluss, ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Sie speisen, während Sie inmitten des lebhaften Marktgeschehens treiben. Dies ist ein Muss in Cái Răng, wo die Geräusche und Sehenswürdigkeiten des Marktes eine perfekte Kulisse für Ihre Mahlzeit bieten. Vielleicht haben Sie auch die Möglichkeit, lokale Gerichte wie Nudelsuppe oder gebratenen Reis zu probieren, die oft direkt von den Booten aus serviert werden.

Besuchen Sie ein familiengeführtes Reisnudelhaus, in dem Handwerker bunte Nudeln von Hand herstellen. Sie können versuchen, Ihre eigenen Nudeln zuzubereiten und mehr über die alten Techniken der Familie erfahren, die über Generationen weitergegeben wurden. Diese Erfahrung hilft dabei, die lokalen Kochtraditionen zu unterstützen.

Kleiner Kanal und Eintauchen in die Natur Unser Boot bringt Sie unter Führung eines ortskundigen Führers durch kleine, ruhige Kanäle. Während Sie dahingleiten, hören Sie die sanften Geräusche der Natur und sehen Wasserpalmen, Kokosnussbäume und üppige Obstgärten. Bei diesem Teil der Tour können Sie die ruhige Schönheit der Umgebung genießen und dabei unterwegs lokale Früchte entdecken.

Genießen Sie einen kurzen Spaziergang durch ein Dorf, wo Sie das tägliche Leben und die traditionellen Häuser aus nächster Nähe erleben. Durch die Interaktion mit den freundlichen Dorfbewohnern erhalten Sie ein tieferes Verständnis für die Kultur und den Lebensstil am Mekong.

Machen Sie einen Spaziergang zu einer Kakaoplantage, wo Ihnen ein lokaler Handwerker den Schokoladenherstellungsprozess erklärt. Sehen Sie, wie Kakao angebaut und mit traditionellen, über Generationen weitergegebenen Methoden zu Schokolade verarbeitet wird. Genießen Sie ein erfrischendes Glas Kakaomilch und unterstützen Sie die langjährige Tradition der Farm. 10.00 Uhr: Ankunft auf der HANDMADE-Schokoladenfarm. Nach kleinen Kanälen laufen wir 10 – 15 Minuten zur Kakaoplantage. Es gibt einen einzigen Mann in Vietnam, der Schokolade mit seiner eigenen Technik und seinem eigenen Rezept herstellt, was Sie definitiv beeindrucken wird.

Mit dem Boot zurück nach Can Tho