Beginnen Sie Ihre Reise auf der Living Land Farm, einem gemeinschaftsbasierten Bio-Bauernhof, wo Sie 14 praktische Schritte des Reisanbauprozesses miterleben, von der Auswahl der Samen bis zur Ernte und zum Dreschen.

Reisanbaufelder – Lernen Sie traditionelle Reisanbautechniken kennen und pflügen Sie die Felder mit einem Wasserbüffel. Erleben Sie hautnah, wie viel Aufwand der Reisanbau erfordert.

Traditioneller Reisverarbeitungsbereich – Versuchen Sie sich im Schälen, Mahlen und Stampfen von Reis mit traditionellen laotischen Werkzeugen und Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden.

Laotisches Koch- und Verkostungserlebnis – Genießen Sie eine Mahlzeit mit frisch zubereiteten Reisgerichten und lokalen laotischen Spezialitäten. Probieren Sie verschiedene vor Ort zubereitete Reisspezialitäten.

Beobachten und beteiligen Sie sich an Vorführungen traditioneller laotischer Bambusflechterei, Werkzeugherstellung und Schmiedekunst – unverzichtbare Fertigkeiten für das Dorfleben.