Ein fantastischer Tag für die ganze Familie, den wir zwischen den Tieren im Hinterhof verbringen und die Produktion von Milch und ihren Derivaten wie dem DOP-Käse, einem der besten Siziliens, entdecken werden. Im Labor haben wir die Möglichkeit, die Phasen des Prozesses, der von der Milchproduktion bis zum Käse reicht, aktiv zu verfolgen und so die Geheimnisse der Käseherstellung in unserem Haus zu entdecken. Wir werden gemeinsam die für die Bauerntradition typischen Kekse backen. Jeder wird seinem eigenen Keks eine Form geben, der dann gebacken wird. Wir werden uns auch dem Gemüsegarten widmen. Eine einzigartige Erfahrung, bei der jeder beteiligt sein und säen, umpflanzen, gießen, die Prinzipien der Ökologie lernen, sich mit der ländlichen Realität auseinandersetzen und alle Geheimnisse des Bauernlebens entdecken kann. Wir werden auch die Möglichkeit haben, die verschiedenen aromatischen und medizinischen Pflanzen unserer Gegend kennenzulernen.

Wir werden auch das historische Zentrum von Cammarata und San Giovanni Gemini besuchen, das als Aushängeschild der Sicanischen Berge im sizilianischen Hinterland gilt.