Von Ihrem gewünschten Abholpunkt aus fahren wir zu einem der renommiertesten Weingüter des Ätna. Die Mitarbeiter der Cantina Benanti begleiten Sie durch die Geschichte. Wir erklimmen den Hang des Monte Serra, eines alten, mit Weinbergen bepflanzten Vulkankegels, und berühren seine hundertjährigen Nerello Mascelese- und Nerello Cappuccio-Reben. Anschließend lernen Sie im alten und majestätischen Palmento die Bräuche, Traditionen und Weinherstellungstechniken unserer Vorfahren kennen. Setzen Sie das Erlebnis fort, indem Sie den historischen Keller besuchen, in dem unsere Sammlung von Ölgemälden auf Leinwand ausgestellt ist, und die Bottaia, den Ort, an dem unsere Rotweine veredelt werden. Anschließend genießen Sie eine ausführliche Verkostung unserer Weine, begleitet von einer Auswahl an Aromen unseres Landes.

Nach dem ersten Weingut Benanti fahren wir auf der Südostseite des Ätna zum zweiten Weingut. Das Weingut Barone di Villagrande ermöglicht Liebhabern und Neugierigen die Besichtigung seiner Weinberge und der historischen Keller des Ätna. Mit einem ortskundigen Experten des Unternehmens können Sie eine Reise durch die wunderschönen Weinberge unternehmen, einen bezaubernden Blick auf das Ionische Meer genießen, an geführten Verkostungen teilnehmen und die Gerichte der Ätna-Küche zusammen mit unseren Weinen probieren. Darüber hinaus können Sie in unserem Restaurant die Aromen der Region kosten. Das Menü ist exquisit saisonal und wird von unserem Sternekoch Accursio Craparo detailliert zusammengestellt und von den Händen und der Energie unseres Küchenchefs Vittorio Caruso kuratiert. Wir beziehen die Zutaten aus unserem Biogarten: Gemüse und aromatische Kräuter. Das Öl ist unser natives Olivenöl extra aus Nocellara dell'Etna. Fleisch und Käse stammen von Ätna-Farmen. Kastanienhonig wird von Bienen in unseren Wäldern hergestellt.

Nach dem Weingut Barone di Villagrande fahren wir (knapp 30 Minuten) nordöstlich auf einer Panoramastraße namens „Mare-Neve“ (Meer-Schnee), da wir rechts das Meer und rechts den schneebedeckten Ätna (im Winter) bewundern können. Am Osthang des Ätna, inmitten der Wälder des Nationalparks und mit Blick auf die Küste von Taormina, sind die Gambino-Weinberge ein Genuss für Sinne und Herz. Ein Genuss fürs Auge, denn sie sind eines der besten Beispiele für hochgelegene Ätna-Weinberge: In einer exklusiven natürlichen Umgebung, 800 Meter über dem Meeresspiegel, liegen die Weinberge auf sonnigen und luftigen Terrassen mit atemberaubender Aussicht. Sie beginnen mit einer Weinprobe mit typisch sizilianischen Produkten, gefolgt von einer Führung durch das Weingut.