Wir beginnen hier und enden hier. Gallipoli ist ein Fischerdorf, das seinen Ruhm dem Export von Olivenöl verdankt, das im Mittelalter nicht zu Nahrungsmittelzwecken verkauft wurde, sondern aus einem anderen Grund, und wir lassen Sie herausfinden, welcher!

Wir werden in diesem kleinen Dorf anhalten, um die unterirdische Ölmühle aus dem 17. Jahrhundert zu besichtigen.

Über Nebenstraßen, zwischen Olivenbäumen und lokalen Trockensteinbauten (Trulli und Pajare), erreichen wir Galatone mit seiner imposanten normannischen Burg, der Kirche des Kruzifixes – einem Meisterwerk des Lecceser Barockstils – und dem Adelspalast.

Porto Selvaggio ist ein gut erhaltener Naturpark mit klarem Wasser, in das man einfach hineinspringen muss! Es gibt Quellen, deren Quellwasser sich mit dem Meerwasser vermischt. Wir halten zum Schwimmen und für eine Mittagspause an.

Ein Tauchgang in die messapische Kultur anhand antiker Gräber und einer sehr detaillierten Museumsausstellung