Sobald wir die Tour um 8:00 Uhr beginnen (die Passagiere werden 15 Minuten vorher aufgerufen), begeben wir uns auf eine Panoramatour durch die Stadt Quito und ihre Umgebung. Nach etwa 1 Stunde und 30 Minuten erreichen wir in Richtung des malerischen Guayabamba-Tals die Stadt Cayambe, die am Fuße des majestätischen gleichnamigen Gipfels liegt. Wenn das Wetter mitspielt, genießen wir eine unglaubliche Aussicht auf den schneebedeckten Berg. Hier machen wir eine 15-minütige technische Pause, um köstliche lokale Kekse zu probieren. Cayambe ist auch für seine Rosenplantagen bekannt, die wir von unserem Fahrzeug aus bewundern können.

Unsere Reise geht weiter zum Otavalo-Markt, der im Herzen der Anden liegt. Er ist ein lebendiges Abbild der indigenen Kultur Ecuadors. Er gilt als einer der berühmtesten Märkte Südamerikas und ist eine faszinierende Mischung aus Farben, Traditionen und Handwerkskunst. Tauchen Sie ein in die lebendigen Farben und die reiche Kultur von Otavalo, während Sie durch einen der größten indigenen Märkte Südamerikas schlendern. Entdecken Sie aufwendige Textilien, exquisites Kunsthandwerk und lokale Kunstwerke. Zeit zum Einkaufen. Wir werden ungefähr 2 Stunden damit verbringen, den Markt zu erkunden.

Als nächstes fahren wir in die Gegend von Quichnche (gegen 12:30 Uhr), um unsere Gastgeber, die Familie Fuerez, zu besuchen. Dies ist das Herzstück unserer Tour und bietet ein unglaubliches Erlebnis mit der Familie Otavaleña. Wir lernen lokale Produkte kennen, die Andenküche „vom Bauernhof auf den Tisch“, traditionelle Kochtechniken und wenden diese Techniken mit lokalen Zutaten an, um ein köstliches Mittagessen zuzubereiten. Begeben Sie sich auf eine einzigartige Reise ins Herz von Otavalo, wo eine herzliche und einladende einheimische Familie ihre Türen öffnet, um ihre Kultur, kulinarischen Traditionen und ihr tägliches Leben mit Ihnen zu teilen. Erleben Sie die traditionelle Chicha de Jora, ein fermentiertes Maisgetränk, und genießen Sie die Präsentation der traditionellen Andenküche. Tauchen Sie ein in die Aromen und das Wesen der reichen Kultur von Otavalo. In diesem immersiven Kochkurs entdecken Sie die reiche Vielfalt der Andenküche, die in jahrhundertealten Traditionen verwurzelt ist und lokale, traditionelle Zutaten verwendet. Unser Besuch dauert ungefähr 3 Stunden, bevor wir zum Abschluss nach Quito zurückkehren.