Bodega LAUS wurde 2002 gegründet. Das Weingut ist wie eine „Insel in Somontano“, umgeben von Wasser, Weinbergen, Blumen, Sonne, Luft ... und Leben. LAUS kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „Lob, Glückwünsche, Wertschätzung“. Es ist ein Name, der den Geist dieses Weinguts in Somontano perfekt widerspiegelt. Das Logo stellt die Erde in der I-Ging-Symbolik dar und repräsentiert unsere Essenz, das Gebiet, den Boden, auf dem unser Weinberg steht. Wir werden das Weingut im Rahmen einer Führung besuchen und dann drei seiner wichtigsten Weine verkosten, begleitet von lokalen Snacks.

Unser Reiseführer begleitet Sie durch die Stadt Alquezar und wir besuchen die Burg und die Stiftskirche Santa Maria La Mayor. Sie wurde im 9. Jahrhundert n. Chr. von Khalaf ibn Rasid erbaut, um die christlichen Königreiche des Nordens aufzuhalten. Um 1067 wurde sie von Sancho Ramírez, dem Sohn von Ramiro I., erobert und zu einer christlichen Festung namens „Castrum Alqueçaris“ gemacht. Als der Prozess der Rückeroberung in Richtung Barbastro oder Huesca fortschreitet, verliert diese Festung ihre militärische und strategische Bedeutung und wird zu einer religiösen Institution. Im Jahr 1099 beschließt Sancho Ramírez, Alquézar mit einer Gemeinschaft von Augustiner-Chorherren auszustatten. Zu diesem Zweck baute er eine romanische Stiftskirche, die im 16. Jahrhundert n. Chr. durch eine weitere spätgotische ersetzt wurde und von der nur noch das Atrium mit den historisierten Kapitellen erhalten ist. Im 14. Jahrhundert n. Chr. wurde der gotische Kreuzgang erbaut, allerdings in einem Stil, der der Romanik nahe kommt. In der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts n. Chr. wurde die heutige Stiftskirche

Wir werden die Altstadt besichtigen und in einem ihrer gemütlichsten „Casa Pardina Restaurants“ in der Calle Medio 13 essen, wo wir köstliche lokale Gerichte und lokale Weine probieren werden.