Treffen Sie Ihren Reiseleiter und Fahrer in der Hotellobby und fahren Sie dann in den Bezirk Shiding in Neu-Taipeh. Lehnen Sie sich einfach zurück und entspannen Sie sich, genießen Sie die 90-minütige Fahrt in die idyllische Bergstadt. Ihre Tour beginnt mit einem Besuch des herrlichen Tausend-Inseln-Sees, der den gleichen Namen trägt wie der berühmte Aussichtspunkt in der chinesischen Stadt Hangzhou. Der See liegt im Süden von Shiding und war einst ein bewohntes Dorf, bevor er geflutet wurde, um das Einzugsgebiet des Feitsui-Stausees zu schaffen. Als das Wasser stieg, überschwemmte es Teile der Berge und hinterließ einen See mit zahllosen kleinen Inseln, die hier und da verstreut waren. Die atemberaubende Landschaft ähnelt dem Tausend-Inseln-See in China, daher der Name.

Die hervorragende geografische Lage und das angenehme Klima, mit denen Shiding gesegnet ist, nähren die Teeplantagen rund um den Feitsui-Stausee und kultivieren zwei der zehn besten taiwanesischen Teesorten, Wenshen Paochong-Tee und Oriental Beauty Oolong-Tee (Dong Fang Mei Ren). Der nächste Halt, die Bagua-Teeplantage, liegt ganz in der Nähe des Thousand Island Lake. Die Teeplantage wurde so genannt, weil die ordentlich gepflanzten Reihen von Teebüschen genau wie die Symbole der Acht Trigramme aussehen.

Vormittags besuchen Sie die Werkstatt von Hsu’s Noodle. Dort können Sie praxisnah Ihre eigenen taiwanesischen Fadennudeln herstellen. Folgen Sie dem Lehrer Schritt für Schritt, schütteln und ziehen Sie die Nudeln, bis sie ganz dünn werden und fast brechen. Zum Abschluss erwartet Sie ein unterhaltsames und einzigartiges kulinarisches Erlebnis – fließende Nudeln (Nagashi Somen) – Fadennudeln, die eine Rutsche hinunterfließen. Genießen Sie dieses erstaunliche und köstliche Handwerk.

Ihre Tour geht weiter mit einem gemütlichen Spaziergang entlang der Shiding Old Street. Die Shiding Old Street war einst das Vertriebszentrum für den Teehandel in die angrenzenden Bezirke wie Pinglin, Shuangxi und Shengkeng. Neben dem Tee sorgten auch die Textilfärbeindustrie und der Kohlebergbau für Geschäftigkeit und Wohlstand in dieser Straße. Aufgrund der geografischen Bedingungen wurden die Häuser entlang des Flusses gebaut, das Hinterland neben dem Fluss war jedoch begrenzt. Daher begannen die Menschen, ihre Häuser direkt über dem Flussbett zu bauen und stützten sie nur auf ein paar Stelzen. Das ergibt eine einzigartige Szenerie mit Diaojjiaolou (Pfahlhäusern) und der überdachten Straße. Außerdem erwecken das Hundertjährige Steinhaus und die Yuanguang-Schmiede ein Gefühl von Nostalgie.

Der Shiding-Abschnitt der Tamsui-Kavalan-Wanderwege ist die südöstliche Route der Tamsui-Kavalan-Wanderwege, die Kavalan (heute Yilan) und Bangka (heute Wanhua) verbindet und früher die Hauptstraße für den Export von Tee und Mayflower-Prachtbeeren war. Wenn Sie bis zum Ende der Weststraße der Shidin Old Street schlendern, können Sie den Eingang zum Shiding-Abschnitt der Tamsui-Kavalan-Wanderwege sehen. Der Waldweg wird von den Blättern der Bäume beschattet, wo der Fluss parallel verläuft. Jedes Jahr im Mai stehen die Tung-Bäume an den Seiten in voller Blüte und bieten einen fantastischen Anblick auf einen Pfad aus verstreuten schneeweißen Blütenblättern. Wenn Sie weiter geradeaus gehen und an der Aussichtsplattform vorbeikommen, sehen Sie, dass die hoch aufragende Nationalstraße Nr. 5 direkt über dem Pfad verläuft, wodurch die moderne Autobahn einen Kontrast zum historischen Pfad bildet.

Vor dem Ende der eintägigen Tour nach Shiding besuchen Sie den Shiding Wulu Fortune Temple, einen der beliebtesten Orte im Norden Taiwans, der den fünf Göttern des Reichtums gewidmet ist. Neben dem prächtigen Erscheinungsbild des Tempels sind die „Drachensäulen“, die Statuen der Gottheiten und der Weihrauchbrenner mit Gold geschmückt, und die schillernden „rotierenden Glückslichter“ an der Decke machen den Tempel noch prächtiger. Da Sie schon einmal hier sind, warum tauschen Sie nicht ein paar Glücksmünzen mit Huye (Tigergott), beten für Reichtum und Wohlstand und bringen den Segen des Gottes des Reichtums mit nach Hause? Danach fahren Sie gegen 16:30 Uhr zurück in die Innenstadt von Taipeh und kommen gegen 18:00 Uhr in Ihrem Hotel an.