Whitney erzählt die Geschichte der Sklaven, die dort lebten und arbeiteten. Dazu gehört auch die Geschichte der ersten Besitzer, der Familie Haydel.

Laura ist eine französisch-kreolische Plantage, die von vier Generationen französisch-kreolischer Frauen geführt wurde.

Die St. Joseph-Plantage war ein Hochzeitsgeschenk ihres Vaters Valcour, der einer der reichsten Männer seiner Zeit war.

Hier verbringen Sie etwa 3 Stunden auf dem Plantagengelände und erkunden ein nationales historisches Wahrzeichen. Diese historische Stätte widmet sich der Bewahrung und Interpretation der Geschichte, die ihre Bewohner hinterlassen haben. Mit einem Schwerpunkt auf der Zeit als Zuckerrohrplantage sind Besucher eingeladen, die Ausstellungen zu erleben, unter der ikonischen Eichenallee entlang zu gehen und das große Haus zu besichtigen. Sie haben die Möglichkeit, im Restaurant oder im Feinkostladen zu Mittag zu essen. Sie können ein paar Momente im Souvenirladen oder an der Bar verbringen oder einfach unter den vielen Eichen auf der Plantage sitzen. Dann steigen Sie wieder in den Bus und machen eine 35-minütige Fahrt auf der Autobahn zu einer Sumpftour.

Sobald wir bei Cajun Pride Swamp Tours ankommen, besteigen Sie ein Pontonboot und unternehmen eine 90-minütige Tour durch den Sumpf, bei der Sie mehr über die vielen dort lebenden Tierarten erfahren. Sie haben die Möglichkeit, viele Bilder der moosbedeckten Zypressen in ihrer majestätischen Schönheit zu machen.

Zum Abschluss des Tages unternehmen Sie eine 45-minütige Fahrt über die Bonnet Carre Spillway Bridge mit Blick auf den Lake Pontchartrain zurück in die Stadt, bevor Sie zu Ihrem Hotel zurückkehren.