Le Domaine des Aubineaux ist ein Leuchtturm der mauritischen Geschichte, eingebettet in das kühle Hochland in der Nähe von Curepipe. Dieses 1872 erbaute Herrenhaus im Kolonialstil markiert den Beginn der berühmten mauritischen Teeroute. Umgeben von einem üppigen Garten können Besucher einen ruhigen Spaziergang durch den Le Parc Floral du Domaine des Aubineaux genießen und La Maison des Essences besuchen, wo die Destillation ätherischer Öle stattfindet.

Begeben Sie sich auf eine Reise durch Zeit und Geschmack in der Bois Cheri Teefabrik und im Teemuseum, die an der malerischen Bois Cheri Road auf Mauritius liegen. Als erste Teeplantage auf der Insel, die auf das Jahr 1892 zurückgeht, hat Bois Cheri eine bewegte Geschichte, die eng mit dem kulturellen Gefüge von Mauritius verwoben ist. Die Bois Cheri Teefabrik und das Teemuseum bieten einen einzigartigen Einblick in das Herz der Teekultur von Mauritius. Es ist ein Erlebnis, das Teeliebhaber und Geschichtsinteressierte gleichermaßen verzaubern wird.

Eingebettet in die sanften Hügel im Süden von Mauritius ist Rhumerie de Saint Aubin nicht nur ein Reiseziel, sondern ein Erlebnis mit über 200 Jahren Geschichte. Dieses Anwesen, benannt nach einem seiner ersten Besitzer, Pierre de Saint Aubin, baut seit 1819 Zuckerrohr an und ist bekannt für die Herstellung des allerersten landwirtschaftlichen Rums von Mauritius aus reinem Zuckerrohrsaft.Entdecken Sie den traditionellen Pot-Still-Destillationsprozess und erfahren Sie mehr über das „Herz der Destillation“, mit dem Rum von außergewöhnlicher Qualität hergestellt wird.Genießen Sie eine Rumverkostung, bei der Sie verschiedene Rumsorten probieren können, die mit natürlichen Zutaten mazeriert wurden, um subtile und unverwechselbare Aromen zu erzielen.Gönnen Sie sich ein köstliches Mittagessen im Restaurant Le Saint Aubin auf dem Anwesen, das eine Mischung aus europäischer und lokaler Küche mit Blick auf die üppige Umgebung bietet.

Im Herzen von Mauritius liegt der Naturpark La Vanille, eine grüne Oase, die sich über 3,5 Hektar üppige tropische Vegetation erstreckt. In diesem Schutzgebiet können Besucher die weltweit größte Gruppe von in Gefangenschaft gezüchteten Riesenschildkröten von Aldabra mit über tausend Tieren aus nächster Nähe erleben. Der Park ist außerdem Heimat von mehr als 2000 Nilkrokodilen und einer Vielzahl anderer Wildtiere, darunter Affen, Leguane, Fledermäuse, Hirsche, Geckos, Aale und Wildschweine, und bietet so ein reiches Erlebnis der Artenvielfalt.