Francesca führt Sie durch die Felder des Bauernhofs und zeigt Ihnen, wie Sie Wildkräuter erkennen und sammeln. Außerdem erklärt sie Ihnen ihre Merkmale, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.
Höhepunkte
4 Stunden
Angeboten in Englisch & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
4 Stunden
Angeboten in Englisch & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
A glass of our natural red wine.
Bottled water
Tasting of homemade Tagliatelle with wild herbs pesto prepared during the cooking class.
Treffpunkte
Abreise
Fattoria La Maliosa - Natural Wines
Please find the location "Fattoria La Maliosa" on Waze or Google Maps.
Rückkehr
Reiseplan
An immersive experience in Maremma nature and cuisine, with a tour discovering wild herbs and their use in cooking.
You will be welcomed at La Maliosa by our staff and cook Francesca, who combines her culinary skills with a significant training as a holistic practitioner in Phytoalimurgy and Wellness. Francesca will take you on a walk through the farm's fields, and help you recognize and collect wild herbs, explaining their characteristics, properties and use in cooking. At the end of the walk, you will prepare fresh tagliatelle and a pesto with the wild herbs collected, which will make the perfect sauce combined with organic EVO oil from Fattoria La Maliosa.
Francesca führt Sie durch die Felder des Bauernhofs und zeigt Ihnen, wie Sie Wildkräuter erkennen und sammeln. Außerdem erklärt sie Ihnen ihre Merkmale, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.
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A glass of our natural red wine.
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Tasting of homemade Tagliatelle with wild herbs pesto prepared during the cooking class.
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