Die Al-Attarine Madrasa (oder Medersa al-Attarine, romanisiert: madrasat al-ʿattārīn, wörtlich: „Schule der Parfümeure“) ist eine Madrasa in Fès, Marokko, nahe der Al-Qarawiyyin-Moschee. Sie wurde 1323–25 vom merinidischen Sultan Uthman II. Abu Said (reg. 1310–1331) erbaut. Ihren Namen verdankt die Madrasa dem Souk al-Attarine, dem Gewürz- und Parfümmarkt. Sie gilt aufgrund ihrer üppigen und harmonischen Dekoration und der effizienten Raumnutzung als eine der größten Errungenschaften der merinidischen Architektur. Der Eintritt beträgt 2 $ pro Person.

Die Gerberei Chouara (manchmal auch Chouwara geschrieben) ist eine der drei Gerbereien in der Stadt Fes, Marokko. Sie ist die größte und eine der ältesten Gerbereien der Stadt. Sie befindet sich in Fes el Bali, dem ältesten Medina-Viertel der Stadt, in der Nähe der Saffarin-Madrasa am Oued Fes (auch bekannt als Oued Bou Khrareb). Seit der Gründung der Stadt ist die Gerbereiindustrie kontinuierlich in der gleichen Weise tätig wie in den ersten Jahrhunderten. Heute gilt die Gerbereiindustrie der Stadt als eine der Haupttouristenattraktionen. Die Gerbereien sind vollgestopft mit runden Steingefäßen, die mit Farbstoffen oder weißen Flüssigkeiten zum Weichmachen der Häute gefüllt sind. Die in den Gerbereien hergestellten Lederwaren werden in die ganze Welt exportiert

Wir beginnen Ihren Tag mit einem Spaziergang zum Bab Boujloud (Blaues Tor), dann sehen wir uns die Medersa Bounania (Koranschule) aus dem 14. Jahrhundert an und gehen an der Talaa-Saghira-Straße vorbei zum Nejjarine-Platz und dem Foundouk (Holz). Sie können den Henna-Souk von innen besichtigen und Fotos machen. Dann gehen wir am Attarine-Souk vorbei, der für seine Gewürze berühmt ist, zur Quaraouyine-Moschee. Dies ist die erste Universität der Welt, die 859 von tunesischen Frauen gegründet wurde und den Namen Fatima al-Fihria trägt. In der Nähe befindet sich auch der Seffarine-Platz, wo Sie Metallarbeiter und Messing- und Zinngießer sehen können. Sie werden die weltberühmten Gerbereien Chouara besichtigen. Es gibt viele andere Monumente wie das Mausoleum von Moulay Idriss, Brunnen und eine schöne Panoramaaussicht auf die Medina von Fes. Machen Sie eine Führung durch die Stadtmauer und die wunderschönen Tore, die in die Medina hinein und hinaus führen, und genießen Sie einen atemberaubenden Panoramablick auf die Altstadt. Anschließend besuchen Sie die Keramikfabrik, den Königspalast und die Mellah (jüdisches Viertel).

Zellij (arabisch: الزليج, romanisiert: zillīj; auch Zillij oder Zellige geschrieben) ist ein Mosaikfliesenstil aus einzeln handgemeißelten Fliesenstücken. Die Stücke hatten typischerweise unterschiedliche Farben und wurden zu verschiedenen Mustern auf der Grundlage von Parkettierungen zusammengefügt, insbesondere zu kunstvollen islamischen geometrischen Motiven wie strahlenförmigen Sternenmustern. Diese Form islamischer Kunst ist eines der Hauptmerkmale der Architektur in der westlichen islamischen Welt. Sie findet sich in der Architektur Marokkos und in den historischen Monumenten von al-Andalus (auf der Iberischen Halbinsel). Ab dem 14. Jahrhundert wurde Zellij zu einem standardmäßigen Dekorationselement an niedrigen Wänden, in Brunnen und Teichen, auf Minaretten und für Bodenbeläge.

Der Funduq befindet sich im Herzen der Medina am Al-Najjarin-Platz (auch: Nejjarine-Platz oder Place Nejjarine). Bemerkenswert ist auch der Nejjarine-Brunnen, ein angeschlossener Saqayya oder traditioneller öffentlicher Brunnen. Das Gebäude wurde für Kaufleute, Händler und Besucher der Stadt Fès konzipiert und diente als Lagerraum. Zusammen mit den Brunnen bildet das Gebäude einen der bemerkenswertesten städtebaulichen Komplexe im historischen Fès. Heute beherbergt es ein privates Museum, das Musée Nejjarine des Arts et Métiers du Bois (Nejjarine-Museum für Holzkunst und -handwerk). Kunden zahlen 2 $ pro Person.

Die Mellah von Fès (arabisch: ملاح) ist das historische jüdische Viertel (Mellah) von Fès, Marokko. Sie befindet sich in Fès el-Jdid, dem Stadtteil mit dem Königspalast (Dar al-Makhzen), und stammt vermutlich aus der Mitte des 15. Jahrhunderts. Obwohl das Viertel keine nennenswerte jüdische Bevölkerung mehr beherbergt, finden sich hier noch immer zahlreiche Denkmäler und Wahrzeichen des historischen Erbes der jüdischen Gemeinde in der Stadt.

Borj Nord oder Burj al-Shamal, Al-Burj ash-Shamali, ist eine Festung in der marokkanischen Stadt Fès. Sie wurde 1582 von der Saadi-Dynastie nach dem Vorbild portugiesischer Festungen des 16. Jahrhunderts errichtet. Sie zählt zu den größten Verteidigungsanlagen der Stadt Fès und ist eine der wenigen, die europäische Einflüsse der Militärarchitektur aus der Zeit des Schießpulvers widerspiegelt. Heute ist die Festung als Waffenmuseum öffentlich zugänglich. Für Besucher fällt eine Eintrittsgebühr von 2 $ pro Person an.

Der Place Seffarine oder Seffarine-Platz (auch Saffarin genannt) ist ein kleiner Platz in der Medina (Altstadt) von Fès, Marokko. Er befindet sich südlich der Qarawiyyin-Moschee, nahe dem Fluss Bou Khrareb, der durch das Herz der Medina fließt. Der Platz stammt aus dem Mittelalter, wurde aber in der Neuzeit renoviert. Im Nordwesten grenzt er an die Bibliothek der Qarawiyyin, im Osten an die Saffarin-Madrasa und im Südwesten an das Saffarin-Hammam (Badehaus). Benannt ist er nach den Kupferschmieden (Seffarin oder Saffarin; arabisch: الصفارين), die hier seit Jahrhunderten ihre Werkstätten haben.

Der Dar al-Makhzen oder Königspalast von Fès ist der Königspalast des Königs von Marokko in der Stadt Fès, Marokko. Seine ursprüngliche Gründung geht auf die Gründung von Fès el-Jdid, der königlichen Zitadelle der Meriniden-Dynastie, im Jahr 1276 n. Chr. zurück. Der Großteil des Palastes stammt heute aus der Alawiten-Ära. Der Palast ist natürlich nicht begehbar, Sie können ihn aber durch die Tore besichtigen.

Die Merinidengräber oder Merenidengräber sind eine Reihe zerstörter monumentaler Gräber auf einem Hügel oberhalb und nördlich von Fes al-Bali, der Altstadt von Fès, Marokko. Sie waren ursprünglich eine königliche Nekropole der Meriniden-Dynastie, die im 13. bis 15. Jahrhundert über Marokko herrschte. Heute sind sie ein beliebter Aussichtspunkt über die historische Stadt.

Ihr Reiseleiter empfängt Sie in Ihrem Hotel oder Riad in Fès, bevor Sie Ihre Führung durch die Medina beginnen – eine der größten ummauerten Städte der Welt. Sie erkunden die engen Gassen, gesäumt von frischem Obst, Gewürzbergen, kunstvoll gewebten Berberteppichen und vielen anderen marokkanischen Kunstgegenständen. Sie besuchen Moscheen, darunter die 859 von Fatima el Fihri gegründete Quaraouiyine-Moschee und die Andalusische Moschee aus dem Jahr 860 (Nichtmuslimen ist der Zutritt verboten) sowie Brunnen (einschließlich des Nejjarine-Brunnens).

Die Madrasa Bou Inania ist eine Madrasa in Fes, Marokko, die 1350–56 n. Chr. von Abu Inan Faris gegründet wurde. Sie gilt als Höhepunkt der Mariniden-Architektur und der historischen marokkanischen Architektur im Allgemeinen. Eintritt: 20 DH pro Person (nicht inbegriffen).

Bab Bou Jeloud (auch Bab Boujeloud oder Bab Boujloud geschrieben) ist ein reich verziertes Stadttor in Fes el Bali, der Altstadt von Fes, Marokko. Das heutige Tor wurde 1913 von der französischen Kolonialverwaltung als Haupteingang zur Altstadt erbaut.

Die Ibn-Danan-Synagoge ist eine Synagoge in Fès, Marokko, aus dem 17. Jahrhundert. Sie wurde von Mimoun Ben Sidan, einem wohlhabenden Kaufmann aus Ait Ishaq, erbaut. Die Synagoge befindet sich im Stadtteil Mellah in Fès el-Jdid, einem Teil der historischen Medina von Fès.