Der Ninh Kieu Wharf im Herzen von Can Tho ist eine lebendige Uferpromenade und ein Zentrum des lokalen Lebens und Tourismus. Mit seinem malerischen Blick auf den Hau-Fluss, der lebhaften Atmosphäre und der berühmten Fußgängerbrücke ist er ein beliebter Treffpunkt für Besucher und Einheimische gleichermaßen. Wir beginnen unsere Reise hier mit einem traditionellen Boot und fahren den Fluss entlang zum berühmten schwimmenden Markt von Cai Rang. Unterwegs genießen Sie die kühle Morgenbrise, beobachten das lokale Leben am Flussufer und erleben die Schönheit des Mekong-Deltas bei Sonnenaufgang. Diese malerische Bootsfahrt ist der perfekte Einstieg in den einzigartigen Charme der Region.

Der schwimmende Markt Cái Rang in Can Tho, Vietnam, ist einer der bekanntesten und lebendigsten schwimmenden Märkte im Mekongdelta. Dieser geschäftige Markt öffnet frühmorgens auf dem Fluss Hau und bietet ein einzigartiges Erlebnis traditionellen Handels auf dem Wasser. Einheimische verkaufen frische Produkte, tropische Früchte und lokale Köstlichkeiten direkt von ihren Booten aus, während Käufer in kleineren Booten über die Wasserwege fahren. Der Markt ist nicht nur ein Handelszentrum, sondern auch ein kulturelles Symbol, das den Alltag der Flussbewohner veranschaulicht. Er ist ein absolutes Muss für alle, die einen authentischen Einblick in das reiche Erbe des Mekongdeltas gewinnen möchten.

Ein Besuch in einer Reisnudelfabrik in Can Tho zeigt das traditionelle Handwerk der Reisherstellung in seidige Nudeln. Beobachten Sie, wie Reis eingeweicht, gemahlen, gedämpft und zu frischen Nudeln geschnitten wird. Viele Fabriken bieten Besuchern die Möglichkeit, diese handgemachten Köstlichkeiten zu probieren und so einen einzigartigen Einblick in Vietnams kulinarisches Erbe zu erhalten.

Die Muoi Cuong Cacao Farm in Can Tho ist eine familiengeführte Kakaofarm, die für ihre hochwertigen, handgefertigten Schokoladenprodukte bekannt ist. Besucher können den gesamten Prozess der Schokoladenherstellung von der Ernte der Kakaofrüchte über die Fermentation und Trocknung bis hin zur Schokoladenherstellung miterleben. Auf der Farm können Sie frische Kakaofrüchte und Produkte wie Kakaonibs, Kakaopulver und Schokoladentafeln probieren. Mit seiner herzlichen Gastfreundschaft und dem praxisnahen Erlebnis ist Muoi Cuong ein absolutes Muss für Kakao- und Schokoladenliebhaber.

Die kleinen Kanäle in Can Tho bieten einen friedlichen und authentischen Einblick in das ländliche Leben des Mekong-Deltas. Diese schmalen Wasserstraßen, gesäumt von üppigem Grün und einheimischen Häusern, lassen sich am besten mit traditionellen Sampan-Booten erkunden. Beim Durchfahren sehen Sie Bauern bei der Gartenarbeit, Kinder beim Spielen am Wasser und Einheimische beim Angeln. Der ruhige Charme der Kanäle bildet einen heiteren Kontrast zu den geschäftigen schwimmenden Märkten und präsentiert die natürliche Schönheit und den ruhigen Lebensstil der Region.