Vietnamesisches Essen ist dank seiner scharfen und rauchigen, kontrastierenden Aromen und der Verwendung frischer, schmackhafter Zutaten bis nach Melbourne und Manchester berühmt. In diesem Land ist Essen mehr als eine Notwendigkeit: Es ist eine Lebenseinstellung! Wir nehmen Sie mit auf ein Feinschmecker-Abenteuer durch Hoi An und halten an den besten Restaurants und Imbissständen der Stadt. Wir probieren klassische vietnamesische Gerichte wie Bánh-Mì-Baguettes sowie einige Köstlichkeiten, die es nur in Hoi An gibt. Dazu gehören Com Ga Hoi An (mit Gewürzen gewürztes Hühnchen, serviert mit Reis), weiße Rosenknödel und Cao Lầu-Nudeln aus gegrilltem Schweinefleisch und knuspriger Kruste. Alle diese Gerichte haben eines gemeinsam: Sie sind perfekt mit Chili, Limette, Kräutern und Gewürzen gewürzt. Während der Tour probieren Sie vier leckere vietnamesische Gerichte und spülen sie mit einem beliebten Dessert hinunter: Che, einer süßen vietnamesischen Suppe aus Pudding, Gelee und Kokossauce. Sie mögen keine Süßigkeiten? Dann können Sie sich stattdessen für ein lokales Bier entscheiden.