Das vor über 50 Jahren gegründete Escoffier Culinary Art Museum befindet sich im Geburtshaus von Auguste Escoffier, einem der größten Köche der französischen Gastronomie. Als Humanist, Erfinder und Visionär gilt er als wahrer Meister für die Köche von heute und morgen. Im Herzen des Dorfes Villeneuve-Loubet, in einem provenzalischen Haus aus dem 18. Jahrhundert, lädt das Museum Sie ein, durch die Räume zu schlendern, die es einst beherbergte. Als einziges Museum für Kochkunst in Frankreich stehen den Besuchern nicht weniger als zehn Ausstellungsräume auf 300 m² zur Verfügung, die Souvenirs und persönliche Gegenstände des großen Küchenchefs, Küchenmöbel aus vergangenen Zeiten, prächtige Zucker- und Schokoladenskulpturen sowie eine beeindruckende Sammlung von Speisekarten vereinen! Jedes Jahr wird eine Wechselausstellung einem bestimmten Thema gewidmet.