Das östlichste noch existierende christliche Kloster im Wadi el-Natrun in Ägypten ist Dier Al Anba Bishoy (Pshoi, Bishoi), das vom Heiligen Bishoy (Pshoi) gegründet wurde. Obwohl die Geschichte des Heiligen Bishoy ähnlich ist, wird sie manchmal mit unterschiedlichen Details erzählt. Im Allgemeinen glauben wir jedoch, dass der Heilige Bishoy 320 n. Chr. im ägyptischen Nildelta geboren wurde. Anscheinend waren seine Eltern tief religiös, und es wird gesagt, dass eines Nachts in einem Traum ein Engel des Herrn um die Dienste eines der Kinder seiner Mutter bat. Die Mutter des Heiligen Bishoy überließ dem Engel seine Auswahl ihrer Kinder, und der Engel wählte Bishoy. Als gebrechliches Kind dachte seine Mutter, dass der Engel es besser machen könnte, aber der Engel sagte: „Die Macht des Herrn ist in der Gebrechlichkeit vollkommen.“ Im Alter von zwanzig Jahren trat Bishoy dem Kloster Seetis bei. Er mochte besonders das Buch Jeremia aus dem Alten Testament und wurde daher Abt Bishoy der Jeremias genannt.

Dieses Kloster ist höchstwahrscheinlich das erste Kloster, das im Wadi El-Natrun errichtet wurde. Der moderne Name des Klosters, al-Baramus, ist arabisch und leitet sich vom koptisch-christlichen Wort Pa-Rameos ab, was „der der Römer“ bedeutet, zu Ehren von Maximus und Domidus, zwei Söhnen des römischen Kaisers Valentinus, die an übermäßigem Fasten starben. Ihre Körper wurden in einer Krypta unter der Kirche der Jungfrau Maria begraben.

Es ist das kleinste noch existierende Kloster im Wadi Natrun und das berühmteste unter Geistlichen und Gelehrten auf der ganzen Welt. Obwohl die Fundamente des Klosters bis ins vierte Jahrhundert n. Chr. zurückreichen, ist es als Kloster der Syrer bekannt, da sich 984 n. Chr. eine Gruppe al-Suri-Mönche im Wadi Natrun niederließ.

Wadi Natrun (Wadi al-Natrun, Wadi el-Natrun, Wadi el-Natroun) ist eine etwa 60 Kilometer lange, nach Nordwesten ausgerichtete Wüstensenke in der Westlichen Wüste in der Nähe des Deltas, etwa 90 Kilometer nordwestlich von Kairo. Wadi el-Natrun liegt etwa 23 Meter unter dem Meeresspiegel, und die Landschaft ist von Seen durchzogen, die vom Grundwasser des Nils gespeist werden.