Polignano bietet mit seinen Häusern in Meeresnähe eine der am häufigsten fotografierten Aussichten Apuliens und ist außerdem der Geburtsort von Domenico Modugno, dem Autor eines der meistgesungenen italienischen Stücke der Welt, „Volare“ (Im blau gestrichenen Blau).

In Alberobello verlieren wir uns im historischen Zentrum und sehen die alten Trulli mit ihren kegelförmigen Dächern aus Kalkstein, die mit einer geheimen, typischen Technik der alten Trullari-Meister und aus einem ganz bestimmten Grund angebracht wurden …