Treffen Sie den ortskundigen Reiseführer auf der Via Indipendenza und beginnen Sie diesen angenehmen privaten Spaziergang, der Sie zu einem der wichtigsten Orte Apuliens führt. Alberobello ist seit 1996 dank der hohen Konzentration an Trulli, ländlicher Architektur aus Stein mit kegelförmigen Dächern, die noch heute von den Einwohnern genutzt wird, eine UNESCO-Stätte. Sie beginnen damit, die Aussicht auf die Stadt vom Panramian Point aus zu bewundern und betreten dann die Gassen der beiden historischen Viertel „Rione Aia“ und „Rione Monti“, wo Sie die kuriose Bautechnik der Trulli aus nächster Nähe sehen, die große Trullo-Kirche besichtigen und an einem typischen Ort die köstlichen lokalen Produkte probieren können, darunter primitiven Wein, Aufschnitt wie „Capocollo“ und Käse, darunter „Burrata“ und Pecorino.