Bei diesem Erlebnis können Sie nicht nur die Traditionen und gastronomischen Besonderheiten der Region eingehend kennenlernen, sondern auch die gastronomischen Gewohnheiten der Familien von früher. Darüber hinaus findet das Kochen an einem exklusiven Ort oder in einer Höhle im Herzen des historischen Stadtzentrums, den berühmten Sassi von Matera, statt.