Hallo, ich bin ein klassisch französisch ausgebildeter Koch und bringe den Leuten bei, die Rezepte zu kochen, die ich gerne koche, den Prozess zu genießen und in der Küche nicht in Panik zu geraten.
Meine Erfahrung als Koch in einigen der besten professionellen Küchen Melbournes und Europas unter den talentiertesten, leidenschaftlichsten und bescheidensten Köchen hat mich zu dem Koch gemacht, der ich bin, und ermöglicht es mir, Ihnen zu helfen, ein besserer und selbstbewussterer Koch zu werden. Das Essen, das ich gerne koche, ist französische Küche mit modernem Einfluss, elegante italienische Küche und australische Küche mit einheimischen Zutaten. Saisonale, nachhaltige und frische Zutaten s...