Treffen Sie Ihren Reiseleiter an der U-Bahn-Station Huangpi Nan Road und machen Sie sich zu Fuß auf den Weg zum Shanghaier Stadtteil Xintiandi. Beginnen Sie mit einer Kostprobe bemerkenswerter Suppenknödel und erfahren Sie von Ihrem Reiseleiter mehr über ihre Herstellung, einschließlich der herzhaften Fleischfüllung und der würzigen Brühe.

Anschließend ist es ein 15-minütiger Spaziergang zur Yunnan Road, wo Sie sich neben Einheimische setzen und sich mit ihren Freunden in drei traditionellen Restaurants und einem Dessertladen unterhalten. Unterwegs sehen Sie, wie die Wohnungen in den französischen Gassen der französischen Konzession chinesischen Steinhäusern, sogenannten Shikumen, weichen, und beobachten Sie das tägliche Leben der Straßenhändler, Büroangestellten und Mahjong-Spieler.

Probieren Sie authentische Shanghaier Gerichte wie gedünstetes Hühnchen, rot geschmortes Schweinefleisch, Nudeln mit Frühlingszwiebeln, gebratene Ente, kandierten Lotusreis und Frühlingsrollen. Zwischen den Essensstopps wird Ihnen grüner oder schwarzer Tee angeboten, während Ihr Reiseleiter Einblicke und Anekdoten über Shanghai vermittelt.