Entdecken Sie mit mir Galways Quartier Latin und West Side und erleben Sie feine irische Küche, regionale Produkte und international gefeierte Getränke. Hier treffen sanfte Weiden auf den wilden Atlantik und Sie werden herausfinden, warum diese Lage dazu beigetragen hat, die Stadt zu einem Ziel für Feinschmecker zu machen. Und es ist auch noch lustig! Auf dieser selbstgeführten Audiotour durch die mittelalterlichen Straßen des Quartier Latin erzähle ich Ihnen von der Entwicklung unserer Küche von der Bronzezeit bis zu unserer jüngsten kulinarischen Revolution. Es gibt einen umfassenden Informationskurs, darunter: • Die Antwort auf die Frage, was zuerst da war, der Speck oder das Ei • Eine...