Probieren steht bei dieser Stadtführung im Mittelpunkt. Unser Stadtführer erwartet Sie mit einem Begrüßungsgetränk am Isartor. Der kosmo-biodynamische Sirup vom St. Michaelshof am Viktualienmarkt wird schonend zubereitet und weckt alle Sinne. Je nach Jahreszeit bieten wir das Getränk warm oder kalt an. Anschließend begeben wir uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Altstadt. Folgende köstliche Schmankerl erwarten Sie: • erfrischendes oder wärmendes Begrüßungsgetränk – je nach Jahreszeit für Sie zubereitet • traditionelles Münchner Pfennigmuckerl aus der Hofkunstmühle • moderierte Bierprobe 3 x 0,1 l mit Münchens bestem Obazdn und doppelt gebackenem Bauernkrustenbrot • kleine Überraschung von Alfons Schuhbeck am Platzl • prämierte Weißwurst aus der Metzgerreihe mit süßem Senf • frisch gebackenes Schmalz vom Café Frischhut Nach unserem Begrüßungsgetränk spazieren wir zur Hofkunstmühle, Münchens ältester Mühle. Hier wird noch täglich frisches Weizenmehl hergestellt. Wir dürfen eine Altmünchner Spezialität probieren, das Pfennigmuckerl. Anschließend geht es zu unserer Bierverkostung. Drei kleine Biere aus unterschiedlichen Brauereien werden verkostet. Versuchen Sie sich als Biersommelier! Dazu servieren wir zwei Sorten Obazdn vom Viktualienmarkt mit einem doppelt gebackenen Bauernbrot. Das preisgekrönte Bäckerlieslbrot wird ebenfalls am Viktualienmarkt verkauft und ist mit seiner intensiven Kruste ein echtes Geschmackserlebnis. Weiter geht es mit unserer Stadtführung zum Platzl, wo wir bei einem kurzen Besuch im Schokoladenladen von Alfons Schuhbeck eine kleine Überraschung bekommen. Weiter spazieren wir durch das Platzl Richtung Viktualienmarkt. An der urigen Münchner Metzgerzeile direkt am Markt erwartet uns eine preisgekrönte Weißwurst, natürlich mit frischen Brezeln und süßem Senf. Nach altem Brauch zerteilen wir die Weißwurst wie echte, alteingesessene Münchner. Nach einem kurzen Besuch des Viktualienmarkts kommen wir zum süßen Highlight unserer Tour: der Schmalznudel. Im kultigen Café Frischhut dürfen wir dabei zusehen, wie unsere Schmalznudeln, Striezer, Krapfen oder Röhrennudeln frisch gebacken werden. Die warmen, in Zucker gewälzten Köstlichkeiten runden unsere Tour ab. Bitte beachten Sie, dass die Route unserer Tour auch geändert werden kann.