Begrüßen Sie Ihren Gastronomieführer in der Lobby Ihres Hotels im Stadtzentrum von Peking und begeben Sie sich auf Ihre kulinarische Tour durch die charmanten historischen Viertel der Stadt wie das berühmte Dongsi Hutong.

Fahren Sie mit dem Taxi (auf eigene Kosten) zum Hauptbereich, wo Sie alle Ihre Verkostungen vornehmen werden. Hören Sie zu, während Ihr Reiseführer Ihnen faszinierende Einblicke in die reiche Geschichte der Hutongs bietet, bevor Sie in Ihrem ersten Lokal, dem Xinjiang Taste Restaurant, Platz nehmen. Hier probieren Sie die Spezialität des Restaurants: Lammspieße. Probieren Sie 3-5 verschiedene Arten von Spießen und Beilagen wie Auberginen, Bohnen, Knoblauch, Lauch und Nang. Erguotou, auch bekannt als chinesischer Weißwein, ist ein chinesisches alkoholisches Getränk, das Sie hier probieren werden.

Probieren Sie als Nächstes die lokale Köstlichkeit Tanjianbing, einen bei den Einheimischen beliebten gebratenen Pfannkuchen. In derselben Straße können Sie auch süßen Teig, Sesamkuchen, Ma Hua und Zongzi probieren. Probieren Sie auch andere Köstlichkeiten wie Baozi, Beijing Jar-Joghurt und Tanghulu (ein lokaler Snack aus Holzapfel). Gehen Sie zum nächsten Stand, wo Sie 5–12 Sichuan-Kebabs und als Getränk ein Erdnussgetränk oder Orangenlimonade probieren können. Besuchen Sie anschließend ein anderes Restaurant, das Ihnen die Küche der Provinz Yunnan serviert, darunter Blumenkuchen, kalte Kuchen aus Erbsen, gegrilltes Brot mit Reisblüten, Reiswein, Pflaumenlikör und „Cross Bridge“-Reisnudeln. Wenn Sie abenteuerlustige Feinschmecker sind, können Sie hier den berühmten gebratenen Bambuswurm probieren (auf eigene Kosten).

Sie werden auch das lokale Pekinger Snack-Set probieren, das Klebreisrollen mit süßem Bohnenmehl, gelben Erbsenkuchen, gedämpfte Reiskuchen mit süßer Füllung, würzigen Hirsebrei und mehr umfasst. Wenn Sie die Gegend von Wangfujing weiter erkunden möchten, sagen Sie es einfach Ihrem Reiseführer. Er wird Ihnen den Weg beschreiben oder Ihnen helfen, ein Taxi zu finden, das Sie zurück zu Ihrem Hotel bringt.