Besuchen Sie eine authentische apulische Masseria und erfahren Sie, wie Mozzarella, Burrata, Caciocavallo und viele andere typische Produkte Süditaliens entstehen! Sie können sehr frische und gewürzte Käsesorten, typischen Slaumi und vieles mehr probieren ... alles in absoluter Entspannung. Ein Erlebnis, bei dem Sie mehr über die Geschichte eines kleinen Bauernhofs und seine großartige Handwerkskunst erfahren! Der Besuch wird in der Regel auf Englisch durchgeführt, um eine gemeinsame Sprache für unsere Gäste zu finden. Sie können jedoch auch einige Erklärungen auf Französisch anfordern, da unser Reiseleiter auch Französisch spricht. Da die Tätigkeit auf einem Bauernhof und teilweise im Freien stattfindet, empfiehlt es sich, geschlossene Schuhe und den Außentemperaturen entsprechende Kleidung zu tragen. Alle Haustiere sind in der Masseria willkommen, mit Ausnahme des Besuchs in der Mozzarella-Produktionsanlage. Wir informieren Sie darüber, dass es auf dem Bauernhof noch weitere kostenlose Haustiere gibt.

Erleben Sie unsere Traditionen und lernen Sie die Ursprünge unserer Küche in den typischen Gebäuden Apuliens kennen: Trulli, umgeben von friedlicher Natur. Die Kunst der Orecchiette-Zubereitung (unsere traditionelle Pasta) ist Teil eines Rituals, das auch von Erde und Wind geprägt ist. Wir verbringen Zeit auf dem Land, um in Ruhe unser Mittagessen vorzubereiten und wilde Kräuter, Früchte, Tomaten, Melonen und alles, was unser Bio-Garten saisonal hervorbringt, zu sammeln. Dieselbe Zeit, in der schon unsere Großmütter das tägliche Mittagessen für die ganze Familie zubereiteten. Zu Hause sind ein Nudelbrett, Mehl und Wind die einfachen Zutaten für unsere Orecchiette. Wir lernen die Zubereitung dieser besonderen Pasta, ihre Variationen und viele weitere Geheimnisse kennen. Anschließend bereiten wir gemeinsam Fleischsoße, Gemüse und Käse sowie alles, was zum Mittagessen dazugehört, zu. Wir verkosten alle unsere Zubereitungen.

In nur einer Stunde können Sie die interessantesten Orte in der Altstadt und im Dorf Umbertino besuchen. Unser Slogan ist "der beste Weg, die Stadt der zwei Meere zu besuchen". Tatsächlich kommt es oft vor, dass Sie nur auf der Durchreise durch unsere Hauptstadt sind, nur für ein paar Stunden anhalten, eine flüchtige Mahlzeit einnehmen und enttäuscht sind, eine schöne Stadt bemerkt zu haben, aber aus Zeitgründen nicht so verweilt haben verdient , weil das Gebiet recht umfangreich ist, was dann eine bessere Gelegenheit , um alles zu beschleunigen, indem eine angenehme Stunden verbringen lassen sich an Bord einer schönen Calessino Biene geführt werden? Sehen ist Glauben.

Es erhebt sich auf der Murge-Hochebene zwischen dem Itria-Tal und den Toren des Salento und hat Ursprünge im 16. Jahrhundert. Sein Geschäft hat vier Generationen, die seit Jahrzehnten den traditionellen Geist der apulischen Bauernhöfe bewahren. Die Protagonisten dieser zootechnischen Realität sind die Kühe. Jeden Tag werden sie gemolken und ihre hochwertige Milch, die in der Molkerei des Unternehmens verwendet wird, wird zur Hauptquelle, von der alles ausgeht. Das Engagement von erfahrenen Händen bei der Herstellung von Latex und Käse bei km0 garantiert unseren Kunden Frische und Güte.

Bootsfahrten, Bootspartys, Bootsfahrten, Bootsangeln, bezaubernde Orte, mit der Möglichkeit, Delfine zu sehen. Es gibt keine zeitlichen oder zeitlichen Einschränkungen. Garantierter Spaß.

Step into history as your guide leads you through the National MarTa Archaeological Museum of Taranto, home to extraordinary collections of ancient art. The rooms host monumental tombs, soft stone carvings, necropolis pottery, and dazzling gold artifacts, showcasing the richness of past civilizations. Begin the tour in galleries dedicated to marble sculptures from the Hellenistic period. Continue to sections with sculptures, mosaics, and inscriptions from public & private buildings. Admire the Carparo stone heads of the Roman era. Explore the pottery exhibit, featuring works from the Necropolis—pink clay vases with black figures depicting mythological and athletic scenes. The highlight of the museum is the Ori of Taranto (Golds of Taranto) room, containing Greek-crafted gold objects, including the diadem & silver case of Princess Opaka Sabaleidas from Canosa. Conclude your tour with Roman mosaics, terracotta tools, and the numismatic collection, a true treasure of ancient artistry.

In diesem interaktiven Nudelkochkurs lernen Sie von einem echten Einheimischen, wie Sie eines der symbolträchtigsten Gerichte der apulischen Tradition nach Hause bringen. Das Menü basiert auf Vegetariern und wird ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet. Bitte informieren Sie im Voraus über etwaige Ernährungseinschränkungen.

Auf einer einzigen Tour können Sie das wunderbare Valle d'Itria mit seinen charakteristischen Trulli, der sie umgebenden Landschaft und den prächtigen Beispielen des martinischen Barocks entdecken.

Orecchiette mit Dora: Backen Sie sie mit mir und nehmen Sie sie mit nach Hause! Ein Workshop zur Herstellung von exzellentem traditionellen apulischen Nudelteig. Frische Pasta-Kurs für Paare oder kleine Gruppen (KEINE EINZELNEN). Flexibler Zeitplan. Backen Sie Orecchiette mit einer der besten Köchinnen aller Zeiten: Mamma Dora. Wir begrüßen Sie mit einem frischen Aperitif aus regionalen Produkten von unserem Bauernhof (Allergien oder Unverträglichkeiten müssen bei der Buchung angegeben werden). Sie backen Ihre eigenen Orecchiette und können nach dem Workshop Ihr ​​Tablett mit frischer Pasta mit nach Hause nehmen. Dora zeigt Ihnen, wie Sie die perfekte Pasta zubereiten: ohne Maschine, nur mit Ihren Händen, mit einfachen Zutaten und viel Liebe. Sie lernen, wie Sie den perfekten Teig herstellen, der einer einzigartigen frischen Pasta Leben einhaucht. Wenn Sie neugierig sind und ein typisches Gericht der apulischen Kochtradition entdecken möchten, ist dies das perfekte Erlebnis für Sie. Lernen Sie spielerisch und holen Sie sich Apulien auf Ihren Tisch!

We'll spend 8 hours aboard our Gozzo Sorrentino boat exploring the Taranto coast. Departing at 10:00 a.m., we'll visit various spots on the Mar Piccolo and Mar Grande, stopping several times to take a dip and relax. The excursion will last 8 hours and will accommodate a maximum of 10 people on board. We'll depart from the Sant'Eligio pier located in Taranto's old town, pass by the swing bridge and the Aragonese castle for the obligatory photos, enter the Mar Piccolo and reach the stone bridge, and then head out towards the Mar Grande, heading towards San Vito for our first swim. After some time there, we'll reach the Salento coast, where we'll stop to dive into the crystal-clear waters of the various beaches of Marina di Leporano (Blue Flag 2023). It's possible to anchor for a relaxing and safe swim, accompanied by an excellent Prosecco. Return to the dock at 6:00 p.m. Sunset Tour 6:30 PM - 9:30 PM Sunset Swim at the Cheradi Islands