Learn to cook delicious Sicilian specialties in a warm and welcoming setting, just steps from the beach and the sea, guided by a professional chef. This experience will make your Sicilian holiday truly unforgettable, letting you savor the authentic flavors and aromas of the island. Begin with a visit to a small local market in Taormina, where you’ll discover fresh, seasonal ingredients and immerse yourself in the vibrant local atmosphere. Then, prepare and enjoy traditional Sicilian dishes with your own hands. Discover ingredients carefully combined to create dishes that are never repetitive and always full of surprises: from the taste of the sea and the mountains, to the sweetness of almonds and ricotta, to the rich flavors of Sicilian olive oil and fresh local produce. Every dish tells the story of the region’s vibrant culinary tradition.

Lernen Sie in einem Kochkurs in einem beliebten Restaurant in Palermo, wie man Pasta von Grund auf zubereitet und ein klassisches Tiramisu zubereitet. Trinken Sie bei Ihrer Ankunft ein Glas Prosecco und zu Ihrer Mahlzeit ein Glas Wein.

Die Sizilianische Pantry ist eine familiengeführte Kochschule im Herzen des historischen Zentrums von Palermo. Wir bieten täglich Marktführungen und Kochstunden mit traditionellen sizilianischen Gerichten an. Morgens treffen wir uns auf einem der ältesten Märkte Palermos, shoppen alles, was wir für den Unterricht benötigen, und schlendern dann in die klimatisierte Schulküche, wo wir ein 4-Gänge-Sizilianisches Essen zubereiten und die Techniken und Tricks lernen, die Sie benötigen, um es nach Ihrer Rückkehr nach Hause zu kreieren. Nach dem Unterricht können wir uns zusammensetzen, um unsere Bemühungen zusammen mit einer Auswahl an sizilianischen Weinen zu genießen, die mit einigen hausgemachten Likören & Kaffee abgerundet werden Wir glauben, dass der wahre Ausdruck der sizilianischen Küche von der Qualität ihrer frischen saisonalen Produkte kommt, so dass wir stets bestrebt sind, sicherzustellen, dass wir das Beste von dem haben, was Sizilien zu bieten hat, um dies mit unseren Gästen zu teilen Dies ist ein unterhaltsamer und informativer Tag, empfohlen für Köche aller Niveaus Wir treffen uns um 10:00 Uhr & der Unterricht endet normalerweise gegen 14:30 Uhr

Von Vorspeisen bis Desserts wird es Spaß machen. Wir werden alles gemeinsam vorbereiten und die Früchte unserer Arbeit kosten, während wir die herrlichen Sonnenuntergänge bewundern und singen oder exzellente Musik hören. Auf Wunsch vegetarische, Fisch-, vegane Küche. Die Rezepte werden in strenger Handarbeit nach sizilianischer Tradition hergestellt und können problemlos in Ihrem Zuhause nachgeahmt werden. Sie werden eine liebe Erinnerung an unser Sizilien auch in fotografischer Form mit nach Hause nehmen, ich gebe Ihnen sogar einen Schnappschuss unserer Erfahrung als Geschenk.

Alle Gerichte werden mit Leidenschaft zubereitet und die meisten Produkte stammen aus meinem Garten, den Sie vor/während des Unterrichts besuchen können. Gönnen Sie sich beim Mittag- und Abendessen die Ruhe und die atemberaubende Aussicht.

PASTA & GELATO COOKING CLASS – PALERMO STYLE! Ready to roll up your sleeves and dive into real Sicilian tradition? Join us in the heart of Palermo and learn to make two Italian classics: fresh handmade pasta and creamy gelato! With our fun local chefs, you'll create pasta dough from scratch, then shape ravioli and tagliatelle paired with seasonal sauces full of flavor. While the dough rests, enjoy a live gelato-making demo and discover the secrets of Italy’s favorite dessert. End the class with a delicious meal featuring your creations, local wine or soft drinks, and take home a certificate and digital recipe booklet. Vegetarian options available. Not suitable for celiacs. ‍‍ Perfect for families, friends & solo travelers! WANT MORE? Upgrade to our 5h Market + Cooking Class! Start with Palermo’s Capo market, taste local goodies, then cook arancine, pasta alla Norma & cannoli. A true Sicilian flavor trip!

Lernen Sie, die köstlichen sizilianischen Spezialitäten in einer familiären Umgebung, nur wenige Schritte vom Strand und dem Meer entfernt, mit einem professionellen Koch zuzubereiten. Wir werden Ihren Urlaub in Sizilien zu etwas Besonderem machen und die Aromen und Düfte eines herrlichen Landes genießen. Es gibt tausend Zutaten, die mit Bedacht gemischt werden, um niemals Monotonie zu erzeugen, um diese immer neuen Aromen zu entdecken, diese Gerichte, die so reichhaltig sind, dass sie von Zeit zu Zeit nach Meer, Bergen, Mandeln, Ricotta oder sogar nach Öl riechen , der Erde, des Lebens, des Guten.

Für eine Privatstunde schreiben Sie bitte vor der Buchung. Für Gruppen, die größer als das Tageslimit sind, schreiben Sie bitte vor der Buchung. Sie erhalten eine praktische Schulung in der Nudelzubereitung von einem lokalen Koch und verwenden ausschließlich frische, unverfälschte Produkte. Ich bringe Ihnen neue Kochtechniken bei, die Sie ganz einfach zu Hause nachmachen können. Sie entdecken unsere Traditionen und erhalten Ratschläge zu unserer Küche. Bitte teilen Sie eventuelle Ernährungseinschränkungen im Voraus mit.

Was gibt es Schöneres als einen Kochkurs, um die Zubereitung sizilianischer Pizza und Cannoli zu erlernen, nur wenige Schritte vom Meer von Taormina und Naxos entfernt? Gemeinsam mit der „Familie Siciliano“ lernen Sie, frische und regionale Zutaten zu verwenden, die den Geschmack jedes Gerichts unterstreichen und Italien und Sizilien weltweit berühmt machen. Mit Küchenchef Mimmo erlernen Sie die Kunst der Pizza- und Bruschetta-Zubereitung mit regionalen Produkten: Pachino-Kirschtomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl. Mit Vater Siciliano, einem hervorragenden lokalen Konditor, kreieren Sie die berühmten Cannoli und lernen die Geheimnisse der perfekten Waffel und Creme kennen, die Cannoli zum berühmtesten sizilianischen Dessert der Welt machen. Außerdem lernen Sie, wie man „Engelsflügel“ zubereitet, typische traditionelle Süßspeisen, die auf Sizilianisch „Chiacchiere“ heißen und zur Karnevalszeit beliebt sind. Und dann setzen Sie sich alle an den Tisch mit Blick auf das Mittelmeer, um Ihre Kreationen bei einer Limoncello-Verkostung zu genießen.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Sie werden entdecken, wie einfach es ist, frische Pasta und Soßen sowie ein ausgezeichnetes Dessert zuzubereiten, mit dem Sie Ihre Freunde zu Hause überraschen können. Ich werde Ihnen helfen und Ihnen die Techniken beibringen. Wir werden Stunden in perfekter Harmonie verbringen. Sie werden entdecken, wie schön es ist, gemeinsam die Freude am authentischen sizilianischen Essen mit seinen ursprünglichen Gerüchen und Aromen zu teilen.

Tauchen Sie in einen privaten Nudelkurs bei einem Einheimischen ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Nudelgerichte der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einer Auswahl lokaler Weine. Während des Unterrichts zeigt der lokale Hauskoch die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Pastarezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer verfügt über einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.

Wenn Sie entscheiden müssen, was Sie in Syrakus sehen möchten, darf dies nicht fehlen. Es war 2008, als die UNESCO die Opera dei Pupi zum mündlichen und immateriellen Erbe der Menschheit aufzeichnete. Es war das erste italienische Erbe, das in diese Liste aufgenommen wurde. Wenn Sie sich fragen, was Sie in Sizilien tun sollen, ist eine der einfachsten Antworten, eine solche Show zu besuchen: eine Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten. Und dank SiciLife können Sie eine echte Reise in die Kunst der Puppenspieler unternehmen.

Wenn Sie typische Rezepte der sizilianischen und italienischen Küche entdecken, probieren und lernen möchten, wie man sie zubereitet, dann ist dies das richtige Erlebnis für Sie! Ich werde Sie dazu bringen, die Zubereitung frischer Pasta zu entdecken und zu lieben. Wir machen gemeinsam ein Rezept für gefüllte Pasta und zwei einfache! Sie werden lernen, diese typischen Nudelgerichte aus meinem Land zu kochen!! Wir kochen gemeinsam und sie probieren die zubereiteten Nudeln, gewürzt mit einer typisch sizilianischen Soße. Nach dem Zubereiten und Kochen sitzen wir im Garten und genießen unsere Gerichte.

Teresa invites you to immerse yourself in an authentic Sicilian gastronomic and cultural experience.The experience begins at 8:45 am with the guided tour to the Ortigia Point of Sale (Burgio Salumeria), near the port. Enjoy a delightful walk through the bustling Point of Sale, Food Shopping, discovering local flavors, basic Mediterranean cuisine recipes, tasting Sicilian specialties and details on fresh and preserved foods.The tour lasts one hour.A 15-minute drive away is the Villa in the Arenella bathing area where the lesson will take place starting around 10.15am.Transport is available extra €20 per person.In Teresa's Villa you will be guided to the preparation of traditional and family recipes, using some of the fresh ingredients selected at the Point of Sale. The lesson lasts two hours, then enjoy your time.

Unforgettable experience with a local chef who will guide you, inside a small garage laboratory, in the preparation of fresh pasta and stuffed pasta and tiramisù with subsequent tasting. You will use the grandmother's historical tools and real fresh and local ingredients purchased in the local historical markets of the city. Minimum 2 people

Betreten Sie ein warmes und einladendes Haus in Neapel für ein authentisches Pasta-Erlebnis. In nur 1,5 Stunden werden Sie mit einem traditionellen italienischen Aperitivo begrüßt, lernen frische hausgemachte Pasta von Grund auf zuzubereiten und genießen Ihr köstliches Gericht mit einem kostenlosen Glas Wein. Dieses immersive neapolitanische kulinarische Erlebnis ist perfekt für Essensliebhaber, Reisende und alle, die sich mit Neapels reicher Esskultur und herzlicher Gastfreundschaft verbinden möchten

Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Lernen Sie typische Rezepte zusammen mit einem sizilianischen Koch mit Freude kennen und kennen Sie ihre Typizität und ihre Entwicklungen. Sie werden sofort lernen, wie Sie sie mit Leichtigkeit in Ihrem Zuhause reproduzieren können. Ihr Gastgeber empfängt Sie in seinem eleganten Apartment im zentralen Bereich mit Blick auf den archäologischen Park.

Dive into the regional traditions of everyday Italy and discover the secrets of Cefalù's cuisine. Learning how to cook in a local home is a wonderful way to gain insight into Italy's real culture. What could be a better souvenir than cooking knowledge to last a lifetime? Learn how to prepare 3 local recipes from scratch with your Cesarina, and discover the secrets of regional Italian cuisine. The pleasure of conviviality goes far beyond good food and wine. Our guests take part in an experience which is so much more than just a cooking class. Learning and dining with a Cesarina gives you the chance to be welcomed in like one of the family and live like the Italians do. Le Cesarine is Italy’s oldest network of home cooks. They are passionate and welcoming hosts that open the doors of their own homes to curious travellers for immersive culinary experiences.