Entdecken Sie die Geheimnisse der italienischen Pastaherstellung in diesem immersiven Frische-Pasta-Kochkurs in San Gimignano. In einem atemberaubenden toskanischen Weingut lernen Sie, authentische handgemachte Pasta, einschließlich Tagliatelle, 'gnudi und Ravioli, mit traditionellen Methoden und hochwertigen lokalen Zutaten zuzubereiten. Nach der Zubereitung Ihrer Nudeln kochen und genießen Sie sie mit zwei köstlichen Saucen im Bauernhausstil – eine mit frischem Gemüse der Saison und eine mit klassischer toskanischer Tomatensauce. Im Anschluss an den Kochkurs unternehmen Sie eine geführte Weinkellereitour, bei der Sie die Weinberge und Keller erkunden und gleichzeitig mehr über den Weinherstellungsprozess erfahren. Das Erlebnis endet mit einer Weinprobe von drei sorgfältig ausgewählten toskanischen Weinen, so dass Sie die Aromen der Region voll genießen können. Egal, ob Sie ein Gourmet, Weinliebhaber oder Reisender sind, der ein authentisches toskanisches Erlebnis sucht, dieser praktische Kochkurs ist ein Muss während Ihres Besuchs in San Gimignano!

Während dieser praktischen Lektion werden wir einige traditionelle Rezepte teilen, die wir immer in unseren Familien gesehen haben. Antipasti mit einer Vielzahl von Bruschette und Käse, Fleischragù, handgemachte Pasta wie Tagliatelle und Desserts sind die Gerichte, die wir zusammen zubereiten und essen werden. Unser Dinner-Kochkurs beginnt Dienstag und Freitag um 17 Uhr, während der Mittagskochkurs Montag, Mittwoch und Donnerstag um 10 Uhr beginnt. Unsere Kurse dauern ca. 4 Stunden.

Dieses toskanische kulinarische Erlebnis ist perfekt für Gruppen von Freunden oder Paare, die eine schöne Zeit miteinander verbringen, neue kulinarische Fähigkeiten erlernen und durch Essen und Teilen dauerhafte Bindungen aufbauen möchten. Ganz gleich, ob Sie ein begeisterter Koch oder Anfänger sind, Sie werden herzlich willkommen geheißen und auf eine kulinarische Reise geführt, die Ihnen ein tiefes Verständnis für die toskanische Küche und ihre Kultur vermitteln wird.

Entdecken Sie die Geheimnisse der toskanischen Küche mit unserem Kochkurs. Lernen Sie, authentische hausgemachte Pasta zuzubereiten und Ihr eigenes Mittagessen zuzubereiten. Entdecken Sie die Geheimnisse und Techniken der traditionellen lokalen Küche. Alle Gerichte werden von Weinen aus unserer Produktion begleitet. Die Aktivität findet für maximal 4 Personen statt

Bereiten Sie authentische hausgemachte Cantuccini zu, die berühmten toskanischen Kekse. Entdecken Sie die Geheimnisse und Techniken der Cantuccini-Zubereitung. Probieren Sie sie zusammen mit unserem Vin Santo del Chianti. Die Aktivität findet für maximal 4 Personen statt

Tauchen Sie in die Kunst des italienischen Backens inmitten der malerischen Landschaft des Chianti-Gebiets bei unserem Hefeteig-Kochkurs ein. Während des praktischen Kurses lernen Sie die Feinheiten der Teigzubereitung kennen, vom Kneten bis zum Formen, und erfahren, wie die feine Balance von Aromen und Texturen diese Gerichte zu etwas ganz Besonderem macht. Während Sie inmitten der ruhigen Schönheit der toskanischen Landschaft Ihre kulinarischen Köstlichkeiten zaubern, werden Sie eine tiefe Verbindung zu den Traditionen und Aromen Italiens spüren. Nach dem Kochkurs erwartet Sie eine luxuriöse Verkostungsreise mit drei exquisiten Gängen, sorgfältig zusammengestellt, um das Beste der toskanischen Küche zu präsentieren. Genießen Sie Ihre selbst zubereiteten Gerichte zusammen mit anderen regionalen Köstlichkeiten, perfekt abgerundet durch eine Auswahl erlesener lokaler Weine.

Gehen Sie mit unserem Experten und seinem Trüffelhund auf Trüffeljagd in unserem Wald! Entdecken Sie alle geheimen Reize der typischen toskanischen Küche und bereiten Sie Ihre eigene Mahlzeit mit Hilfe unseres Hauskochs zu. Probieren Sie die Produkte unseres Anwesens als Öl und Wein und erleben Sie ein unvergessliches toskanisches Erlebnis!

Design your signature scent with essential oils and take it home. This experience combines local tradition, creativity, and sensory discovery in the Tuscan countryside at Podere Barbarella. Guided by the perfumers of Acqua di San Gimignano, travelers create their own personalized fragrance inspired by the DOP saffron of San Gimignano. A small-group, hands-on experience that allows you to take home not just a souvenir, but a unique scent connected to Tuscany.

Entfliehen Sie ins Herz der Toskana und erleben Sie ein exklusives privates Koch- und Weinerlebnis. Reisen Sie komfortabel im klimatisierten Fahrzeug und genießen Sie entspannt die malerische Landschaft auf dem Weg nach Torre Chigi, einem historischen Wahrzeichen, das die Schönheit und das Erbe der Toskana verkörpert. Lernen Sie unter Anleitung eines einheimischen Kochs, frische Pasta nach traditionellen, überlieferten Techniken von Grund auf zuzubereiten. Genießen Sie anschließend eine geführte Weinprobe mit den renommierten Rebsorten der Toskana, perfekt abgestimmt auf regionale Aromen. Ihr Tag krönt mit einem Picknick inmitten der Weinberge, wo Sie Ihre hausgemachte Pasta zusammen mit erlesenen Weinen inmitten der toskanischen Panoramalandschaft genießen. Dieses private Erlebnis ist ideal für Paare, Familien oder Gruppen, die die kulinarischen und kulturellen Schätze der Toskana authentisch und intim kennenlernen möchten.

Uncover the secrets of Tuscan cooking in an authentic culinary class that invites you to roll up your sleeves. Begin with a welcome wine glass as you dive into preparing appetizers, two types of pasta with distinct sauces, and a delightful dessert. Savor the fruits of your labor during lunch, featuring the dishes you crafted along with a tasting of exquisite dessert wine. For enthusiasts seeking a complete experience, wine pairing is available upon request and for an additional cost.

An authentic experience in the Tuscan countryside, among vineyards and olive groves, to learn how to prepare fresh handmade pasta in a scenic rural setting. Small groups of 2 to 6 participants, convivial and informal atmosphere, with final lunch based on dishes prepared together and wine from the selected territory.