Trüffel ist ein ungewöhnlicher unterirdischer Pilz. Es gibt zwei wichtige Sorten von Trüffeln: weiße Trüffel (Tuber Magnatum) und schwarze Trüffel (Tuber Melanosporum). Beide finden sich im Motovun-Wald im Tal des Flusses Mirna. Obwohl Trüffel anderswo zu finden sind, gelten Motovun Trüffel als von höchster Qualität. Trüffel leben 10 – 30 Zentimeter unter der Erde, was sie schwer zu finden macht, und deshalb werden ausgebildete Hunde bei der Trüffeljagd eingesetzt. Wenn Sie Motovun besuchen, sollten Sie das Abenteuer Trüffeljagd nicht verpassen. Svilicic Familie hat mehr als vierzig Jahre Erfahrung in der Trüffeljagd. Wenn Sie die Trüffeljagd erleben, werden Sie erkennen, warum es sich um ein international geschätztes Phänomen handelt.

Stellen Sie sich mysteriöse Landschaften vor, in denen sich sagenhafte Bergstädte, farbenfrohe Weinberge mit alten, authentischen Weingütern und Weingütern verbergen, in denen Sie die traditionellen Aromen probieren und die besten istrischen Weine genießen können. Während dieser ganzen Tagestour besuchen Sie drei Weingüter, in denen Sie 5 bis 8 Weine probieren können, die mit köstlichen lokalen Snacks wie istrischem Käse, Würstchen und Olivenöl kombiniert werden. Alle zu besuchenden Weingüter unterscheiden sich in der Weinherstellung und im Stil der Weine, aber alle gehören zu den besten in Kroatien mit einer internationalen Anerkennung und Auszeichnungen. Sie besuchen Weinkeller und lernen verschiedene Produktionsweisen kennen: lange Mazeration, keine Mazeration, Ausbau in Barriques, in großen Holzgefäßen oder in Edelstahltanks ... und probieren frische und gereifte Weine aus einheimischen, istrischen Rebsorten, aber auch mischt sich mit internationalen Rebsorten. Sie werden auch ein frühes 4-Gänge-Abendessen in einem fantastischen, familiengeführten Restaurant genießen, das traditionelle Küche mit modernem Touch kombiniert.

Besuchen Sie mit uns die Weingüter von Istrien, Kroatien. Wir bringen Sie zu einigen der schönsten Weinkeller Istriens, probieren bis zu 5 Weine in jedem Weingut und genießen einen atemberaubenden Blick auf die istrische Landschaft. Unsere Gruppen sind klein, bis zu 8 Personen, was das "private" Tourgefühl vermittelt. Die Abholung erfolgt in Ihrer Unterkunft und die Tour dauert bis zu 7 Stunden. Die in den Weingütern verkosteten Weine sind alle repräsentativ für das Gebiet von ISTRIA, daher werden Rotweine aus Teran, Refosk, Merlot und anderen roten Rebsorten hergestellt. Sie haben auch die Möglichkeit, in jedem Weingut eine Malvazija Istarska zu probieren.

Paint & Wine ist eine Malparty, für die keine Vorkenntnisse erforderlich sind. Wir wetten, Sie haben seit der Grundschule nicht mehr gemalt. Keine Sorge, das hat keiner der Teilnehmer. Am Ende der Sitzung werden unsere Gastgeber den Picasso in Ihnen entfesseln. Vergessen Sie nicht, dass Sie die ganze Nacht über so viel Wein trinken können, wie Sie möchten, bis Sie Ihr eigenes Meisterwerk geschaffen haben. Das macht es viel einfacher. Dies wird keine Kunstschule oder so etwas. Es geht nur um Spaß, darum, neue Leute kennenzulernen und gemeinsam großartige Erfahrungen zu machen. Das Beste daran ist, dass Sie es als tolles Andenken an Ihr einzigartiges Erlebnis und Ihre unterhaltsame Zeit in Rijeka mitnehmen. Wir stellen alle Materialien und Materialien zur Verfügung und natürlich erlesenen lokalen Wein. Alles ist im Preis inbegriffen. Das Mindestalter für den Genuss alkoholischer Getränke beginnt bei 18 Jahren. Trinken Sie ein Glas Wein, schnappen Sie sich Ihre Pinsel und bringen Sie etwas von Ihrer eigenen Persönlichkeit mit an den Tisch!

Unsere Tour startet von Ihrer Unterkunft und führt Sie auf eine großartige Reise durch die wunderschöne istrische Landschaft. Sie nehmen an der Trüffelsuche mit einem Führer und seinem Hund teil, probieren gutes Essen mit Trüffeln und haben einen tollen Besuch im örtlichen Weinkeller. Die Weintour ist ebenso inbegriffen wie die Verkostung von bis zu 5 Weinen und lokalen "Tapas". die tour dauert ca. 5 Stunden.

Gönnen Sie sich ein einzigartiges Erlebnis und entdecken Sie alle besonderen Geschmäcker Istriens. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Glas üppiger Malvazija. Eine Weinprobe ist die beste Art, das istrische Weinerbe zu entdecken. Sie werden 5 bis 8 Weine mit köstlichen lokalen Snacks probieren. Sie besuchen den Weinkeller und lernen den Prozess der Weinherstellung kennen. Eine weitere istrische Spezialität - Trüffel und Trüffeljagd sind eine fantastische Möglichkeit, um zu sehen, wie diese Delikatesse auf unseren Tellern endet. Der freundliche Gastgeber erklärt Ihnen interessante Fakten über Trüffel, während Sie mit ihm und seinen Hunden in den Wald gehen, um zu sehen, wie er Trüffel findet. Folgt der Trüffelverkostung. Sie werden das berühmte Motovun besuchen, um weitere Reize Istriens zu entdecken. Der dritte Geschmack von Istrien ist natürlich Olivenöl. Istrien gehört zu den besten Olivenölproduzenten der Welt. Während der Verkostung von Olivenöl probieren Sie verschiedene Olivenöle und erfahren alles über den Anbau und die Produktion von Olivenhainen. Mit Olivenöl gehen leckere Snacks.

Begleiten Sie uns auf einem eintägigen Ausflug in das traditionsreiche Istrien und erleben Sie das Beste, was Kroatiens reichste gastronomische Region zu bieten hat. Lernen Sie einige interessante Winzerfamilien kennen und genießen Sie preisgekrönte istrische Weine, umgeben von einer wunderschönen Aussicht auf sonnenverwöhnte Weinberge. Holen Sie sich Appetit bei einem Spaziergang durch die Kopfsteinpflasterstraßen von Grožnjan und runden Sie den Tag mit authentischer istrischer Küche in einem traditionellen Familienrestaurant ab.

Buchen Sie eine maßgeschneiderte Reise in Istrien, die es Ihnen ermöglicht, ausschließlich in Ihrem Stil zu reisen. Das Wesentliche (Guide & Transport) ist inbegriffen und der Rest wird nach Ihren Wünschen oder mit Empfehlungen Ihres lizenzierten lokalen Guides erstellt. Diese Tour ist perfekt für Alleinreisende, Paare, Familien und kleine Gruppen bis zu 8 Personen.

Die Idee einer halbtägigen Tour ist es, Weine aus zwei verschiedenen Weingütern für diejenigen zu präsentieren, die zeitlich begrenzt sind. Sie haben die Möglichkeit, frische und gealterte Weine aus einheimischen Rebsorten zu probieren, aber auch Mischungen mit internationalen Rebsorten. Ein Weingut ist jung, das zweite hat eine lange Tradition, aber beide Weingüter gehören zu den besten in Kroatien mit internationaler Auszeichnung und internationalen Auszeichnungen. Während des halbtägigen Programms haben Sie zwei professionelle Weinproben mit einem fachkundigen Führer von jedem Weingut mit reichhaltigen lokalen Snacks, Sie besuchen Weinkeller und erleben die Schönheit Istriens. Transport und Führung sind im Preis inbegriffen. Ich nehme nur die besten Weingüter und Restaurants in meine Programme auf. Weinverkostungen in Weingütern sind nach besonderer Vereinbarung geplant, und Sie sind nicht verpflichtet, Weine in Weingütern zu kaufen, nur wenn Sie dies wünschen.

Machen Sie eine kleine Pause vom Meer und genießen Sie das grüne Istrien, wo die Geschichte inmitten faszinierender Landschaften lebendig ist. Sie werden Motovun besuchen, das Denkmal selbst, das auf einem Hügel liegt, umgeben von Mauern aus dem 11. Jahrhundert, deren Inneres den reichen Schatz an Kulturdenkmälern bewahrt. Machen Sie einen Spaziergang durch die Stadt und spüren Sie, wie es war, im Mittelalter zu leben. Wenn Anthony Bourdain sie geliebt hat, werden Sie sie lieben! Wir setzen unsere Reise entlang des Flusses Mirna fort, um eine Brennerei zu besuchen, die exklusive traditionelle Schnäpse, Marmeladen und andere Produkte aus wilden Kräutern und Früchten herstellt, die in einer ökologisch sauberen Umgebung an den Hängen des Učka-Gebirges gepflückt werden. Während des Besuchs der Brennerei erfahren Sie mehr über den Produktionsprozess und probieren Schnäpse, Marmeladen, Kekse und Schokolade, die alle aus wilden Kräutern und Früchten hergestellt werden.

This private winery tour invites you to explore the historic vineyards of Stancija Collis in Rovinj. Walk among classical rows of vines and discover centuries-old winemaking traditions. Learn about the art of wine production as experts guide you through the picturesque cellar. Experience the subtle aromas and rich flavors of COLLIS wines, from crisp whites to elegant reds. Savor locally sourced artisanal bites that complement each tasting. The rolling countryside reveals panoramic views and a sense of Istria's cultural legacy. Every detail, from the vineyards to the wines, reflects the region's heritage and enduring craftsmanship. Please note: The program and attractions may vary based on booking date/time and crowd conditions, ensuring each visit is a unique experience.

Entdecken Sie Rovinjs Essen, Geschichte, Architektur und Kultur auf diesem 3-stündigen Rundgang in kleiner Gruppe mit einem lizenzierten Reiseleiter. Probieren Sie sechs der Gourmet-Grundnahrungsmittel Istriens in lokalen Restaurants und Lebensmittelgeschäften. Probieren Sie lokale istrische Spezialitäten wie Prosciutto, Pasta, Käse und Wein, um nur einige zu nennen. Sehen und erfahren Sie unterwegs mehr über die historischen, kulturellen und architektonischen Komponenten, die Rovinj zu einem charmanten istrischen Juwel machen. Höhepunkte • Machen Sie einen kulinarischen Rundgang durch Rovinj • Genießen Sie mindestens sechs Verkostungen in lokalen Restaurants • Probieren Sie drei lokale istrische Weine • Besuchen Sie die historischen und kulturellen Stätten von Rovinj • Kleine Gruppen sorgen für ein personalisiertes Erlebnis

Begeben Sie sich von Rijeka aus auf eine wunderbare Reise und erleben Sie den Nervenkitzel der Trüffelsuche in der istrischen Landschaft. Unter der Leitung erfahrener Guides wagen Sie sich in die üppigen Wälder rund um Motovun, wo diese wertvollen Schätze darauf warten, entdeckt zu werden. Erfahren Sie mehr über Trüffelsuchtechniken und die Bedeutung dieser schwer zu findenden Pilze in der istrischen Küche. Genießen Sie nach der Suche ein Gourmet-Festmahl mit Trüffelgerichten und lokalen Weinen. Tauchen Sie auf dieser unvergesslichen Trüffelsuchtour ab Rijeka in die reichen Aromen und Traditionen Istriens ein.

Entdecken Sie die bezaubernde Schönheit Istriens, oft auch "kroatische Toskana" genannt, auf dieser unvergesslichen Tour voller feiner Weine, atemberaubender Landschaften und authentischer lokaler Aromen. Was zu erwarten ist: Exklusive Weinprobe: Beginnen Sie mit einer geführten Verkostung in einem Top-Weingut mit 5 Weinen gepaart mit lokalen Snacks. Kulturelle Erkundung: Besuchen Sie Motovun, eine atemberaubende mittelalterliche Hügelstadt mit Panoramablick auf sanfte Weinberge und trüffelreiche Wälder. Olivenöl Erfahrung: Genießen Sie eine Premium-Olivenölprobe auf einem renommierten Gut, gefolgt von einem traditionellen Mittagessen gepaart mit 3 weiteren außergewöhnlichen Weinen. Tourdetails: Dauer: 9:30 bis ~16:30 Uhr Gruppengröße: Klein und intim (2 bis 5 Gäste) Einschlüsse: Privater Transport mit Führung, eine professionelle Weinprobe (5 Weine mit lokalen Snacks), Weinkellerbesuch, Besuch in Motovun, Olivenölverkostung, traditionelles Mittagessen und Verkostung von 3 weiteren Weinen. Hinweis: Keine Verpflichtung zum Kauf von Wein - kaufen Sie nur, wenn Sie möchten!

Explore Pazin, a gem in the heart of Istria, starting with Pazin Castle, a medieval fortress overlooking the Pazinčica River abyss. Visit the Ethnographic Museum of Istria inside the castle to discover traditional Istrian life. For an adrenaline rush, experience the Pazin zip line, soaring over the picturesque landscape and enjoying breathtaking views of the town and its surroundings. Enjoy the natural beauty of Pazin’s forests, river, and hills. For those who want to experience the true Pazin vibe, a swim at Zarečki krov waterfall is available — with cliff jumping for the more adventurous, while a relaxed chill point is provided for everyone else. NOTE: Tours require a minimum of 4 people. Reservations are not accepted with fewer than 4 participants.

Erleben Sie eine private und authentische Trüffeljagd und Verkostung mit Ihrem Gastgeber Alex in Kroatien. Dies ist ein perfektes Erlebnis für alle, die sich mit der lokalen Kultur in Verbindung setzen möchten und private Transfers von Ihrem Hotel entlang der Westküste Istriens in Anspruch nehmen möchten. Ihre Tour und Verkostung finden auf einer Trüffelmesse am Fuße von Motovun statt, einem wunderschönen Dorf auf einem Hügel in Istrien. Genießen Sie nach der Trüffeljagd ein von Trüffeln inspiriertes Mittagessen und entdecken Sie die vielen außergewöhnlichen Lebensmittel der Region, von Wein bis Olivenöl. Als ehemaliger Auslandskorrespondent mit kunsthistorischem Hintergrund liebt Alex das Essen, den Wein und die Trüffel der Region Istrien, der Heimat seiner Vorfahren. Alex ist ein lizenzierter Führer des Großraums Istrien, ein ausgebildeter Weinsommelier und Experte für die Verkostung von Olivenöl und Trüffeln. Trüffel sind ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Küche Istriens und Alex liebt es, wie sie ihn mit der Natur und seinen Vorfahren verbinden.

• Erkunden Sie das istrische Hinterland • Entdecken Sie Grožnjan, den kleinen künstlerischen Bienenstock • Probieren Sie istrische Köstlichkeiten, Wein und Olivenöl in Oprtalj

Erleben Sie mediterrane Aromen in ihrer reinsten Form, das Produkt der Fantasie und der Natur. Lassen Sie sich diese neuen Geschmäcker offenbaren, Ihre Sinne verstärken und den Stress der Außenwelt abbauen, indem Sie neue Freundschaften und Erfahrungen zum Schätzen und Teilen nutzen. Istrien, eine wunderschöne Halbinsel nahe dem klaren blauen Wasser des Mittelmeers, ist berühmt für seine Küstensehenswürdigkeiten und seine lebendige grüne Vegetation im Landesinneren, mit zahlreichen kulturhistorischen Attraktionen und unvergesslichen Naturschauspielen, die von den Hügeln des Dorfs aus gesehen werden. Darüber hinaus ist es ein Schatz an kulinarischen Genüssen. Die istrische Küche spiegelt die klimatischen, geografischen und historischen Wunder der Region wider und kombiniert mehrere lokale kulinarische Traditionen, die auf Olivenöl, Meeresfrüchten, saisonalem Gemüse, aromatischen Gewürzen und einheimischen Pflanzen basieren. Versteckt unter dem Lächeln Ihres istrischen Gastgebers ist eine ständige Einladung, die wahren Besonderheiten dieses idyllischen Küstenlandes zu probieren und zu entdecken.

Ich lade Sie zu einem besonderen Ausflug nach Istrien ein. Wir werden die bezaubernde Stadt Motovun besuchen. Diese Stadt ist ein Juwel mittelalterlicher Architektur und ihre Umgebung birgt viele Legenden und Schätze. Einer dieser Schätze sind definitiv die lokalen Trüffeln. Sie werden von einem professionellen Jäger und einem Hund begleitet, während Sie nach diesen wertvollen Pilzen suchen. Nach der Jagd werden Sie Trüffelprodukte verkosten – Käse, Wurst, Desserts und mehr. Natürlich passt zu solchen Speisen hochwertiger lokaler Wein perfekt. Als Bonus haben Sie die Möglichkeit, auf den Motovun-Turm zu steigen, um Ihr Erlebnis mit einer atemberaubenden Aussicht über das Tal und den Wald abzuschließen. Wir starten am Abholpunkt Ihrer Wahl. Dann folgt eine angenehme Fahrt nach Motovun (1–1,5 Stunden). Unsere Trüffeljagd dauert ungefähr 1 Stunde. Die Verkostung von Trüffelprodukten und Wein dauert weitere 1,5 Stunden. Nach dem Turm und etwas Freizeit können wir zu unserem ursprünglichen Ziel zurückkehren

In der malerischen Stadt Motovun tauchen Sie mit Miro Tartufi in die Kunst der Trüffeljagd ein. Dieses Abenteuer wird von erfahrenen einheimischen Jägern und ihren ausgebildeten Hunden geführt und führt Sie durch die bezaubernden istrischen Wälder, während Sie nach den wertvollen Trüffeln der Region suchen. Entdecken Sie die reichen Traditionen hinter diesem kulinarischen Schatz und erfahren Sie, wie diese einzigartigen Aromen entdeckt werden. Genießen Sie nach Ihrer Jagd eine köstliche Verkostung von Trüffelspezialitäten, darunter hausgemachter Trüffelkäse und frische Rühreier mit rasierten Trüffeln, die alle hergestellt wurden, um die Essenz Istriens zu präsentieren. Perfekt für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen, lädt dieses Erlebnis Sie ein, sich durch die berauschende Welt der Trüffel mit Natur und Kultur zu verbinden. - Geführte Jagderfahrung von lokalen Experten und Hunden - Genießen Sie eine Verkostung authentischer Trüffel-Köstlichkeiten - Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Kultur der Trüffeljagd in Istrien - Erleben Sie atemberaubende Landschaften in freundlicher, familiärer Umgebung