Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Lernen Sie, wie man „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollt und wie Sie mit Ihrem lokalen Hausmann 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen und 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleinen Gruppen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Diese Erfahrung wird von Cesarine getragen: Italiens ältestem Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses öffnen.

Arriving at the mill with a convenient courtesy car, you will meet the staff who will accompany you throughout the gastronomic tour and pizza lesson. Sipping a welcome drink, Francesca, Viola, or a member of our staff will explain the ancient origins of pizza and the different styles of pizza in the world. For example: the differences between slice pizza and Neapolitan pizza. You will then be ready for the practical part! Prepare your first pizza! After the lesson you will eat in front of Mount Vesuvius and taste Limoncello and typical liqueurs. This experience is also suitable for guests with coeliac disease. Upon request, we can arrange the cooking class with a fully gluten-free experience.

Entdecken Sie die Aromen der Amalfiküste bei einem Kochkurs an einem Panoramastandort! Dieser Kochkurs findet an der malerischen Amalfiküste in einem charmanten Panoramabauernhaus statt. In dieser Lektion lernen Sie, wie Sie drei köstliche und authentische italienische Gerichte zubereiten, die bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt sind: Tiramisu, frischen lokalen Mozzarella und Tagliatelle! Zuerst führt Sie unser erfahrener und freundlicher Koch durch die Zubereitung des perfekten Tiramisu. Sie lernen, wie Sie alle Zutaten gekonnt übereinanderschichten, um ein reichhaltiges und köstliches Dessert zu kreieren, das Ihre Freunde und Familie begeistern wird! Als Nächstes entdecken Sie die Geheimnisse hinter dem berühmten lokalen Mozzarella, wobei Sie nur die frischeste Milch und traditionelle Techniken verwenden. Zum Schluss bereiten Sie einige fantastische Tagliatelle von Grund auf zu. Unser Koch führt Sie sorgfältig durch den Knetvorgang. Während Sie kochen, genießen Sie einen atemberaubenden Panoramablick auf die Amalfiküste, der das Gesamterlebnis für alle Sinne abrundet. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger sind, unser Kurs ist darauf ausgelegt, Ihnen neue Fähigkeiten und Techniken beizubringen, während Sie Spaß haben und köstliche Gerichte zubereiten!

Wir befinden uns auf den grünen Hügeln der Halbinsel Sorrent mit einem atemberaubenden Blick auf den Golf von Neapel. Wir sind aus dem starken Willen entstanden, die kulinarische Tradition Sorrents wiederzuentdecken und unseren Gästen unser tief verwurzeltes Gefühl der Gastfreundschaft zur Verfügung zu stellen. Aus diesem Grund haben wir 2018 ein altes Bauernhaus mit Garten saniert, restauriert und in einen Ort verwandelt, der unseren Gästen Momente absoluter Entspannung und guten Geschmacks bietet. Kochen ist für uns Leidenschaft und Kreativität. Unsere Menüs entstehen aus der Liebe zum Gebiet und seinen Produkten. Natürlichkeit und Saisonalität, in der sich Geschmack und Schönheit vereinen, um unsere Gäste zu begeistern.

Gönnen Sie sich ein authentisches kulinarisches Erlebnis, inspiriert von der bezaubernden Stadt Positano! Dieser Kochkurs in diesem majestätischen Küstenparadies bietet drei köstliche Rezepte. Tauchen Sie ein in die Kunst der Zubereitung des berühmten Auberginen-Parmesans – Schichten aus Auberginen, Mozzarella und einer reichhaltigen Sauce harmonieren zu einer unwiderstehlichen Geschmacksmischung. Die Zitronenpasta verleiht jedem Bissen einen Hauch von Frische, und das zeitlose Tiramisu rundet das Essen süß ab. Betreten Sie eine wunderschöne Villa, in der die Wärme der Tradition Sie zu einem einzigartigen Erlebnis einlädt, bereichert durch authentische Gerichte und den Zauber eines Panoramablicks auf Positano. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk mit über 1.000 Hobbyköchen im ganzen Land in über 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und herzliche Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.

Tauchen Sie mit diesem Kochkurs in Positano in ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer ein und lernen Sie die Kunst kennen, zwei Pizzarezepte und ein dekadentes Tiramisu zuzubereiten, das mit einer köstlichen Verkostung abgerundet wird. Lernen Sie die Geheimnisse der Herstellung der legendären Margherita-Pizza in einem heimischen Ofen kennen, damit Sie diese Delikatesse in Ihrer eigenen Küche nachkochen können. Gönnen Sie sich den Geschmack einer gefüllten Focaccia mit den besten saisonalen Zutaten wie Burrata, Gemüse, Wurstwaren und mehr. Zum Abschluss gibt es eine süße Note mit dem König der Desserts, Tiramisu oder einer köstlichen Marmeladentorte. All dies findet auf einer Terrasse statt, die einen atemberaubenden 180-Grad-Blick auf Positano bietet. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk mit mehr als 1000 Hobbyköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und gastfreundliche Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

An der Amalfiküste ein Keramikstück herzustellen und die Majolika-Technik zu erlernen, bedeutet, in die Welt großer lokaler Traditionen einzutauchen, die uns in der ganzen Welt für die Schaffung wahrer Kunstwerke berühmt gemacht haben. Der Kurs findet in einem unserer Geschäfte in Positano statt, in einer kleinen Straße mit Blick aufs Meer, und um das Erlebnis noch „hausgemachter“ zu machen, gibt es eine Kostprobe des lokalen Limoncello! Wir kümmern uns um das nötige Material und den Versand des nach dem Kochen hergestellten Objekts. Alles, was Sie am Ende dieses Erlebnisses mitnehmen, ist ein Teil der lokalen Kultur und ein schönes Erinnerungsfoto! Wir produzieren und verkaufen seit 1948 handgefertigte Keramik in Positano und beschäftigen Fachkräfte, die Ihnen ein wirklich einzigartiges Erlebnis bieten können!

Nehmen Sie an einem gemeinsamen Kochkurs bei einem Einheimischen zu Hause teil, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Positano-Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einer Auswahl lokaler Weine. Während des Unterrichts verrät Ihnen der örtliche Hobbykoch die handwerklichen Tricks von drei authentischen Positano-Rezepten. Viel Spaß dabei, Ihre Kochkünste auf die Probe zu stellen. Jeder Teilnehmer verfügt über einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Über diese Erfahrung verfügt Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk mit über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und gastfreundliche Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Live the most exclusive culinary experience of Positano. In an exclusive location in the heart of the Hotel Villa Magia, a local chef will guide you in the preparation of authentic dishes from Campania: fresh pasta, aubergine parmesan and lemon desserts. Use fresh local ingredients, discover handed down recipes and traditional techniques. After class, enjoy lunch you have prepared accompanied by local wine and stunning sea views. The experience includes apron, cookbook and final toast. A unique moment of taste, conviviality and pure Mediterranean magic.

Die Reisenden haben die Möglichkeit, einen jahrhundertealten Prozess der Mozzarella- und Nudelherstellung zu entdecken, die Aktivität findet in einem Bauernhaus in der Nähe eines alten amalfitanischen Wachturms statt, der jetzt renoviert wird, ein wunderschöner Aussichtspunkt auf die gesamte Amalfiküste.

Der Workshop findet in unserem Labor statt, in dem wir natürliche Aromatherapie-Kosmetik herstellen. Sie können die spezielle Ausrüstung nutzen, auf reine und charakteristische botanische Rohstoffe von der Amalfiküste zugreifen und Schritt für Schritt bei der Herstellung begleitet werden Ihre völlig natürliche, handwerklich hergestellte Seife. Die Arbeitsgruppe ist auf maximal sechs Personen begrenzt, um Ihnen die beste Unterstützung zu bieten und Ihr Erlebnis unterhaltsam und angenehm zu gestalten! Am Ende des Kurses nehme ich die im Rahmen des 500-g-Feuchtigkeitsworkshops mit Olivenöl, Shea und Zitrone hergestellte Naturseife, die Handouts mit Rezepten und die Tabellen mit nach Hause, die es Ihnen ermöglichen, selbst zu Hause Seife herzustellen. Darüber hinaus finden Sie im Labor den Shop mit unserem gesamten Sortiment an Naturkosmetik und Aromatherapie-Kosmetik sowie vielen Geschenkideen wie Boxen und Sets, die mit viel Liebe und Respekt für die Haut und die Umwelt handgefertigt werden!

Entdecken Sie ein authentisches italienisches Sinneserlebnis auf einem Bauernhof! Schlendern Sie durch die duftenden Zitronengärten und machen Sie köstliche frische Limonade. Besuchen Sie den Olivenhain und probieren Sie unser reines natives Olivenöl Extra. Beteiligt sich an der Verarbeitung von frisch hergestelltem Mozzarella, Caciotta und Ricotta. Beenden Sie Ihren Tag, indem Sie für einen Tag Küchenchef werden: Den Margherita Pizzateig zubereiten, mit den frischesten Zutaten würzen und im traditionellen Holzofen kochen. Von Feld zu Tisch, erleben Sie einen unvergesslichen Tag inmitten authentischer Aromen und italienischer Traditionen.

Werden Sie in wenigen Stunden zu einem echten Pizzabäcker! Sie lernen, wie man eines der beliebtesten Gerichte der Welt zubereitet: die traditionelle italienische Margarita Pizza. Den Teig von Grund auf vorbereiten, frischen Mozzarella vom Bauernhof hinzufügen und mit Basilikum aus der Pflanze belegen. Im echten Außenbackofen backen, und dann genießen! Ihre Pizza wird mit einem lokalen Wein, hausgemachtem Limoncello und einem traditionellen italienischen Dessert verfeinert, Komplimente der Familie.

Our Location is located overlooking the sea with a breathtaking view, with cheese, homemade wine with so much love and passion, a unique and unforgettable experience

Genießen Sie eine echte italienische Familienküche auf der Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Halbinsel Sorrent. Wir beginnen unseren Kurs mit der Pflücken Ihrer Auberginen und des Basilikums von den Pflanzen. Hier schlendern wir vorbei und verweilen im Garten, dem Olivenhain, wo wir dann in die Küche gehen, wo Sie zwei authentische italienische Gerichte von Hand zubereiten: Kartoffeln Gnocchi und Aubergine Parmesan. Ihr Kurs wird mit einer Verkostungsparty Ihrer Kreationen gipfeln! Als Ergänzung zu Ihrem Erlebnis serviert die Familie einen lokalen Wein, hausgemachtes Limoncello und traditionelle Tiramisù.

What makes this experience truly magical is the total immersion in the slow rhythm of the Coast: here you are not just a guest, but the protagonist of a story that goes from land to table. The emotion begins with the collection of ingredients, touching the generosity of the earth. Under the expert Guide of the chef, among the enveloping aroma of lemons, you will transform these raw materials into authentic dishes, discovering the secrets of local tradition. The day ends between the regenerating quiet of the gardens and the sympathy of the farm animals, turning a lunch into an indelible memory. It is a return to the origins that smells of home, citrus and conviviality: the purest essence of Mediterranean life.