The tour of the medieval village is a unique and exciting experience. We will introduce you to our beautiful white city.

Der Besuch des Weinguts ist ein sensorisches Erlebnis und eine Gelegenheit, die wertvollen Rebsorten kennenzulernen, aus denen die erstaunlichen Weine des Valle D'Itria hergestellt werden. Sie sehen die Masseria und Trulli aus dem 16. Jahrhundert sowie das hochmoderne Weingut, in dem Sie die Prozesse von der Ernte über die Produktion bis hin zur Abfüllung und zum Versand verstehen können. Es wird eine Verkostung von 4 verschiedenen Weinen mit herzhaften Snacks geben. Ein kurzer Besuch von Locorotondo, der „mittelalterlichen Rundstadt“, dann ein leckeres leichtes Mittagessen mit typischen Speisen vom Bauernhof und lokalem „Locorotondo DOC“-Wein. Dann weiter nach Alberobello. Das historische Zentrum, das seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, besteht aus zwei verschiedenen Regionen. Wir besuchen einen alten Trullo und treffen einen echten lokalen Trullo-Meister, der die Bautechniken der Trulli beschreibt. Am Ende der Tour kann eine Verkostung typischer „Rosoli“ auf einer atemberaubenden Panoramaterrasse zwischen den Kegeln und Zinnen der umliegenden Trulli probiert werden.

Eingebettet in einen jahrhundertealten Olivenhain haben Sie die fast einmalige Gelegenheit, durch die Weinberge von Ottavianello, Impigno und Francavidda zu spazieren, kleinere, fast verschwundene Rebsorten, und das mittelalterliche Hypogäum zu besichtigen.

Wir möchten Ihnen einen Service anbieten, bei dem Sie eine hochwertige Apulienküche in der Privatsphäre und im Komfort Ihres eigenen Hauses oder in der gewählten Ferienunterkunft (Ferienhäuser, Ferienwohnungen, Masseria) kombinieren können. Lassen Sie sich von den Aromen und Aromen unserer Küche verführen. Sie können unser bereits definiertes Menü auswählen oder es auf Wunsch für Vegetarier, Veganer, Zöliakie oder andere Bedürfnisse anpassen.

Cycle from Ostuni into the peaceful countryside on an easy e-bike route through centuries-old olive groves and authentic rural landscapes. Along the way, you’ll hear curiosities about olive trees and learn the key steps behind extra virgin olive oil, from tree care and pruning to pressing. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support throughout the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). You’ll stop at a countryside home surrounded by olive trees, where you can choose a tasting of local products (optional and paid locally). The experience also includes a scenic 2 km walk in the hills, perfect for photos and wide views. On the way back, you’ll ride through Ostuni’s historic center, the famous “White City.” Comfortable closed-toe shoes are recommended.

Die Ape Calessino-Tour durch das Itria-Tal ist eine magische Tour, um die magischen Farben und Aromen Apuliens zu entdecken.

Wir bringen eine der wichtigsten kulinarischen Traditionen der apulischen Küche in Ihre Unterkunft/Ferienhaus: HANDGEMACHTE PASTA. Diese Erfahrung wird es Ihnen nicht nur ermöglichen, in Ihrem Gepäck die Zufriedenheit mit nach Hause zu nehmen, an der Zubereitung von 3 Nudelsorten mit Ihren eigenen Händen teilgenommen zu haben, sondern auch Techniken und Tricks erlernt zu haben, die Sie in die Praxis umsetzen können, um Ihre Freude zu bereiten Familie und Freunde auf dem Heimweg. Das Erlebnis beinhaltet die Zubereitung von 3 frischen Nudelsorten: Orecchiette, Tagliatelle und gefüllte Eiernudeln, aber das Erlebnis endet hier nicht, für jede Nudelsorte bereiten wir eine Sauce/ein Dressing für eine Geschmacksexplosion zu. Am Ende sitzen alle, um die zubereiteten Gerichte zu probieren, begleitet von einer Vorspeise, die uns unser lokaler Koch anbietet.

Ostuni ist eines der wichtigsten Touristenziele in Apulien und wird "Weiße Stadt" genannt. Die Häuser sind mit weißem Kalk im historischen Zentrum gemalt. Die Führung durch Ostuni beginnt am Libertà-Platz, wo sich der große Palast der Gemeinde befindet und wo sich die fast 21 Meter hohe Barocksäule von Sant'Oronzo befindet. Auf dem Libertà-Platz besuchen Sie auch die archäologischen Ausgrabungen der antiken Mauern und den Verteidigungsturm, bevor Sie die Cattedrale-Straße mit ihren lokalen Handwerksläden, Geschäften und typischen lokalen Lebensmitteln besuchen. Sie erreichen dann die Kathedrale Santa Maria Assunta aus dem 15. Jahrhundert. Die Fassade zeichnet sich durch drei elegante Spitzportale und ein großes Rosenfenster mit 24 Strahlen aus. Im Anschluss an die Tour geht es weiter entlang der aragonesischen Mauern, wo Sie eine wunderschöne Landschaft des Valle d'Itria bewundern können, bis Sie das Porta Nova-Tor erreichen, eines der antiken Stadttore.

Available in English, German, Spanish and Italian. We will visit the three pearls of the Itria Valley in Puglia as a true Italian set in the 70s; how? In a splendid 1972 Fiat 500L and with a native Apulia lover like me. Martina Franca, Ostuni and Cisternino, three authentic wonders on the hills of the Apulian Murgia, in the Itria Valley, which will frame this wonderful day. Departure from: Martina Franca End of Tour: Martina Franca Duration of 5/6 hours. All this will be cheered up by a culinary pit stop at a family that will welcome our guests with tastings of local food and wines. An authentic day among the delights of Puglia, dedicated to the discovery of the beauties, traditions and local cultures. Ideal tour for 2 people! The tour will be carried out with the presence of a certified local Guide, who will be the Guide of the car. It will be an unforgettable day! Everyone will take home a piece of Puglia in their heart

Die einzige von einem fachkundigen Führer begleitete Tour führt Sie durch Gassen, Plätze, Gebäude und fantastische Ausblicke, optimiert die Routen und erzählt Ihnen die Geschichte dieser magischen Orte. (Die auf dieser Reiseroute von anderen Unternehmen angebotenen Touren beinhalten nur den Transport.) Verkostung von Olivenöl in Apulien, Brunch. Freie Zeit für unabhängige Besichtigungen und freie Zeit zum Mittagessen. Von Ostuni aus erreichen wir Alberobello, die Stadt der Trulli, und fahren dann nach der Tour nach Locorotondo und schließlich nach Ostuni, der weißen Stadt. Am Ende jedes Besuchs haben Sie die Möglichkeit, auf eigene Faust durch die Geschäfte zu schlendern oder vielleicht an einer Bar ein Eis oder einen ausgezeichneten Kaffee zu genießen.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Discover Ostuni and its countryside on an easy, engaging guided e-bike tour through nature, local traditions, and rural landscapes. You’ll ride across a plain of monumental olive trees—among the oldest in Puglia—while hearing curiosities about olive cultivation and how this land has shaped everyday life for centuries. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support along the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike provided on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). Along the way, you’ll visit an ancient rock village, exploring cave-like settlements, and enjoy a short walk to fully appreciate the site and the views. On the way back, you’ll enter Ostuni and ride through the white streets and town walls of the “White City.” The tour includes a 300 m section of uneven road.

Bei der Marine Tour lernen Sie die Geschichte der antiken römischen Siedlung Petrolla kennen. Wir wandern entlang der alten landwirtschaftlichen Straßen, die die Stadt mit der Küste verbanden. Während des Erlebnisses gibt es auch eine Badepause.

Entdecken Sie das Itria-Tal an Bord einer Piaggio Ape Calessino. Eine "langsame" und originelle Art, dieses herrliche Tal zu entdecken. Ein Erlebnis entlang der Städte Ostuni, Cisternino, Locorotondo und Alberobello. Eine sinnliche Reise durch Farben und Düfte, die Sie zu einem einzigartigen Erlebnis auf der Welt machen wird.

Wir beginnen unseren Besuch der berühmten Sassi, einem Labyrinth aus Höhlenwohnungen, die den unteren Teil dieser unglaublichen Stadt bedecken, die 2019 zur Kulturhauptstadt Europas ernannt wurde. Matera ist eine Stadt, die nicht nur auf diesen unglaublichen thront Höhlenwohnungen, aber auch über einer dramatischen Schlucht mit weitem Blick über die Landschaft. Obwohl es immer noch Gebäude in Trümmern gibt, ist die Stadt voller Leben und Kultur, da viele Gebäude in wunderschöne Höhlenhotels und Restaurants umgewandelt wurden. Die in Matera verbrachte Zeit wird ein Rundgang mit Zwischenstopps im Museo Casa Grotta sein, einer renovierten Höhle mit historischen Artefakten, die dem Besucher einen guten Eindruck davon vermittelt, wie das Leben war, bevor seine Bewohner in den 1950er Jahren aus den Sassi umgesiedelt wurden. Wir werden auch die wunderschöne Chiesa di Santa Lucia und die berühmte Santa Maria De Idris besuchen. Wir genießen ein 3-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant und besuchen ein Weingut und eine Weinprobe.

Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina zu Hause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Ostuni-Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem Glas Wein aus der Region. Während des Kurses verrät Ihnen Cesarina die Tricks und Kniffe dreier authentischer Ostuni-Rezepte. Stellen Sie Ihre Kochkünste auf die Probe und haben Sie Spaß dabei. Jedem Teilnehmer steht ein Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte zur Verfügung. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, und genießen Sie dazu eine Auswahl an Rot- und Weißweinen aus der Region. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk mit über 600 Hobbyköchen in über 120 Städten im ganzen Land. Sie sind leidenschaftliche und herzliche Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses öffnen und ihnen kulinarische Erlebnisse bieten.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Entdecken Sie fantastische Landschaften und schätzen Sie jahrhundertealte Traditionen, die weitgehend unverändert geblieben sind. Besuchen Sie Castel del Monte und Trani und genießen Sie preisgekrönte Weine bei einem optionalen köstlichen Mittagessen.

Erleben Sie Ostuni wie ein Einheimischer und lernen Sie eine italienische Mama kennen. Schlendern Sie über den lebhaften Markt und entdecken Sie die typischen Zutaten. Anschließend genießen Sie eine Kochvorführung und ein 4-Gänge-Mittagessen oder -Abendessen inklusive Wein. • Führung durch lokale Märkte und Lebensmittelgeschäfte mit einem kulinarischen Enthusiasten in Ostuni • Lernen Sie die Geheimnisse italienischer Küche bei Ihrer privaten Kochvorführung kennen • 4-Gänge-Mittagessen oder -Abendessen inklusive Wein bei einem Einheimischen