El Quetzal de Mindo ist der Beginn der Ruta de Cacao (Schokoladenstraße) in Ecuador. Sehen Sie den gesamten Prozess der Herstellung von Schokolade in einer handwerklichen Kleinserie. Wir beginnen am Kakaobaum, probieren frische Früchte und sehen den gesamten Prozess bis zur fertigen Schokolade. Wir beenden mit einer Verkostung einer Vielzahl von Schokolade, unserer Schokoladen-Barbecue-Sauce und Schokoladen-Tee und natürlich unserem weltberühmten Brownie. Tours operiert sieben Tage die Woche von 10.00 bis 17.00 Uhr von Montag bis Freitag. Zu jeder vollen Stunde beginnen wir eine neue Tour.