Discover the authentic soul of the Cinque Terre through its most ancient and fascinating tradition: heroic winemaking! Join a native expert sommelier for an unforgettable journey into the history, landscape, and flavors of Manarola. Your experience begins with a scenic guided walk through dramatic, terraced vineyards clinging to the rocky cliffs. You will get an up-close look at the famous dry stone walls and step into a stunning natural amphitheater of vines, all while taking in breathtaking panoramic views over the colorful town of Manarola and the sea. Learn firsthand how the unique coastal soil, extreme pruning techniques, and passionate production practices impact these rare wines. After exploring the terroir, it’s time to taste the results! Relax as your local sommelier guides you through a professional tasting of three (3) distinct Cinque Terre wines, teaching you how to recognize their unique aromas, notes, and sensations.

Besuchen Sie Pisa und Lucca während Ihres Transfers von Cinque Terre nach Florenz mit unserem erfahrenen lokalen Fahrer. Lassen Sie sich entlang der toskanischen Straßen führen und Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Juwelenstädte Pisa (mit dem berühmten Schiefen Turm) und die Stadt Lucca mit ihren alten Mauern zu besuchen. • Wir holen Sie an Ihrer Adresse in Cinque Terre ab. • Während Ihrer Reise halten wir für 1 Stunde in Pisa, um die wunderbare „Piazza Dei Miracoli“ zu bewundern: den Schiefen Turm, den Dom und das Baptisterium. • Später werden wir für einen kostenlosen Besuch von etwa zwei Stunden nach Lucca ziehen und das historische Zentrum und die alten Mauern besichtigen. • Am Nachmittag fahren wir entlang einer Panoramastraße mit Ziel Florenz. Sie können wählen, wo Sie in Florenz abgesetzt werden möchten (an Ihrer Heimatadresse oder wo Sie Ihr Hotel, B&B oder Privatapartment gebucht haben). Während der Fahrt zeigt Ihnen unser Fahrer die schönsten Sehenswürdigkeiten, die besten und typischsten Restaurants der Region.

Treten Sie ein in das Herz von Manarola, einem der malerischsten Dörfer der Cinque Terre, und entdecken Sie die Kunst der authentischen Genovese Pestoherstellung in diesem praktischen, lokalen Erlebnis. Beginnen Sie Ihre Reise in einem charmanten Verkostungsraum, schlendern Sie dann durch einen privaten Garten voller Zitronenbäume und duftender Basilikumpflanzen, wo Sie Ihr eigenes frisches Basilikum handverlesen werden. Zurück im Verkostungsraum werden Sie durch eine sensorische Verkostung von ligurischem nativem Olivenöl Extra geführt und lernen, sein einzigartiges Aroma und seinen Geschmack zu identifizieren. Ihre Cesarina wird die Ursprünge des Pesto alla Genovese, die Bedeutung der Verwendung lokaler, hochwertiger Zutaten und die Herstellung von Pesto mit einem traditionellen Marmormörser und Stößel teilen – so wie es Ligurier seit Jahrhunderten tun. Anschließend genießen Sie Ihr handgemachtes Pesto auf warmer Focaccia, perfekt gepaart mit einem Glas Weißwein der Cinque Terre, während Sie die einheimischen Trauben und Weintraditionen der Region kennenlernen.