Genießen Sie einen dreistündigen praktischen Kochkurs in Lucca und lernen Sie 2 Nudelrezepte und Tiramisu von Grund auf neu, während Sie sich mit einer echten italienischen Familie in seinem Haus verbinden. Fügen Sie vor dem Unterricht eine Markttour hinzu, um ein kulinarisches Erlebnis zu erleben. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie mit dieser Kleingruppenklasse neue Freunde finden. • 3-stündiger praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Lucca • Mittag- oder Abendessen inklusive Wein, Wasser und Espresso • Lernen Sie Italiens Kochgeheimnisse kennen und überraschen Sie Ihre Lieben zu Hause

I'm Simone Vergamini, "Best Sommelier of Tuscany 2023", 3rd place at the Best Sommelier of Italy 2018, 2021, 2022, and it will be a pleasure to accompany you to discover the best wineries. During the journeys I will tell you the history of the area and its traditions, the vines and the peculiarities of the area. It will be a pleasure to answer your questions and I will put all my knowledge at your service so that you return home enriched. We will visit 2 wineries representative of the denominations of the province of Lucca and, after touching the vineyards and visiting the cellars, we will taste the wines produced and local delights! I love my job and constantly travel to discover small wineries "Light lunch" option includes lunch + 5/8 wines depending on cellar For pick-ups in places more than 15 km from the center of Lucca will be calculated a surcharge that I will inform you in advance, to be paid by credit card at the end of the tour

Tauchen Sie ein in die Geschichte und kulinarischen Traditionen von Lucca mit einer Führung und einem Kochkurs, der Kultur, Essen und authentische Aromen verbindet. Beginnen Sie mit einem geführten Spaziergang durch die mittelalterlichen Straßen von Lucca, besuchen Sie lokale Märkte und Lebensmittelgeschäfte, um frische toskanische Zutaten zu entdecken und die berühmte Küche der Region kennenzulernen. Nach einer Stunde Erkundungstour besuchen Sie eine lokale Küche für einen praktischen Kochkurs. Mit hochwertigen Zutaten aus der Region bereiten Sie klassische Lucchese-Gerichte wie Tordelli Lucchesi (gefüllte Nudeln), Farrosuppe oder Kastanienmehlkuchen zu, die traditionelle toskanische Kochtechniken beherrschen. Sobald das Essen fertig ist, genießen Sie Ihr hausgemachtes Gericht gepaart mit feinem toskanischen Wein in der gemütlichen Atmosphäre eines authentischen Lucca-Hauses. Dieses Erlebnis ist ideal für Feinschmecker und Kulturliebhaber und bietet neue Kochkünste, authentische Rezepte und unvergessliche Erinnerungen an das kulinarische Erbe von Lucca.

ENTDECKEN SIE DIE LUCCA-LANDSCHAFT UND GENIESSEN SIE EIN PICKNICK IN DER NATUR IN EINEM FAMILIENWEINGUT Ein einfacher Nachmittagsausflug in die toskanische Landschaft auf den ersten Hügeln rund um die Stadtmauern von Lucca. Wenn Sie unseren Anweisungen folgen, verlassen Sie die Stadtmauern von Lucca und vermeiden dank des Puccini-Radwegs und der weißen Straße des Flusses Serchio den örtlichen Verkehr. Sobald Sie auf dem Land angekommen sind, genießen Sie ein leichtes Auf und Ab zwischen Olivenhainen und Weinbergen, bis Sie das Weingut erreichen. Der Bauer heißt Sie herzlich auf seinem Anwesen willkommen und bietet Ihnen eine Picknickbox mit Verkostungen lokaler Lebensmittel und seines Weins an. Sie können wählen, wo Sie auf dem Land übernachten möchten Gras, um es zu genießen. Sie können sich Zeit nehmen, in der Natur entspannen, den Weinkeller besuchen und den Bauern um weitere Weinproben bitten, wenn Sie Weinliebhaber sind (gegen Aufpreis). Nach einer bequemen Rückfahrt (ca. 30 Minuten) erwarten wir Sie vor 19.00 Uhr wieder im Geschäft. Schwierigkeit: Leicht/Mittel Länge: 15 km + 5 km zurück, normalerweise 1,5 Stunden + 30 Minuten mit dem Fahrrad

Ich bin Simone Vergamini, „Bester Sommelier der Toskana 2023“, 3. Platz bei den besten Sommeliers Italiens 2018, 2021 und 2022. Wir können die Verkostung direkt bei Ihnen zu Hause oder in Ihrem Urlaubshotel organisieren, sogar im Zentrum von Lucca (in der Nähe der Mauern) oder auf den benachbarten Hügeln. Das Erlebnis beinhaltet immer eine Einführung in die Weinverkostung, die Geschichte des Gebiets und der Weingüter. Anschließend verkosten wir 5 Weine, begleitet von Brot, Käse und Öl aus lokaler Produktion. Dies sind Weine, die von kleinen Produzenten ausgewählt wurden, hauptsächlich Bio-zertifiziert, die ihre Arbeit und das Gebiet lieben. Wir können die Verkostung direkt bei Ihnen zu Hause oder in Ihrem Urlaubshotel organisieren, sogar im Zentrum von Lucca. Ich kümmere mich um alles und Sie müssen an nichts denken! Ich decke den Tisch mit Verkostungstischdecken und serviere Ihnen Weine in professionellen Gläsern! Am Ende der Verkostung lasse ich die Flaschen entkorkt zurück (falls noch nicht fertig :), damit Sie sie während des Urlaubs genießen können. Weinverkostung unter Einhaltung der Bestimmungen der Covid-19-Bestimmungen.

Entdecken Sie das Herz der Toskana durch seine Aromen auf einer unvergesslichen halbtägigen kulinarischen Tour in Lucca, einer Stadt, die ebenso reich an Geschichte wie an Geschmack ist. Umgeben von seinen alten Stadtmauern ist Lucca ein Juwel, das darauf wartet, erkundet zu werden. Unsere gastronomische Tour lädt Sie ein, Lucca auf die köstlichste Art und Weise zu erleben. Mit fünf ausgewählten Stopps, von denen jeder eine Kostprobe lokaler Spezialitäten bietet, genießen Sie das wahre Wesen der Stadt. Von handwerklich hergestelltem Käse bis hin zu rustikalem Brot, von traditioneller Pasta bis hin zu regionalen Weinen verspricht diese Tour ein Fest für Ihre Sinne. Bei dieser Tour geht es jedoch nicht nur um Essen – es geht darum, in die authentische toskanische Lebensart einzutauchen. Unter der Leitung eines lokalen Lebensmittelexperten tauchen Sie in die Geschichten hinter den Gerichten ein und entdecken jahrhundertealte kulinarische Traditionen, lokale Geheimnisse und verborgene Schätze, die nur Einheimische kennen. Es ist die perfekte Mischung aus Essen, Spaß und Erkundung. Begleiten Sie uns auf einem herzhaften Abenteuer durch Lucca und erleben Sie die Toskana wie nie zuvor – einen Bissen nach dem anderen!

Besuchen Sie mit der Cesarina den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte und tauchen Sie ein in einen Kochkurs in einer kleinen Gruppe im Haus der Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Küche von Lucca und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem Glas lokalen Weins. Während des Unterrichts verrät Ihnen die Cesarina die Tricks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Haben Sie Spaß dabei, Ihre Kochkünste auf die Probe zu stellen. Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten zum Zubereiten der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, bei einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk mit über 1.000 Hobbyköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und gastfreundliche Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für umfassende kulinarische Erlebnisse öffnen.

Besuchen Sie den pulsierenden lokalen Markt und tauchen Sie in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen ein, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische Lucca-Rezepte, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas weitergegeben werden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, wenn Sie sich mit Einheimischen verbinden. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage und Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus toskanischen Kellern und Kaffee). Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.

Ich bin Simone Vergamini, „Bester Sommelier der Toskana 2023“, 3. Platz bei den „Besten Sommeliers Italiens“ 2018, 2021 und 2022, und es wird mir ein Vergnügen sein, Sie auf Ihrer Entdeckungsreise zu den besten Weingütern zu begleiten. Während der Ausflüge erzähle ich Ihnen die Geschichte und Traditionen der Region, die Reben und die Besonderheiten der Region. Gerne beantworte ich Ihre Fragen und stelle Ihnen mein gesamtes Wissen zur Verfügung, damit Sie bereichert nach Hause zurückkehren. Wir besuchen zwei wunderschöne Weingüter, die für die Region Bolgheri repräsentativ sind (normalerweise Chiappini und Grattamacco, alternativ Tenuta di Vaira und Le Novelire). Nach einer Besichtigung der Weinberge und einer Kellereibesichtigung verkosten wir die Weine in Kombination mit lokalen Produkten. Zwischen den Besuchen erwartet uns ein Mittagessen mit typischen lokalen Produkten im Herzen des wunderschönen Dorfes Bolgheri (nicht im Preis inbegriffen). Ich liebe meinen Job und bin ständig unterwegs, um die besten Weingüter zu entdecken.

I am Simone Vergamini, "Best Sommelier of Tuscany 2023", 3rd place at the Best Sommelier of Italy 2018, 2021 and 2022, and it will be a pleasure to accompany you to discover the best wineries. During the journeys I will tell you the history of the area and its traditions, the vines and the peculiarities of the area. We will visit 2 splendid wineries representative of the Chianti Classico territory and, after touching the vineyards and visiting the cellars, we will taste the wines produced. We will have lunch at a beautiful winery in Panzano in Chianti (FI, after visiting the vineyards and cellars, then in the afternoon we will move to Radda Chianti (SI) or Barberino Val d'Elsa (FI) depending on availability. If one or more wineries are not available, I will inform you of the alternatives chosen. I love my job and constantly travel to discover the best wineries

Ich bin Simone Vergamini, „Bester Sommelier der Toskana 2023“, 3. Platz bei den Besten Sommeliers Italiens 2018, 2021 und 2022, und es wird mir ein Vergnügen sein, Sie bei der Entdeckung der besten Weingüter zu begleiten. Während der Ausflüge erzähle ich Ihnen die Geschichte der Gegend und ihre Traditionen, die Weinreben und die Besonderheiten der Gegend. Es wird mir ein Vergnügen sein, Ihre Fragen zu beantworten, und ich werde Ihnen mein gesamtes Wissen zur Verfügung stellen, damit Sie bereichert nach Hause zurückkehren. Wir werden ein Weingut besuchen, das für die wunderschöne Landschaft rund um die Stadt Lucca repräsentativ ist, normalerweise Valle del Sole a Cappella (LU), und nach der Besichtigung des Weinguts werden Sie im Verkostungsraum oder auf der Panoramaterrasse empfangen, um ein leichtes Mittagessen auf der Basis lokaler Produkte zu genießen, das alle vom Unternehmen produzierten Weine umfasst.

Ich bin Simone Vergamini, „Bester Sommelier der Toskana 2023, 3. Platz beim besten Sommelier Italiens 2018, 2021 und 2022.“ Wir können die Verkostung direkt bei Ihnen zu Hause oder im Hotel, in dem Sie Urlaub machen, organisieren. Das Erlebnis beinhaltet immer eine Einführung in die Weinprobe, die Geschichte der Region und der Weingüter, begleitet von Brot, Käse und lokal produziertem Öl. Dabei handelt es sich um Weine, die von kleinen Produzenten ausgewählt werden und größtenteils aus biologischem Anbau stammen Wir können die Verkostung direkt bei Ihnen zu Hause oder im Hotel, in dem Sie Urlaub machen, auch im Zentrum von Lucca, organisieren. Ich kümmere mich um alles und Sie müssen an nichts denken! Ich decke den Tisch mit Probiertischdecken und serviere Ihnen die Weine in professionellen Gläsern! Am Ende der Verkostung hinterlasse ich Ihnen die entkorkten Flaschen (falls sie noch nicht ausgetrunken sind :), damit Sie sie während Ihres Urlaubs genießen können.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren... Wir bringen euch zwei bei! Lernen Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem lokalen Gastgeber 2 einfache verschiedene Pastasorten von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie neue Freunde in diesem praktischen Kochkurs finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. Dieses Erlebnis hält Cesarine, das älteste italienische Netzwerk von Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist. Cesarine steht für "Hausmann", sie sind leidenschaftliche und einladende lokale Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern, um die großartige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.

Embark on a day “one step from the sky” exploring the breathtaking Carrara Marble Quarries and savoring exquisite wines at the Luni farm winery. Our local expert driver will pick you up directly at your address, and we’ll journey to the heart of the Apuan Alps. • We will visit the Fantiscritti quarry, also known as the “Michelangelo Quarry,” where a Jeep will take us both inside the active marble quarry and above the quarry area, offering spectacular views over the marble mountains. A knowledgeable local guide will unveil the secrets of Carrara’s world-famous marble, show you the traditional and modern techniques of marble cutting, and lead you through the fascinating museum hall carved directly into the mountain. • Next, we’ll visit the picturesque village of Colonnata.” Stroll through its charming streets and enjoy the stunning panoramas of the Apuan Alps. • In the afternoon, we’ll head to the Luni farmhouse for an exceptional wine-tasting experience.

Italienische Küche steht für Einfachheit, hochwertige Zutaten und einfache Zubereitung. In dieser praktischen Erfahrung lernen Sie, klassische italienische Pizza von Grund auf zuzubereiten, darunter Bianca, Margherita, Quattro Stagioni, Capricciosa und Napoletana. Entdecken Sie die Geheimnisse des Teigsäuerns und Kochens im Holzofen und Elektroofen. Danach bereiten Sie köstliches hausgemachtes Gelato zu, wie Fior di Latte oder Stracciatella mit dunkler Schokolade. Genießen Sie das Erlebnis mit toskanischem Rotwein, italienischen Craft-Bieren, hausgemachtem Kaffee und einem traditionellen Digestif. Gastgeber ist Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche. Diese einzigartige Klasse bietet eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Begleiten Sie uns zum Kochen, Probieren und Erleben Pistoia wie ein Einheimischer!

Gehen Sie mit einem Spaziergang durch die reiche Geschichte von Lucca in die Vergangenheit. Beginnen Sie an der Bastion San Colombano und erklimmen Sie die beeindruckenden Renaissancemauern der Stadt, um einen atemberaubenden Blick auf Dächer und Türme zu genießen. Fahren Sie weiter zum Napoleon-Platz aus dem 17. Jahrhundert und bewundern Sie den stattlichen Palazzo Ducale. Bestaunen Sie die anmutigen gotischen Linien der Kathedrale von Lucca und verfolgen Sie die mittelalterlichen Verteidigungsanlagen an der Porta San Gervasio. Gehen Sie am geheimnisvollen Uhrturm vorbei und schlendern Sie über die Via Fillungo, die mittelalterliche Hauptstraße der Stadt, die von historischen Schaufenstern und lebendigem Charme gesäumt ist. Beenden Sie Ihre Reise am Amphitheater-Platz, einst eine römische Arena, heute ein pulsierendes Zentrum von Märkten und Cafés – wo sich Vergangenheit und Gegenwart von Lucca in jedem Schritt entfalten.

Step into a welcoming Pistoia home for a hands-on pasta class. Learn traditional egg pasta, shape classic formats, enjoy it with Tuscan wine, and leave with printed recipes and tips

Tenuta San Pietro ist ein historisches Unternehmen in den Hügeln von Lucca, einem alten Dorf aus dem Jahr 1660, das dank der Familie Mazzarosa seit sieben Generationen in Familienbesitz ist. Atemberaubender Panoramablick, Bio- und Naturweine begleitet von typischen lokalen Produkten.