Unter der Anleitung eines professionellen Kochs erleben Sie die Geschichte der peruanischen Küche und bereiten traditionelle Gerichte zu, die dazu beigetragen haben, Peru zu einem der kulinarischen Reiseziele der Welt zu machen. Dies ist eine fantastische Gelegenheit, einige fantastische kulinarische Erlebnisse mit nach Hause zu nehmen, aber auch Kochtechniken, mit denen Sie Ihre Gäste zu Hause beeindrucken können!

Deshalb sind wir einzigartig. Sie lernen mit den besten Köchen des Landes. Chefkoch Hector war Kreativkoch im Maido, dem besten Restaurant der Welt. Chefkoch Jose war Chef de Cuisine im Maido. Beide sind Michelin-Sterneköche, die in den besten Restaurants der Welt gearbeitet haben. Was wollen Sie wirklich? 20 Dollar weniger bezahlen und einen Kurs mit einem Typen besuchen, der gerade die Schule abgeschlossen hat und noch nie in einem richtigen Restaurant gearbeitet hat, oder Sie wollen die besten Köche

For last minute reservations you can contact us in our website. Enjoy a morning or afternoon tour of a bustling local market, followed by preparing and eating a delicious three-course menu in the outdoor garden kitchen of a former Michelin star chef. You’ll also learn how to make a pisco sour cocktail and finish your experience with a seasonal fruit platter. Your experience will be full of laughter, sensational food and great memories of a time you cooked traditional Peruvian food.

Our experience is unique because you will be welcomed into the home of a Peruvian family. The classes are taught exclusively by chef José Antonio and his wife María Alejandra, who will share with you their stories, traditions and passion for Peruvian cuisine in a close and intimate environment. You will prepare your own tuna tartare, classic ceviche and authentic Pisco Sour, using fresh ingredients selected on the same day. In addition, we are producers of pisco and during the experience you will taste among 17 artisan flavors made by us. As a brooch, you will enjoy a surprise dessert and receive a Peruvian gift to remember your visit. We will also send you photos, an edited video of the experience ready to share on your social networks, recipes and our travel recommendations. If you wish, at the end we can take you free of charge to Huaca Pucllana or El Olivar Forest to continue discovering Lima.

Embark on an exclusive cultural journey into the heart of Lima’s vibrant Shipibo artistic traditions. In this private, immersive experience, you will visit a local craft village to connect directly with female artisans, learn about the profound meaning behind their intricate kené designs, and witness the ancestral techniques that have been preserved for generations. More than a tour, this is a meaningful collaboration that supports local economic empowerment and cultural heritage. Join me for an intimate, sustainable, and authentic encounter with one of Peru’s most fascinating indigenous arts

Genießen Sie einen fantastischen Ceviche- und Pisco Sour-Kurs in Miraflores, Lima, wo Sie von einem preisgekrönten peruanischen Koch lernen, dieses köstliche Gericht und traditionelle Getränk zuzubereiten. Anschließend essen Sie alle während des Kurses zubereiteten Speisen, was diesen Kurs zu einem unvergesslichen Erlebnis der peruanischen Küche macht!

In Begleitung Ihres Reiseleiters erfahren Sie, warum das peruanische Essen als eines der besten der Welt gilt. Sie werden die idealen Produkte erkennen, um zwei typische Gerichte und ein alkoholisches Getränk aus dem peruanischen Traubendestillat namens Pisco zuzubereiten, die unsere Flaggschiffprodukte sind und dieses Erlebnis vor dem Pazifischen Ozean einzigartig und unvergesslich machen werden.

In unserem 2-stündigen Workshop werden Sie direkt in Aktion treten und mit den Materialien und Werkzeugen experimentieren, mit denen wir unsere Designstücke wie Ton, Mineralien, Glasuren usw. herstellen. Sie haben die Möglichkeit, den Prozess der handwerklichen Keramik und die Bedeutung der Forschungs- und Experimentierarbeit, die wir bei Altamar geleistet haben, kennenzulernen.

Es ist das komplette Gegenteil einer klassischen und langweiligen Tour, bei der immer alles beim Alten ist. Jede Erfahrung ist anders; Manchmal speisen wir in einem Fischrestaurant, manchmal in einem Lokal mit Dschungelküche und vielen weiteren Möglichkeiten. Wir lieben die Idee, neue Freunde aus verschiedenen Teilen der Welt kennenzulernen. Für uns geht es bei dieser Erfahrung im Wesentlichen darum, meinen Freunden das Beste meiner Stadt auf die bestmögliche Art und Weise zu zeigen. Wir leben von Unvorhersehbarkeit, weshalb die Erfahrung dies kann immer auf verschiedene Art und Weise modifiziert werden, um jedem gerecht zu werden und sicherzustellen, dass wir es in vollen Zügen genießen können. Wir sind seit jeher abenteuerlustig. Wenn Sie also auf der Suche nach einem Abenteuer sind, bei dem Sie nicht einmal Ihr Telefon berühren möchten, um die sozialen Medien zu checken, und sich stattdessen von der Außenwelt abkoppeln möchten, um mit Lima in Kontakt zu treten, dann ist dies das Richtige für Sie ist das richtige Erlebnis für Sie.

Lernen Sie im eleganten Hotel B, einige der repräsentativsten Cocktails Perus in einem partizipativen Kurs zuzubereiten. Der Kurs wird von einem erfahrenen Barkeeper durchgeführt, der die Geschichte der Getränke und die für jedes einzelne verwendeten Elemente erklärt. Jeder Cocktail wird von einer leckeren Paarung begleitet. Nutzen Sie diese Erfahrung, um sich über lokale Cocktails in diesem luxuriösen Hotel in einem Herrenhaus aus dem frühen 20. Jahrhundert zu informieren.

Step into the heart of Peruvian culture with our Pisco Sour Experience Class in Lima! This immersive workshop invites you to explore the rich world of Peru’s national drink. Start by tasting pure pisco and learning to distinguish its unique aromas and varieties. Then, under the guidance of a local expert, mix your very own Pisco Sour while uncovering the cocktail’s fascinating history and cultural roots. You’ll also sample creative twists on the classic recipe—each with its own story and flavor. Fun, interactive, and delicious, this is a must-do for cocktail lovers and curious travelers alike!

Step into the vibrant world of Peruvian cuisine with Chef Lucia Dabdoub in her welcoming kitchen. This hands-on cooking class focuses on four iconic dishes: Aji de gallina, Causa, Ceviche, and Chicha morada. Under Chef Lucia's expert guidance, learn to prepare these traditional recipes and discover the rich flavors that define Peru's culinary heritage. Share a meal with fellow food enthusiasts, savoring the delicious results of your labor in a warm and friendly atmosphere.