Bei dieser Streetfood-Tour probieren Sie sorgfältig ausgewählte traditionelle Gerichte, von einzigartigen Tacos, Empanadas und Burritos im Baja-Stil bis hin zu frischen Meeresfrüchten wie den berühmten „Chocolata-Muscheln“ oder Ceviche. Wir werden durch das wunderschöne historische Stadtzentrum spazieren und traditionelle Essensstände und Sehenswürdigkeiten wie Malecón, Catedral, Mercado Madero, einen traditionellen Ranch-Laden und eine einzigartige Metzgerei besuchen, die „Machaca“, eine regionale Delikatesse, herstellt. Während wir durch die Stadt schlendern, erfahren Sie mehr über die faszinierende Geschichte von La Paz und die Ursprünge Kaliforniens. Dieser Rundgang beinhaltet alle Speisen, Nachtisch und ein ergänzendes Getränk. Diese Tour ist für alle Altersgruppen geeignet und kann auch für Vegetarier angepasst werden. Wir empfehlen Ihnen, einen Hut, Sonnencreme und bequeme Schuhe mitzubringen. Da das Essen reichlich vorhanden ist, kommen Sie hungrig und müssen damit rechnen, sowohl Frühstück als auch Mittagessen zu decken.

Hallo! Wir sind der Mexican Spirits Club, eine Gruppe von Freunden, die sich seit der Antike für Spirituosen begeistern, die in Mexiko hergestellt werden. Wir führen unsere Verkostungen und Paarungen in einem kleinen Tequila-Club durch, den wir im Zentrum von La Paz haben, wo wir uns normalerweise ein- oder zweimal pro Woche treffen, um Craft-Spirituosen aus dem ganzen Land zu probieren, die Sie sonst nirgendwo in der Stadt finden werden. Wir machen Verkostungen mit verschiedenen Paarungen, begleitet von Spirituosen wie Tequila, Mezcal, Damiana, Sotol, Raicilla usw. aus verschiedenen Bundesstaaten Mexikos wie Jalisco, Oaxaca, Guerrero, Chihuahua, Durango und Baja California Sur. Bei jeder Verkostung sprechen und diskutieren wir über den Herstellungsprozess der Spirituosen, die Geschichte und die Aromen jedes einzelnen von ihnen und wie man die verschiedenen Aromen mit den Lebensmitteln unseres Landes kombiniert.

Das bekannteste Gericht Mexikos ist der Taco. Auf dieser Tour spazieren wir durch die wunderschöne historische Innenstadt und besuchen Sehenswürdigkeiten wie den Malecón, die Kathedrale, das Museo de Arte und den Jardín Velasco. Während unseres Bummels durch die Stadt finden Sie tolle Restaurants. Die Tour führt von traditionellen handgemachten Tacos mit Carne Asada und Pastor aus Maistortillas über herausragende neue Kreationen wie den Rote-Bete-Taco bis hin zu den berühmtesten Fusion-Tacos von La Paz. Wir gehen von traditionellen Straßenhändlern bis hin zu zwanglosen und gehobenen Lokalen, die – raten Sie mal? Alle lieben Tacos. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit originellen Gerichten zu verwöhnen, die sie sonst nirgendwo auf der Welt finden. Diese Tour umfasst lokale und internationale Lokale, die von unseren Feinschmecker-Experten zusammengestellte Köstlichkeiten servieren. Diese Tour ist für Vegetarier und Menschen mit Meeresfrüchteallergien geeignet. Kinder sind willkommen.

Wir sind der Mexican Spirits Club, eine Gruppe von Freunden, die eine tiefe Leidenschaft für Spirituosen teilen, die seit der Antike in Mexiko hergestellt werden. Unser Club befindet sich in der Innenstadt von La Paz, wo wir uns ein- oder zweimal pro Woche treffen, um Verkostungen und Kombinationen einzigartiger Spirituosen aus verschiedenen Regionen des Landes zu genießen. Unsere Verkostungen umfassen eine Auswahl von 6 zertifizierten mexikanischen Spirituosen mit Herkunftsbezeichnung, wie Tequila, Mezcal, Sotol, Raicilla, Bacanora und Charanda, die aus verschiedenen Bundesstaaten Mexikos stammen. Während jeder Verkostung diskutieren wir ausführlich über den Produktionsprozess, die Geschichte, die Aromen und Techniken zur Identifizierung verschiedener Noten in jeder Spirituose. Durch die Teilnahme an unseren Verkostungen erhalten Sie wertvolle Einblicke in die Erkennung von Aromen und Geschmacksrichtungen, verfeinern letztendlich Ihren Gaumen und werden zu einem erfahrenen Verkoster. Bitte beachten Sie, dass diese Aktivität ausschließlich für Personen ab 18 Jahren bestimmt ist.

La Paz Sea Food ist hervorragend in Qualität und Frische. Es ist einfach köstlich! Auf dieser 2,5-stündigen Food-Tour besuchen Sie 3 bis 4 Orte, um saisonale* Meeresprodukte wie berühmte Chocolata-Muscheln, pazifische Austern, Ceviche, Thunfisch-Sashimi, Jakobsmuscheln und Garnelen zu probieren. * Je nach Verfügbarkeit. Im Sommer (Juni-Sept) empfehlen wir dringend, die optionale Fahrradtour anzufragen.

In erster Linie können Sie erwarten, während Ihres authentischen Verkostungserlebnisses wie ein Familienmitglied behandelt zu werden. Wir beginnen jede Verkostung mit einem köstlichen Mezcal-Cocktail Ihrer Wahl, während wir uns zunächst kennenlernen und Ihnen die Möglichkeit geben, sich wohler und entspannter zu fühlen. Dann erzählen wir Ihnen die interessante Geschichte des Mezcal und wie dieser erstaunliche Schnaps heute zu uns kam. Sie erfahren etwas über den interessanten Prozess, die harte Arbeit und die Hingabe, die zur Herstellung von Mezcal erforderlich sind. Jetzt ist es Zeit, mit der Verkostung zu beginnen! Wir wählen 6-10 erstaunliche Mezcals aus und besprechen jeden einzelnen, während wir uns schlürfend in die wunderbare Welt des Mezcals hineinversetzen. Während Ihres Verkostungserlebnisses werden Ihnen authentische Kreationen der Küche Oaxacas serviert, die von unserem hauseigenen Koch handgemacht werden. Ein köstliches mexikanisches Dessert ist ebenfalls inbegriffen und jedes passt perfekt zu den Mezcals, die Sie verkosten.

In this experience, from The fabulous outdoor terrace on the sea wall of La Paz, you will learn how the "Baja" style tacos are really made, experimenting from buying the fish or shrimp at a local market to making their sauces and dressings. You will also be taught to prepare the traditional Margaritas and Mezcalitos, as well as the Pacña drink "Double Canala". You will go home with recipes made as a souvenir so you can learn to cook with a real Mexican.

Designed by an acclaimed Baja chef — Created under the concept and philosophy of Chef Héctor Palacios, featured in Forbes and recognized as one of the most influential voices in contemporary Mexican cuisine. A true tasting, not just a menu — Most oyster experiences are simply a meal. This is a guided sensory journey: welcome cocktail, talk on the Baja oyster, live shucking demonstration, and guided flavor identification before the menu begins. Sustainably sourced — Oysters come from a local Baja California Sur farm. Chef Palacios collaborates with regional fishing communities and initiatives like Pesca con Futuro, supporting traceability and the long-term health of the Gulf of California. Hassle-free with hotel transfer — Round-trip transfer from your La Paz accommodation included. No driving, no parking, no logistics — just show up at the lobby.