Der ruandische Kaffee, der als Star der Kaffeespezialitätenwelt gefeiert wird, bietet delikate Aromen, die Kenner auf der ganzen Welt suchen. Hier in der Wir laden Sie ein, zu erfahren, wie Ruandas erstklassiger Kaffee geerntet, bewertet, geröstet und serviert wird. Klasse Gäste werden abholen Kaffeekirschen direkt von den Bäumen im Innenhofgarten unseres Cafés und erleben Sie die Umwandlung in eine schöne Tasse Kaffee.

Das Nyamirambo-Gebiet ist der Big Apple von Kigali, ein islamischer Hotspot, der niemals schläft! Es gibt eine lebhafte Gegend mit bemalten Böden, die als autofreie Zone bezeichnet wird und Nyamirambo zum perfekten Ort zum ESSEN macht. Verwöhnen Sie alle 5 Sinne, während Sie Ostafrika durch Essen erkunden. Erleben Sie traditionelle Küchen, New-Age-Fusionen und andere kulinarische Köstlichkeiten, die die Einheimischen in Ruanda lieben. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Ruandas.

Der ruandische Kaffee, der als Star der Kaffeespezialitätenwelt gefeiert wird, bietet delikate Aromen, die Kenner auf der ganzen Welt suchen. Hier in der Wir laden Sie ein, zu erfahren, wie Ruandas erstklassiger Kaffee direkt von den Bäuerinnen angebaut, geerntet, bewertet, geröstet und serviert wird.

Reise vom Feld bis in die Tasse: Erkunden Sie Ruandas Kaffeefelder vom Anfang bis zum Schluck. Praktisches Rösten: Meistern Sie traditionelle und moderne Techniken. Exklusive Kigali-Verkostung: Genießen Sie einzigartige Mischungen mit lokalen Experten. Kultureller Austausch: Vernetzen Sie sich, lernen Sie und hinterlassen Sie einen positiven Eindruck.

Bei Ihrer Ankunft werden Sie mit einer erfrischenden Wasserflasche begrüßt, damit Sie während des gesamten Erlebnisses ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Dann ist es Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und sich an das Hauptereignis zu machen. Unter der fachkundigen Anleitung unserer Köche lernen Sie die Kunst der Chilisaucenherstellung von Grund auf. Zuerst wählen Sie Ihre bevorzugten Chilischoten aus unserem vielfältigen Angebot aus, darunter Jalapeños, Habaneros und die beliebten Pili Pili. Mit einem Messer bewaffnet schneiden und bereiten Sie die Schoten sorgfältig vor und erleben ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen aus erster Hand. Als Nächstes folgt die Mischphase, in der Sie Zutaten mischen und kombinieren, um Ihre eigene, individuelle Chilisauce zu kreieren. Unter Anleitung des Küchenchefs passen Sie die Aromen Ihren Geschmacksvorlieben an und fügen zusätzliche Gewürze und Zutaten hinzu, um die perfekte Balance zwischen Schärfe und Geschmack zu erreichen. Aber das Abenteuer endet hier nicht. Sie erfahren auch etwas über den faszinierenden Fermentationsprozess, einen wichtigen Schritt bei der Herstellung von Chilisauce, der dem Endprodukt Tiefe und Komplexität verleiht. Unter dem wachsamen Auge unserer Köche beginnen Sie mit dem Fermentationsprozess und schaffen damit die Voraussetzungen dafür, dass Ihre Sauce mit der Zeit ihr charakteristisches Geschmacksprofil entwickelt.

Unsere Guides sind begeistert von Gastronomie, Geschichte, Kunst und Kultur. Wir haben authentische und abseits der ausgetretenen Pfade Touren für diejenigen erstellt, die bereit sind, die versteckten Juwelen von Kigali zu erkunden.

Das Wandern auf dem Mount Bisoke ist ein abenteuerliches und spannendes Unterfangen, das nicht nur erfahrenen Wanderern vorbehalten ist. Die Wanderung bis zum Gipfel dauert 6 Stunden, der Abstieg 2 oder mehr Stunden, je nachdem, wie oft die Wandergruppe Pausen einlegt. Erfahrene Bergsteiger können den Gipfel in 3 Stunden erreichen. Eine Wanderung auf dem Mount Bisoke gilt als weniger anspruchsvoll, aber Wanderer sollten einigermaßen fit sein und sich auf dornige Pflanzen, stechende Insekten und schlammige Pfade einstellen – besonders während der Regenzeit. Die Temperatur/Sauerstoffwerte sind ein Aspekt, auf den Wanderer vorbereitet sein müssen. Die Temperaturen können so stark sinken, dass die Wanderung ermüdend wird, weshalb häufige Pausen erforderlich sind.

Machen Sie einen Schritt zurück in die Vergangenheit und probieren Sie den Kaffee, den Sie selbst gepflückt, gewaschen, geröstet und gemahlen haben.

Entdecken Sie das Beste von Kigali mit dem lokalen Guide Aline. Perfekt für Besucher und Expats. Erleben Sie mit ihr die authentische Schönheit Kigalis. Entdecken Sie versteckte Juwelen, probieren Sie lokale Küche und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.

Begleiten Sie uns auf ein verlockendes Abenteuer, bei dem Essen und Cocktails miteinander verschmelzen und westafrikanische Aromen auf ostafrikanisches Essen treffen! Entdecken Sie köstliche Aromen, während fachmännisch zubereitete Trankopfer Ihr Geschmackserlebnis bereichern. Entdecken Sie lebhafte Bars, treffen Sie leidenschaftliche Köche und genießen Sie die perfekte Mischung aus Geschmack und Spaß. Lassen Sie Ihrem inneren Feinschmecker freien Lauf und begleiten Sie uns in Remera auf einer unvergesslichen kulinarischen Reise. Ein Hoch auf köstliche Erinnerungen, während Ihre Geschmacksknospen durch eine köstliche Mischung aus westafrikanischen und ostafrikanischen Köstlichkeiten reisen!

Unsere Talking Through Art Walking Tour bietet einen authentischen, unterhaltsamen, informativen und einzigartig persönlichen Einblick in die Kultur, Geschichte und das tägliche Leben von Gikondo. Sie haben die Möglichkeit, einige der verborgenen Bereiche unserer lokalen Gemeinschaft zu erkunden und in die ruandische Kultur und das tägliche Leben in dieser geschäftigen und pulsierenden Gegend von Kigali einzutauchen. Ihr Rundgang wird von einem lokalen Führer geleitet, der sein ganzes Leben in Gikondo gelebt und gearbeitet hat und eine Fülle interessanter Informationen bietet! Wir führen Sie zu einem der belebten traditionellen Straßenmärkte in der Nachbarschaft, wo Sie frische lokale Produkte entdecken und die lebhafte Atmosphäre genießen können. Wir machen eine Pause für einen köstlichen, frisch zubereiteten Sambusa-Snack und machen eine Pause in einem nahegelegenen Milchladen, wo Sie gekühltes Ikivuguto, ein traditionelles ruandisches Getränk, probieren können.

Bananensaft (und Bier!) Wird traditionell während Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten geteilt und ist seit langem ein zentraler Bestandteil der ruandischen Partys. Obwohl Bananensaft heutzutage leicht im örtlichen Laden gekauft werden kann, ist die traditionelle Technik, ein eigenes Gebräu herzustellen, eine viel größere Liebesarbeit. Am Morgen sammeln Sie mit Ihrem ländlichen Gastgeber die grünen Bananen und Blätter, die für den Prozess benötigt werden. Als Nächstes graben Sie ein Loch und begraben die Bananen, um im Laufe der Zeit zu reifen. Nachdem Sie mit Ihrer Gastfamilie eine einfache Mahlzeit genossen haben, gehen Sie zum Wasserhahn, um Wasser zu sammeln. Der Reifungsprozess dauert vier Tage, aber keine Sorge, Sie müssen nicht warten. Ihre Gastgeber haben einige bereits vergrabene Bananen, die Sie ausgraben können. Sie werden dann die Bananen mit traditionellen Techniken schälen, zerdrücken und abseihen. Der Tag endet in der örtlichen Kneipe, in der wir das Bier an die Einwohner verkaufen, so dass es einfach ist, es zu probieren und mitzunehmen.

Tee wurde 1952 in Ruanda eingeführt und ist heute einer der größten Exporte des Landes. Der fruchtbare vulkanische Boden und das gemäßigte Klima sorgen für perfekte Teeanbaubedingungen. Der Großteil des Tees wird auf großen Plantagen angebaut, mit einem kleinen Beitrag von Teegenossenschaften und privaten Erzeugern. Auf den sanften Hügeln sind Teepflanzen zu sehen, deren sattes Grün einen bemerkenswerten Kontrast zum blauen Himmel, den unbefestigten Straßen und dem Sonnenschein bildet.

Unsere Kigali Tour ist erfrischend und voller Spaß und praktischer Aktivitäten. Sie werden Töpfer, erleben traditionelle Tänze, lernen die Geschichte der Modernisierung von Kigali in den letzten 10 Jahren kennen und genießen ein Mittagessen, von dem wir wissen, dass wir Sie nach mehr verlangen lassen!

In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen zum Ziehen eines Espresso-Shots, Milchdämpfen und Gießtechniken, um Ihr Kaffeegetränk mit kunstvollen Mustern zu dekorieren. Die beste Tasse Kaffee kommt nicht von ungefähr. Question Coffee ist das Ergebnis harter Arbeit vieler Menschen, von den inspirierenden Bauern, die die reifen Kirschen produzieren, bis zum Barista, der den perfekten Espresso zaubert. Unser Kaffee wird von Profis in jedem Schritt der Lieferkette hergestellt und unterstützt die Existenz aller Beteiligten. Die Latte Art Class ist für alle, die neugierig sind, wie Baristas Milch in wunderschöne Kaffeekunst verwandeln.

Für diejenigen, die unter Zeitdruck stehen und sich mit der ruandischen Hauptstadt vertraut machen möchten, ist unsere halbtägige Stadtrundfahrt eine ideale Ergänzung zu Ihrer Reise nach Ruanda. Erfahren Sie mehr über Ruandas Geschichte im Historischen Museum, besuchen Sie einen belebten Handwerkermarkt, speisen Sie im berühmten "Hotel Ruanda" und besuchen Sie das herzzerreißende Genozid-Denkmal.

Beste Kaffeetour in RWANDA Unser professioneller Reiseleiter führt Sie durch den Prozess zum Pflanzen, Wachsen und Verarbeiten der Kaffeebohnen. Am Ende der Tour haben die Gäste die Möglichkeit, frisch gerösteten Kaffee sowie Kunsthandwerk von lokalen Handwerkern zu kaufen.

Sie erhalten die Brühkenntnisse von einem international autorisierten Trainer der Specialty Coffee Association (AST). Die Gäste lernen mehr als 5 Brühgeräte kennen und können sich auf jedes Gerät ihrer Wahl konzentrieren. Am Ende des Kurses erhalten Sie professionelle AST-Rezepte, mit denen Sie Ihren täglichen Kaffeegenuss ganz einfach verbessern können.

Probieren Sie die lokalen Früchte auf einem Bauernmarkt und kaufen Sie mit unseren Guides nach speziellen Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Farm-to-Table-Gerichten benötigen! Genießen Sie einen privaten Kochkurs mit unserem ruandischen Küchenchef und lernen Sie, wie Sie einige unserer charakteristischen modernen afrikanischen Rezepte zubereiten. Unsere Barkeeper zeigen Ihnen, wie Sie einen unserer innovativen Cocktails zubereiten. Diese Tour beinhaltet: • Transport mit einem privaten Fahrzeug für den Tag und Rückgabe am Ende der Tour • Kochkurs, Cocktail & Mittagessen Einzelheiten: • Uhrzeit: 9:00 bis 13:00 Uhr / 14:00 bis 17:00 Uhr • Tourenangebot: täglich, außer am letzten Samstag im Monat (Umuganda); es wird als Nachmittagstour angeboten

Wir begeben uns auf eine gemütliche Fahrt in einem entspannten Tempo, das es uns ermöglicht, jeden Moment ohne einen Hauch von Stress wirklich zu genießen. Gemeinsam werden wir die Freude an der Reise auskosten und Erinnerungen schaffen, die ein Leben lang halten werden. Es wird reichlich Gelegenheit geben, innezuhalten und die Schönheit um uns herum in Fotos festzuhalten, um sicherzustellen, dass jeder malerische Ausblick in unseren Herzen und Kameras verewigt wird. Diese Tour ist sorgfältig zusammengestellt, um einer vielfältigen Gruppe von Menschen gerecht zu werden, und heißt Familien und Rentner gleichermaßen mit offenen Armen willkommen. Unabhängig von Alter oder Hintergrund ist jeder eingeladen, an diesem Abenteuer voller Lachen, Entdeckungen und gemeinsamer Erlebnisse teilzunehmen. Über die Tour selbst hinaus bieten wir wertvolle Empfehlungen, die auf Ihre Vorlieben zugeschnitten sind, damit Ihre Unternehmungen nach der Tour genauso bereichernd sind. Ob es darum geht, verborgene Schätze zu entdecken oder sich der lokalen Küche hinzugeben. Lassen Sie uns also gemeinsam diese Reise antreten, bei der jeder Moment so reizvoll zu sein verspricht wie der letzte.