Learn to make fresh pasta, like the grandmothers made them in Italy. We will teach you every process and stand by you teaching you every step. We will prepare 3 types of fresh pasta such as Ravioli, Tortellini and Tagliatelle, and at the same time we will also prepare sauces to match such as butter and sage, pomarola and old-fashioned Tuscan ragù. You will not have to bring anything with you because all the equipment will be offered by us. In the end we will eat everything we have prepared. During the experience we can drink good Tuscan wine or unlimited The cooking school is located inside a medieval tower from the 1200s, a stone's throw from Brunelleschi's Dome. Where you will breathe the air and life of Dante Alighieri, father of the Italian language because the tower where we will cook belonged to his wife's family.

Genießen Sie eine halbtägige Tour in kleiner Gruppe und entdecken Sie die Schönheit der toskanischen Weinlandschaft. Fahren Sie durch Weinberge, Olivenhaine und vorbei an Zypressen. Besuchen Sie 2 Weingüter und entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung, machen Sie Fotos und probieren Sie verschiedene Weine und Olivenöl zusammen mit lokalen toskanischen Spezialitäten.

Dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis findet auf einem toskanischen Anwesen etwas außerhalb der Stadt statt. Lernen Sie das Geheimnis authentischer Pizza oder Pasta und Gelato kennen und gönnen Sie sich ein 3-Gänge-Festmahl mit Wein und Bier.

Verwöhnen Sie sich in der Toskana in Ihrer Liebe zu italienischem Essen und genießen Sie eine ganztägige Tour, die einen Marktbesuch mit einem Kochkurs und einem 4-Gänge-Menü mit Wein kombiniert! Nachdem Sie auf einem historischen Lebensmittelmarkt in Florenz nach hochwertigen lokalen Zutaten gesucht haben, reisen Sie zu einem rustikalen Bauernhaus in der Toskana, umgeben von herrlicher Landschaft. Bereiten Sie dann Ihr Festmahl aus Pasta, Bruschetta und toskanischem Schweinebraten sowie beliebten Desserts wie Tiramisu zu, bevor Sie die Kreationen mit toskanischem Wein genießen. Bis zu vier Gläser Wein über den Tag verteilt sind inklusive, ebenso wie ein Kochdiplom und die Rezepte.

Krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie, wie man frische Pasta wie ein Italiener zubereitet und erfahren Sie geheime Techniken für die Zubereitung eines perfekten Tiramisù in einem beliebten Restaurant vor Ort. Zum Abschluss genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte, serviert mit Wein, Limoncello und Kaffee. Sie haben ausreichend Zeit, Ihrem Gastgeber Fragen zur italienischen Küche zu stellen Am Ende des Kochkurses können Sie mit Ihren neuen Freunden im Restaurant bleiben oder sich auf den Weg machen, um die nahegelegenen Straßen des schönen Viertels Santa Spirito zu erkunden.

Spaß, Leidenschaft und der unwiderstehliche Geschmack italienischer Küche! Spüren Sie die Wärme einer echten italienischen Küche in Florenz, während Sie weichen Teig ausrollen, duftende Tomatensauce verteilen und zusehen, wie Ihre Pizza im Ofen blubbert. Unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung unseres freundlichen Küchenchefs entdecken Sie außerdem die cremige Magie des Gelato bei einer Live-Show-Koch-Session. Und dann kommt das Beste: Probieren Sie alles, was Sie zubereitet haben – noch warm, frisch und voller Geschmack. Doch das ist noch nicht alles: Sie erhalten unser digitales Rezeptheft, damit Sie ein Stück Italien mit nach Hause nehmen und jederzeit wieder genießen können. Es ist mehr als nur ein Kurs – es ist ein Fest voller Geschmack, Spaß und italienischer Kochleidenschaft, perfekt für Familien, Paare oder alleinreisende Feinschmecker. Mit nur 20 Gästen pro Gruppe erleben Sie ein persönliches und praxisnahes Abenteuer. ✨ Familienfreundliche Sonderoption verfügbar! Reisen Sie mit Kindern? Wählen Sie beim Bezahlvorgang unsere familienfreundliche Sonderoption aus – Kinder genießen das volle Erlebnis mit 50 % Rabatt auf den Erwachsenenpreis!

Join one of the most authentic Florence Cooking Class experiences and choose between two unforgettable culinary adventures. Learn from professional local chefs in Florence's first cooking school, where small groups, premium local ingredients and hands-on cooking techniques create an authentic Italian experience for every traveler. Choose the Florence Cooking Class & Market option to explore the historic Central Market, taste seasonal Tuscan specialties and prepare Nonna's traditional Lasagna and authentic Italian Tiramisù from scratch. Or select the Pasta & Gelato Cooking Class to master fresh handmade pasta using traditional techniques before enjoying artisanal gelato with Tuscan wine. More than a cooking lesson, this is a journey into authentic Italian cuisine—recently recognized by UNESCO as Intangible Cultural Heritage. Take home professional cooking techniques, a digital recipe booklet and unforgettable memories from one of Florence's most highly rated cooking experiences.

Florence Pasta Making Class or Lasagna, Tiramisu & Market Tour: choose between two hands-on Florence cooking class options with professional local chefs. This product includes separate options, not cumulative experiences. Choose the Pasta & Gelato option for a 3-hour Florence pasta making class focused on fresh handmade pasta. Prepare 3 traditional pasta types and pair them with seasonal Italian sauces. After cooking, sit down for your handmade meal with Gelato tasting & unlimited wine. Choose the Lasagna, Tiramisu & Market Tour option for a 5-hour Florence cooking class with Central Market visit. Explore Florence Central Market with your chefs, taste local products, then prepare Nonna’s lasagna from scratch with fresh pasta, Bolognese ragù and béchamel, plus classic tiramisu. Both options include fresh ingredients, apron, cooking utensils, chef guidance, digital recipes and Graduation Certificate. Vegetarian guests are welcome with advance notice. Not suitable for celiac guests.

Nehmen Sie an diesem Pizza- und Gelato-Kochkurs teil und erfahren Sie alle Geheimnisse, um den perfekten Pizzateig von Grund auf zu mischen! Sie werden auch das echte italienische Gelato genießen, das beliebteste italienische Dessert auf der ganzen Welt. Der Kochworkshop findet in einer lokalen Pizzeria im Herzen von Florenz statt

This is not just a cooking class — it’s a fully immersive culinary experience inside a real cooking school in Florence, where every detail is designed to make you feel part of something authentic. A small group with only 10–12 participants, you’re not lost in the crowd. A menu created together Even though this is a shared class, what sets us apart is simple but powerful: we decide the menu together. Guided by the chef, the group shapes the experience based on tastes and inspiration, creating a moment that is dynamic, social, and never the same twice. you’ll build everything from the foundations: * Preparing fresh dough for stuffed pasta * Learning how to shape and fill traditional recipes * Pairing each pasta with its perfect sauce * Creating classic Italian starters like bruschetta ✔️Organic products ✔️ Seasonal, local ingredients We adapt to the group to create a menu that feels balanced, interesting, and satisfying for everyone — a true celebration of food and people.

Ich bin Francesca und koche und bin eine leidenschaftliche Feinschmeckerin. Die Kunst der frischen Pasta habe ich von meiner Großmutter in ihrem Nudelgeschäft gelernt, wo wir begannen, dieses Erlebnis anzubieten. Dann habe ich es in mein Haus verlegt, eine echte Pasta-Werkstatt in einer wunderschönen Villa auf den Hügeln mit einem atemberaubenden Blick auf Florenz. Ich habe 2017 „Francyspasta“ gegründet, das mehrere Airbnb Experiences-Auszeichnungen gewonnen hat und mein Leben komplett zum Besseren verändert hat. Immer wieder habe ich eine Gruppe leidenschaftlicher Gastgeber wie mich geschaffen, und jetzt sind wir eine Crew von Pastamachern, Gaia, Luisa, Tommaso, alles ganz besondere Menschen, die unsere gemeinsame Zeit in der magischen Atmosphäre unseres Werkstatthauses voller Liebe, Licht und Kunst im Herzen unserer herrlichen Toskana einzigartig machen werden.

Lernen Sie, frische Pasta zuzubereiten, wie sie unsere Großmütter in Italien gemacht haben. Wir bringen Ihnen jeden Vorgang bei und stehen Ihnen bei jedem Schritt zur Seite. WIR WERDEN 3 ARTEN FRISCHER PASTA ZUBEREITEN, wie RAVIOLI, TORTELLI und PAPPARDELLE, und gleichzeitig wird der Chefkoch auch passende Saucen wie Butter und Salbei, Arrabbiata und altmodisches toskanisches Ragù zubereiten. Sie müssen nichts mitbringen, da wir Ihnen die gesamte Ausrüstung zur Verfügung stellen. Am Ende werden wir alles essen, was wir zubereitet haben. Während des Erlebnisses können wir guten toskanischen Wein oder unbegrenzt trinken. Unsere Kochschule befindet sich in einem mittelalterlichen Turm aus dem 13. Jahrhundert, nur einen Steinwurf von Brunelleschis Kuppel entfernt. Dort werden Sie die Luft und das Leben von Dante Alighieri atmen, dem Vater der italienischen Sprache, denn der Turm, in dem wir kochen werden, gehörte der Familie seiner Frau.

Learn the art of true Italian cuisine in the heart of Florence's historic center. Guided step by step by experienced chefs, you will learn how to prepare fresh homemade pasta and classic tiramisu. Enjoy a complete cultural and gastronomic experience while creating your own dishes, sipping great wine, and sharing an unforgettable meal in a historic restaurant—bringing home precious memories and new culinary skills.

Treffen Sie Ihren Meister Parfümeur und lernen Sie die Techniken und die Geheimnisse der historischen florentinischen Alchemie-Tradition. Der Unterricht findet in einem historischen, stimmungsvollen Workshop statt, in dem Sie alle Geheimnisse des Handels kennenlernen und die Möglichkeit haben, Ihren persönlichen Duft zu kreieren.

Join a hands-on cooking class in the heart of Florence and discover the true flavors of Italian cuisine. Led by expert local chefs, this interactive experience guides you step by step through the art of fresh pasta making, using seasonal and organic ingredients. Learn how to prepare different types of handmade pasta, each served with traditional Italian sauces. You’ll also explore Italy’s sweet traditions by preparing one of the country’s most famous desserts. By selecting the dedicated option, you can upgrade your experience to a complete pasta, pizza, and tiramisù cooking class, mastering three iconic Italian recipes entirely from scratch. Perfect for travelers, couples, families, and small groups, this Florence cooking experience combines fun, culture, and authentic flavors. For the ultimate foodie adventure, choose the combo option and continue your day with an unforgettable Florence street food tour, diving even deeper into the city’s vibrant culinary scene.

Hi, my name is Matteo, and I grew up surrounded by clay, watching my father and grandfather shape ceramics by hand. Florence is full of incredible things to see, but there is an Italy beyond the tourist routes that is worth discovering. We are right there. Montelupo Fiorentino is where Florence's ceramics have been made for over 700 years. When you visit us, you step into the daily life of a pottery family. You meet my father Salvatore, who has been at the wheel for 50 years, and the artisans who hand-paint every single piece — it gives you a whole new appreciation for handmade things. If something catches your eye, you can also order custom-made pieces directly from the factory! After the visit you get into it yourself, sit at the wheel, and make something with your own hands. We are proud to enrich the Italy trip of the people who come to us, so they can say they did not only visit Italy — they explored it, understood its traditions, and left with something they created themselves.

Betreten Sie die Flambé-Szene mit dem Parmesan-Rad! Lernen Sie, frische Pasta zu machen, wie unsere Großmütter sie in Italien gemacht haben, alles von Hand. Die Pasta wird in einem ausgezeichneten 24 Monate alten Parmesan mit frischem Trüffel gekocht. Wir werden auch lernen, Tiramisu zu machen, wie es einst mit dem Moka gemacht wurde. Sie haben einen persönlichen Küchenchef, der Sie bei jedem Schritt begleitet. Für unseren Teig verwenden wir ausschließlich Top-Mehl. Alles in allem in einer eleganten und sehr raffinierten Umgebung.

Dies ist eine einmalige Gelegenheit, einen privaten und intensiven toskanischen Kochkurs in einem wunderschönen Haus in Florenz mit einem netten italienischen Rentnerpaar zu genießen. Dies ist ein perfektes Erlebnis für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Ihr praktischer Kochkurs findet in einer einheimischen Küche statt, wo Maria Ihnen 2-3 traditionelle toskanische Gerichte beibringt. Sie erlernen traditionelle italienische Kochtechniken, die Sie zu Hause leicht nachkochen können. Genießen Sie nach dem Kochen Ihr Essen zusammen mit dieser netten italienischen Familie. Wenn Sie eine Markttour hinzufügen möchten, gibt Maria Ihnen eine Führung über den San Lorenzo Markt, den historischen Lebensmittelmarkt von Florenz, perfekt für Feinschmecker. Dieses Erlebnis beinhaltet Hin- und Rücktransfers (bis zu 6 Gäste) in Marias Auto von der Innenstadt von Florenz zu ihrem wunderschön gestalteten Landhaus. Während der Autofahrt unterhält Sie Maria mit Geschichten über die Stadt. Vegetarier und Gäste mit Ernährungswünschen sind willkommen!

The 4-Course Dinner is a lesson for those wanting to enjoy the evening, cooking and eating a traditional Italian meal with friends. This class is a practical and interactive group experience, allowing you to create and enjoy dishes that you can bring into your daily life. You will be preparing an appetizer, a fresh pasta dish, a meat dish and a dessert. Menu: • Monday: Flan Verdure / Caprese Potato Tortelli with Tomato Sauce / Sardinian Gnocchetti with Mediterranean Sauce Chicken Contadina / Chicken Cacciatore Tiramisu / Caramel Panna Cotta • Friday: Potato Soufflé / Vegetable Sformato Spinach Ravioli with Butter and Sage Sauce / Potato Gnocchi with Sorrentina Sauce Chicken Marsala with Mushrooms / Chicken Ischitana Panna Cotta / Dolce Cioccolato Note: the menu is subject to change.

Das Erlebnis ist für Sie gedacht, die Florenz mit einem Pinsel in der Hand entdecken möchten, die Stadt mit neuen Augen beim Skizzieren und Malen sehen und entdecken möchten, wie Florenz durch die Linse eines Künstlers aussieht. In Florenz zu sein bedeutet, von Kunst umgeben zu sein. Wenn Sie eine kreative Seele sind und selbst kreativ sein möchten oder Ihre Kinder ihre eigenen Meisterwerke schaffen möchten, ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie. Der Kurs richtet sich auch an diejenigen, die mit dem Skizzenbuch beginnen oder einfach alte Zeichen-/Malfähigkeiten auffrischen möchten. Bei Regen oder schlechtem Wetter sind wir auf einer überdachten Terrasse mit fantastischer Aussicht. Der Kurs ist für alle Niveaus geeignet, sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene. Meine Art zu unterrichten ist sehr individuell und wir beginnen mit Ihrem Niveau und entwickeln uns von dort aus Schritt für Schritt weiter. Wir sitzen während des Unterrichts größtenteils auf Treppen oder stehen. Teilen Sie mir daher bitte im Voraus mit, ob Sie besondere Bedürfnisse haben. Ich würde den Unterricht dann so planen, dass wir an einen Ort gehen, an dem wir uns während des Unterrichts niederlassen können.