Das ist nicht nur ein Handwerkskurs – IT ist eine Chance, die Bergluft einzuatmen und sich mit dem Land und seinen Geschichten zu verbinden. Der Workshop ist Teil eines größeren ökologischen Bildungsprojekts, bei dem auch zu Hause unterrichtete Kinder von der Natur lernen. Erwarten Sie Tiere in der Nähe, Hände in Olivenöl und Gespräche über Flora und Tradition weitergegeben wie Rezepte.