Ioannina war schon immer das Zentrum einer bis vor Kurzem ziemlich abgelegenen Region Griechenlands und musste daher eine Vielzahl von Kunden bedienen, von den Bergdörfern, die einmal pro Woche in die Stadt kamen, um Vorräte zu kaufen, bis hin zu Händlern Beamte der Region. Ihre kulinarischen Bedürfnisse waren sehr unterschiedlich, weshalb es eine reiche und abwechslungsreiche Esskultur für alle gibt, von lokalem Streetfood bis hin zu Haute Cuisine.

Sind Sie bereit, die Kultur, die Gastronomie und die Traditionen von Epirus zu erkunden und ein paar Stunden wie ein Einheimischer zu leben? Dann ist diese köstliche Wanderung die perfekte Wahl für Sie! Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, traditionelle Aromen, lokale Weine und Tsipouro zu probieren und die Gassen der Stadt und der Insel Ioannina zu erkunden. Machen Sie sich bereit für einzigartige Aromen und intensive Aromen!

Geboren und aufgewachsen in der wunderschönen Stadt Ioannina und mit einem Hintergrund in traditioneller Küche, den ihre Großmutter und Mutter ihr vererbt haben, ist Giota immer bereit, ihre kulinarische Liebe mit ihren Gästen zu teilen. Ihre berufliche Arbeit ist mit Lebensmittelsicherheit verbunden, und dieses Engagement geht nahtlos mit ihrer akribischen Aufmerksamkeit für die Zutaten einher, die sie für eine sorgfältige Auswahl und Zusammenstellung jedes Gerichts sorgt, das sie zubereitet. Sie liebt ihre Heimatstadt ebenso sehr wie ihre Küche, daher ist Kochen für Giota keine Aufgabe – es ist ein geschätztes Ritual, eine Möglichkeit, sich mit dem reichen kulinarischen Erbe ihrer Vorfahren zu verbinden und unvergessliche Erlebnisse für diejenigen zu schaffen, die sie in ihrem Zuhause willkommen heißt.

Teilen Sie die Leidenschaft und Freude am Backen bei einem persönlichen Backerlebnis in der besten Bäckerei der Welt! Sie und bis zu 4 Freunde/Kollegen können bei Kostas, dem Handwerksbäcker von Zitsa, und seiner Mutter Vasiliki lernen, Sauerteigbrot (und Ihre eigene Vorspeise), traditionelle griechische Pasteten und leckere herzhafte Leckereien zuzubereiten.

Was macht diese Tour besonders? Machen Sie sich bereit für einen ganzen Tag voller Spaß, Natur und unvergesslicher Momente in Zagori! Dieses Mini-Abenteuer bietet einen echten Punch, beginnend mit einem entspannenden und doch aufregenden Rafting-Erlebnis auf dem kristallklaren Wasser des Voidomatis Flusses. Gleiten Sie durch einen der saubersten Flüsse Europas, umgeben von üppigen Wäldern, gewölbten Steinbrücken und dramatischen Klippen. Nach der Flussfahrt fahren wir zu einer traditionellen Forellenfarm mit einer restaurierten Wassermühle und Nerotrivi, wo Sie eine köstliche lokale Mahlzeit mit frischen, regionalen Zutaten genießen, die einen echten Geschmack von Epirus. Angeführt von leidenschaftlichen lokalen Guides, die jedes versteckte Juwel in der Gegend kennen, erhalten Sie Insider-Geschichten, persönliche Tipps und echte Gastfreundschaft. Und das Beste daran? Sie erhalten kostenlose professionelle Fotos und Videos vom ganzen Tag, damit Sie das Erlebnis voll genießen und die Erinnerungen mit nach Hause nehmen können.